8 Lækre Lokale Drikkevarer At Prøve I Thailand
Granatæblejuice
Disse friskpressede saft er hænderne den bedste måde at mentalt undslippe Thailands tilsyneladende uundgåelige varme. Du kan se, da indersiden af den frugt du vælger er smadret lige foran dine øjne og lagt i en slank plastflaske. Mens der er mange forskellige frugtsaft du kan nyde, er granatæble en af vores favoritter. Granatæbler er også gavnlige for dit helbred, da de er en god kilde til C-vitamin og er fyldt med både fibre og antioxidanter. Mange af Thailands drikkevarer er fulde af sukker, så det er rart at nyde en drink, der rent faktisk gør din krop god i stedet for modsat.
Friskpresset lime og granatæble juice | © Courtesy of Kelly Iverson
Appelsinjuice
Der har helt sikkert været en uoverensstemmelse omkring Thailands lækre appelsinjuice. Et indlæg på sociale medier af et par, der lavede "falsk" appelsinjuice, gik viral i maj 2016; billederne viser et par, der laver saften i et karbad på deres ejendom, der kombinerer appelsinsaftkoncentrat, vand, madfarvning og kunstige sødestoffer for at få en lignende drink. Siden da har embedsmænd i Thailand begyndt at slå ned på dem, der sælger denne populære drink. Autentisk appelsinjuice kan dog findes over hele Thailand og er en af de mest populære drikkevarer i landet, både af udenlandske og lokale standarder. Appelsinjuice i Thailand, som maden her, kombinerer de to forskellige smag af både salt og sød, hvilket giver en interessant kombination.
Frisk appelsinsaft på et marked i Phuket | © Courtesy of Kelly Iverson
Sukkerrørsaft
Hvis du har en sød tand, kan du ikke forlade Thailand uden at have en flaske sukkerrørsaft. Normalt ligger den faktiske sukkerrør livløs ved siden af en sælger, lige ved at gå gennem de kraftfulde maskiner, der gør denne drink. Denne drink er utroligt sød, og det er svært at indtage hurtigt på grund af sin stærke smag.
Sukkerrørsaft | © Courtesy of Kelly Iverson
Grassjellydrinks
Alle Thailand elsker græsjelly. Der er græsjelly desserter hvor chao kuai (sort gelé) blandes med både is og vand, før de sprøjtes med brunt sukker. Du kan også tilføje græsjelly til ting som kokosglass, men vores yndlingsmåde til at indtage denne mærkelige ingrediens er i vores drikkevarer. Jelly kuber skiver og lægges i plastik kopper, før du føjer dit valg af drikke, som undertiden indeholder forskellige te, juice og meget mere. Du vil ofte se kopper delvist fyldt med gelégræs, hvilket giver dig mulighed for at udfylde det med det, du ønsker.
Sort græsjelly | © Courtesy of Kelly Iverson
Kokosvand
Du vil finde kokosvand, der allerede er lavet, lagt i en stor cylinder eller beholder og derefter scooped ud i en kop, som du kan nyde. Tykke, saftige skiver af kokosnød er barberet ud af det er hårdt dækket og blandet med vand. Du kan få kokosvand frisk, eller sælgerne kan sætte en stor hjælp af sukkervand for at give det et slag smag.
Kokosvand | © Courtesy of Kelly Iverson
Smoothies
Thailands smoothies er udførlige. Fra vandmelon smoothies scooped i sin egen vandmelon skål til en frisk blandet kombination af gulerødder, drage frugt og meget mere, kan du ikke gå galt ved at bestille en af disse drikkevarer. Mange af disse smoothies er lavet med specifikke sundhedsmæssige fordele i tankerne - for eksempel kan du bestille en ananas, appelsin og æble smoothie for at hjælpe med fordøjelsen. Den rene vifte af frugter i Thailand ud over den ekstra friskhed af forskellige lækre frugter, der dyrkes året rundt, vil få dig til ikke at dele med disse utrolige drikkevarer, når du forlader kongeriget.
Vandmelon smoothies på Talad Rod Fai | © Courtesy of Kelly Iverson
Kaffe
Thailand har en bred vifte af specialkaffe. For en, denne drink gør listen på grund af dens overflod og tilgængelighed. Hvis du er en kaffefisker, så er street-stallet, der sælger kaffe fra deres vogne, måske ikke din bryg af valg. Når det er sagt, sælger mange af disse kaffeborde en stor is kaffe til ฿ 25 (mindre end $ 1), så det er måske værd at nedgradere. Disse boder sælger en bred vifte af kaffe, herunder lattes og mochas. Hvis du ikke kan lide sød, skal du bede din barista om at udelade kondenseret mælk fra din drink ... det synes at være deres favorit ingrediens! Der er også masser af specialbutikker, især i befolket og mere byområder i Thailand.
Latte i Phuket, Thailand | © Courtesy of Kelly Iverson
Thai Iced Milk Tea
Chai Yen er en af de mest populære drikkevarer i Thailand. Hver morgen vil thailandene på tværs af landet, uanset om de pendler med tog, motorcykel eller båd, have en hånd, der svinger frem og tilbage med vægten af deres poserede te omkring deres håndled. Det skarpe orange farve ofte skræmmer udlændinge, men lad ikke sit mærkelige udseende afholde dig fra at nyde denne lækre drik. Denne te er en kombination af alt for meget kondenseret mælk og fordampet mælk. Selv om vi stadig er lidt uklare om hvorfor den har denne orange farve, ser det ikke ud til at gøre nogen skade (angiv ikke os herom), og det er bestemt en af de smukkeste drikkevarer i Thailand.
