De 10 Bedste Restauranter I Monaco
Monaco port I | © GIPE25 / Flickr
Le Louis XV
Elegant indrettede, den prestigefyldte Le Louis XV-Alain Ducasse er en af Monacos mest berømte restauranter med Michelin-stjerne. Der tilbydes førsteklasses anmeldelser over hele verden samt en stor berømthedsklientel. Administreret af den internationalt anerkendte chef Alaine Ducasse, en mand i øjeblikket ansvarlig for tre Michelin-stjernede restauranter i Monaco, Paris og London, kan gæsterne være sikre på en udsøgt god madoplevelse her. Spisestuen er et ekstraordinært udtryk, der fremkalder ideer om det aristokratiske 17. århundredes salon med glitrende lysekroner, indviklede malede højt til loftet og gyldne bordartikler, som alle er krummet med kokkens signaturemblem. Le Louis XVs menu er blevet omhyggeligt oprettet for at omfatte både middelhavs- og eksotiske påvirkninger.
Le Louise XV, Place du Casino, Monaco. +377 98 06 88 64
Foto Courtesy of Le Louis XV - Alain Ducasse | © Pierre Monetta
A'Trego
Dette romantiske sted ligger på en overdådig treetaget anløbsbro, der strækker sig over Middelhavets kyst. Det kan prale af en unik arkitektur, der perfekt opfylder dets centrale Monaco-beliggenhed. Både inde i restauranten og på dækket understreger indretningen her A'Trego's fantastiske maritime omgivelser ved hjælp af et eklektisk, men subtilt nautisk tema med et trængt træinteriør, lavt loft og stribede liggestole, der gør gæsterne lyst til at være på et luksuriøst krydstogtskib . Klassisk og afgjort fornemt, restaurantmenuen er en fransk-italiensk sammensmeltning af frisk fisk, opmærksomt kogt kød og overdådige desserter, herunder en bourbon vanille creme brûlée og en mundvandende hjemmelavet chokoladefondant. Endelig stilfuld og fotogen er restaurant A'Trego det perfekte eksempel på Monacos ikoniske glamour og sofistikation.
Restaurant A'Trego, Port de Cap d'Ail, Monaco. +34 93 28 58 22
Monaco | © ginatakesphotos / Flickr
Castelroc
Castelroc, en malerisk familiedrevet restaurant, der har været i familien Bonafede i næsten 60 år og har været en lokal favorit siden 1953. Den eneste restaurant i landet, der serverer traditionelt monegasisk køkken, afspejler menuen restaurantens store oplevelse i Monacos kulinariske industri. Diners her kan nyde unikke plader som Stockfish (Fyrstendømmets elskede nationale skål). Alle Castelrocs retter er sæsonbestemt og lokalt fremskaffet, da ejerne er dedikeret til at støtte lokalsamfundet og økonomien. Sæt udenfor på deres rustikke terrasse med udsigt over prinsens palads og havet eller loungen inde i deres rummelige indendørs område og blik på væggene, indviklet malet med landskaber på Monaco-landet.
Castelroc, Place du Palais, Monaco . +377 93 30 36 68
Quai des Artistes
Dette særprægede sted ligger på den maleriske Quai Antoine, hvor gæsterne kan nyde en spadseretur omkring luksusbåde og både, der parkeres i havnen. Restauranten kombinerer et traditionelt fransk brasserie layout med sine egne idiosyncrasier, som den dominerende grand lysekrone, plysrøde læderkabiner, en metrostue i Paris og en eklektisk assimilering af portrætter og kunstværker. Quai des Artistes har specialiseret sig i skaldyr, der fanges dagligt i havnen, og tilbyder et imponerende udvalg af fisk, fra rejer til østers og hundekakler, med en omfattende vinkort til hver smag. For en eftermiddagsspids, besøg restaurantens tilstødende Bar du Quai, et udendørs mødested med en pragtfuld stueoplevelse, en atmosfære fremkaldt af de mismatchede møbler og den nemme atmosfære.
Quai des Artistes, 4 Quai Antoine 1er, Monaco. +377 97 97 97 77
Le Loga
Le Loga er en elegant og moderne italiensk restaurant, hvor gæsterne kan nyde friske kulinariske lækkerier og en inspirerende menu. Rummelig og luftig, med et beskedent, men stilfuldt interiør, er Le Loga en favorit for de monegaske lokale og er travle på de fleste dage i ugen. Serverer smukt fremlagte retter, der kombinerer klassisk italiensk komfortføde med eksotiske, fantasifulde ingredienser, Le Loga tilføjer et vrid til traditionen for en italiensk restaurant og giver dermed en spisestueoplevelse som ingen anden. Upretensiøs, tilbagelænet og beslægtet overkommelig i forhold til de sædvanlige priser i Monaco, er dette et ypperste valg til lige og velsmagende måltider med originale masser, der serveres af konsekvent venlige og opmærksomme personale.
Le Loga, 25 Boulevard des Moulins , Monaco. +377 93 30 87 72
Gnocchi med Sage Pesto | © Cookingetc / Flickr
Maya Bay
Gæsterne i Maya Bay må først afgøre, om de skal spise japansk eller thailandsk mad, og de skal forberede sig på at nyde et orientalsk eventyr i hjertet af Monaco. Gå ind i det thailandske område og fordybet i en storslået indretning inspireret af buddhistiske templer, med overdådige prydplanter, statuer af buddhas og fantastiske gobeliner. Restaurantens thailandske terrasse omfatter en have af orientalske planter og overdådig rød klud, der sigter mod at inspirere billeder af Thailands mest kæbefaldende natur og imponerende nordlige byer. Den japanske sektion er et testament til sushi barer og izakayas i Tokyo, med træpaneler, lav belysning og en mystisk atmosfære, der transporterer diners til en anden verden. Traditionelle køkkener fra begge lande serveres i denne blændende restaurant, hvilket gør det til et af de bedste steder i byen til at smage autentiske thailandske karriretter og frisk japansk sushi, lavet af ekspert kokke fra begge regioner.
Maya Bay, 24 Av . Princesse Grace, Monaco. +377 97 70 74 67
Il Terrazzino
Denne indbydende etablissement inspireret af Monaco's solskrankede nabo er en af de mest autentiske italienske spisesteder på østsiden af grænsen. Munter dekoreret med farverige møbler og en række forskellige frugter og grøntsager på displayet, udstråler Il Terrazzino interiør en markedsplads, en perfekt atmosfære, der supplerer den friske mad serveret. Deres rige pastaer, hjemmelavet raviolis og perfekt tilberedte napolitanske pizzaer sikrer, at restauranten får konstant gode anmeldelser, og det venlige personale føjer virkelig til spisestueoplevelsen. Med en af de bedste dessertmenuer rundt, vil diners her ikke være i stand til at modstå deres caprese cioccolato, en hjemmelavet chokoladeklud, der smelter i munden, eller håndklæderne kaffe og limoncello muligheder for at følge. Hjemlig, indbydende og vidunderligt autentisk, Il Terrazzino er et must besøg for et afslappet måltid ude i Monaco.
Il Terrazzino, 2 Rue des Iris, Monaco. +377 93 50 24 27
Foto Hilsen Il Terrazzino
Kosmopolitisk
Som navnet antyder, er denne restaurant et centrum for moderne international billetpris og urban stil, der sigter mod at kombinere køkkener fra lande over hele verden for at skabe en virkelig global spiseoplevelse. Vinkortet er et glimrende sted at starte og tilbyder et omhyggeligt udvalgte vintagevinster, vine fra Bordeaux til Chile. Cosmopolitan's menu kombinerer kød, fisk og vegetariske retter fra en indisk inspireret hjemmelavet Garam Masala til en grillet kalvekød serveret med ratatouille og Béarnaise sauce; Gæster, der ønsker at prøve traditionelle retter eller innovative kreationer, behandles begge. Med en smuk og minimal indretning og en kølig udendørs terrasse og have kan gæsterne vælge at nyde de varme Monaco aftener uden om sommeren eller nyde varmen indendørs om vinteren.
Cosmopolitan, 7 Rue du Portier , Monaco. +377 93 25 78 68
Monaco Landskab I | © Jovan J / Flickr
Virage
Virage er beliggende på Quai Albert og har en fremragende udsigt over de mega-yachter, der sejler forbi. Virage er et sted et sted mellem en strandbar og en eksklusiv restaurant i Monaco. Ultramodern med et minimalistisk, hvidt design er Virage en mild og afslappet virksomhed, der serverer lækre franske entrees, fra foie gras til carpaccio, samt et udvalg af kød-, fisk- og pastaretter, som alle er tilberedt lokalt og aromatiseret ved hjælp af traditionelle franske og italienske metoder. Et hyggeligt sted at nyde en tidlig eftermiddags bid i solrige omgivelser serverer restauranten en tre retters brunchmenu, som omfatter en klassisk fransk charcuterie sammen med retter som hummer linguine. Med en stor vinkort med både lokale og internationale vine og champagner er dette et perfekt sted at nyde Monaco atmosfæren lige på quai mens du nipper til nogle af regionens fineste årganger.
Virage, 1 Quai Albert 1er, Monaco . + 377 93 50 77 21
Charcuterie | © Dynamosquito / Flickr
Yoshi
Som en del af den glitrende Hôtel Metropole er Yoshi en umulig chik og forførende japansk restaurant, der drives af den berømte franske kok og restauranteur Joël Robuchon. Dekoreret af den indre arkitekt Didier Gomez, en mand med ansvar for at designe hjem både Harrison Ford og Pierre Bergé samt Yves Saint Laurent kommercielle rum, kan dine herre forvente en uforglemmelig visuel oplevelse samt et velsmagende kulinarisk eventyr. Den lyse, farverige og moderne belysningsplan, sammen med de orientalske inspirerede kunststykker og udsmykning, fremviser en kreativ kombination af slank japansk stil og Monaco glamour. Gæsterne kan enten prøve sushi baren til at nyde en række eksotiske muligheder, der er lavet af kokken Takéo Yamazaki, eller krølle i en messe med venner for at nyde den livlige atmosfære og lækre asiatiske retter. Sørg for at vandre ind i den japanske have her, et rum designet af landskabskunstneren Jacques Messin og hjemsted for en række eksotiske planter og træer hele vejen fra Japan.
Yoshi, 4 Avenue de la Madone, Monaco.
