De 10 Bedste Restauranter I Orange County, Californien
© Brian1078 / WikiCommons
Tabu Grill
Tabu Grill er et åbent køkken hvor gæsterne kan se kokke skabe nogle af deres delikatesser. Deres menu omfatter masser af kød og skaldyr retter såsom prime ribeye, mero seabass marineret i miso sauce og serveret med asparges, samt seared New England tunger med kartoffelpuré og en tangerine beurre blanc. Tabu Grill er baseret i en smuk indstilling med en ring af eksotiske planter omkring indgangen til terrassen. Restauranten kan også prale af seagrass stole, stenvægge og dusinvis af stearinlys, der gør Tabu Grill føles som en oceanisk oase for at forkæle dig selv.
Tabu Grill, 2892 South Coast Highway, Laguna Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9494 7743
Baci Di Firenze Trattoria
Orange Countys fabelagtige fine italienske spisestue restaurant Baci Di Firenze Trattoria ligger i nærheden af den smukke omgivelser i Anaheim Hills og Santa Ana-floden. Vittorio, kok og ejer, bringer traditionelle retter fra det nordlige, centrale og sydlige Italien direkte til Orange County. Hans menu omfatter retter som rigatoni amatriciana (rørpasta med løg, mariana sauce og pecorino ost) eller tynd skiveskåret kalvekød i masala sauce svampe. Baci har også en omfattende vinkort fyldt med toscanske og sicilianske vine.
Baci Di Firenze Trattoria, 416 Lakeview Avenue, Anaheim, Orange County, CA, USA +1 71 4282 2220
Watermarc Restaurant
Watermarc Restaurant er et perfekt rejsemål, hvis du leder efter en restaurant med udsigt. Beliggende på Pacific Coast Highway, har restauranten en egen gårdhave, der åbner direkte på Peppertree Lane. Chefkokken Marc Cohen er kendt i Orange County for sit udsøgte køkken. Restauranten har også en vinkort med over 239 forskellige måder at nyde vin med mad. Dette kan nydes med en af deres berømte cocktails. Restauranten er åben til både frokost og middag og har været kendt for at være en favorit med et par lokale berømtheder.
Watermarc Restaurant, 448 S Coast Highway, Laguna Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9376 6272
Court of Sealegs
Sealegs
Sealegs, Californiens største vinbar og restaurant har vundet priser som Best Californian Cuisine af Goodie Foodie Awards samt mærket en af de top 10 restauranter i OC af Gayot. Sealegs, der ligger ved den smukke Huntington Beach, byder på en Hamptons slags atmosfære, der serverer håndplukkede ost og vinforretninger, samt tapas og en blanding af californiske og New England-middage. Vinduet Sealegs Vin huser over 2000 unikke flasker samt en omfattende ølopsamling. Den verdensberømte designer, Kenneth Ussenko, blev Sealegs til en hyggelig, pejsoplyst restaurant med vintagefotografier og kunsthåndværk.
Sealegs, 105, Beach Blvd, Huntington Beach, Orange County, CA, USA +1 71 4536 5700
Original Fish Company
Originalt Fish Company har været åbent siden 1981 af familien Rothman og har været en værdsat del af Orange Countys samfund og har vundet adskillige priser gennem årene. Vanessa Rothman Travis, som har overvåget restauranten i de sidste 15 år, sørger for, at Original Fish Company kun serverer den fineste kvalitets skaldyr, der flyves dagligt fra hele verden. Fisken er kogt i betragtning af hele restauranten på en mesquite-slagtekylling, så gæsterne kan få deres mening om hvordan de kan lide deres fisk til at blive forberedt. The Original Fish Company tager særlig stolthed i deres østers, som de serverer dagligt eller på deres eget fiskemarked.
The Original Fish Company, Los Alamitos Blvd, Orange County, CA, USA +1 562-594-4553
The Studio at Montage Hotel
Montage Hotel i Californien har en skjult perle i The Studio restaurant. Køkkenets køkken er typisk moderne fransk men med californiske påvirkninger. Restauranten serverer mad udvalgt fra deres regionens frugtbare dale, rancher, frugtplantager, gårde og havvand. Alle ingredienser er håndudvalgt til at opfylde Studioets høje standarder. Lige uden for studiet er der en smuk have, hvor de dyrker sæsonbetonede lækkerier som frugttræer, bærbuske og egne hævede planter til at give hjemmelavede produkter som polbønner, kartofler og jordbærbær samt urter som lavendel og kamille. Studio fokuserer på det organiske og den ekstraordinære.
Studio på Montage Hotel, South Coast Highway, Laguna Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9715 6420
Hertugens Huntington Beach
Duke's Huntington Beach
Vinder af en række priser, Duke's Huntington Beach byder på en hawaiisk seafood menu med surfside udsigt. Serverer en række ekstraordinære retter fra en Tahitan rejercocktail serveret med grillet papaya, kokosmælk, avocado, tomat og barberede peberfrugter, til sesamhibachi grillet og glaseret med hoisin BBQ sauce over udon nudler. Duke er opkaldt efter Duke Paoa Kahanamoku, "far til international surfing", der blev født i 1890 i Honolulu på Hawaii og fortsatte med at repræsentere USA i OL i 20 år og vinde sin første guldmedalje i en alder af 21 år.
Duke's Huntington Beach, 317 Pacific Coast Highway, Huntington Beach, Orange County, CA, USA +1 71 4374 6446
Agora Churrascaria
Agora Churrascaria har det direkte indflydelse fra det sydlige Brasilien. Køkkenerne på Agora fokuserer på en gammel madlavning, hvor store portioner af oksekød, svinekød, lam og fjerkræ spydes over kul i åben ild. Denne teknik klarer at bevare kødets naturlige juice og smag. Agora Churrascaria tilbyder en menu, der omfatter filetindpakket bacon, mørbradsstik, lamskoteletter, svinekød, pølser og kylling serveret med brasiliansk ostbrød, sorte bønneregler, stegte bananer samt en omfattende salatbar.
Agora Churrascaria, 1830 Main Street, Irvine, Orange County, CA, USA +1 94 9222 9910
Courtesy of 21 Oceanfront
21 Oceanfront Restaurant
Kendt som den mest romantiske restaurant i Orange County, er 21 Oceanfront Restaurant det perfekte sted at se solnedgangen. Restauranten er baseret på en gammeldags spiseklub i den historiske McFadden-bygning. 21 Oceanfront serverer et klassisk kontinentalt udvalg af frisk fisk, skaldyr og førsteklasses kød. Restauranten har også en egen omfattende privat vinkælder. Holdet på 21 Oceanfront tilbyder levende underholdningskvoter, happy hour, vindinners, hummer-specielle aftener samt en nærliggende Hotel Dorymons, når de aftener kommer senere end planlagt. 21 Oceanfront Restaurant, 2100 Oceanfront, Newport Beach, Orange County , CA, USA +1 94 9673 2100
Bayside Restaurant
Bayside Restaurant ligger lige ved Newport Beach og har udsigt over havnen. Prisvindende kok Paul Gstrein skaber nogle fantastiske frokost- og aftensmuligheder samt hans populære Champagne Sunday Brunch. Restauranten er designet, så gæsterne kan nyde deres måltider udenfor på en gårdhave, der har indbyggede varmeovne og solbeskyttere. En særlig bonus på Bayside Restaurant er, at den huser sin egen kunstudstilling med arbejde, der kan købes, samt hosting mange jazzaftener.
Bayside Restaurant, 900, Bayside Drive, Newport Beach, Orange County, CA, USA +1 94 9721 1222
