De 10 Bedste Restauranter I Appleton, Wisconsin
Downtown Appleton | © Joe Parks / Flickr
Apollon
Påbegynder en spisestueoplevelse henrettet 'måden gudene havde til hensigt'? Apollon og dens dekadente græske billet er svaret på dine gastronomiske bønner. Familiedrevne og drevne siden 1994, er den hyggelige restaurant vært for himmelske entrees som lam sofrito -a braised lammeskind med hvidvin, rødvineddike, urter, honning og friske grøntsager og Middelhavsgrønsager bagt i en kombistøvler, med tomat, Moscato vin sauce, kapers og artiskok hjerter. Alle de guddommelige retter er tilberedt med kød og fisk, der er rengjort og udskåret internt og brød, der er bagt frisk hver dag. Disse måltider forbinder perfekt med bistroens romantiske atmosfære, der stammer fra righoldige landskabsmalerier på væggene og intime bordarrangementer.
Apollon, Appleton Street Appleton Street, Appleton, Appleton, WI, USA, +1 920 739 1122
Sofrito © Alpha
Carmella's
Familien DeFranza ved, at når det kommer til strålende italiensk køkken, vidste bestefar Carmella sig bedst. Inspireret af at vokse op omkring måltider, der 'lugtede for godt til at være sandt', etablerede de Carmellas. Siden da har den italienske bistro været kendt for sine smagfulde retter, kunstfærdigt tilberedte saucer og familiecentreret tilgang til både at forberede og spise mad. Den omfattende menu indeholder pappardelle med kylling, vilde svampe, ristede San Marzano-tomater, spinat og Asiago-creme; peberkorn-støvede havskammuslinger med en vild svamp og parma-risotto og basilikumolie; og et stort udvalg af lokale håndværk øl. Carmellas originale saucer kan også købes online til en smag af hjemmelavet italiensk lækkeritet i komforten af dit eget køkken.
Carmella's, 716 North Casaloma Drive, Appleton, WI, USA, +1 920 882 4044
Cena
Den berømte arkitekt William Waters, chefarkitekten for det nordøstlige Wisconsin i midten af slutningen af 1800-tallet, designet den smarte bygning, der huser Cena. Den industrielle, men eklektiske stemning er accentueret med et presset tinloft, udsatte murvægge og mørke træmøbler. Det er ikke restaurantens eneste krav til berømmelse, selvom Fox Cities Magazine har tildelt det mange Golden Fork Awards for Best Live Entertainment. Og glem ikke menuen, der består af retter som sødt kyllingroulat fyldt med baconskallet majsbrød eller ahornbragt fennikelpære med byg, tranebær, pastinak, salvie, mandel og appelsin. Atmosfæren, levende musik og fabelagtig mad gør Cena den ultimative tredobbelte trussel.
Cena, 125 East College Avenue, Appleton, WI, USA, +1 920 830 7820
Bacon Cornbread | © jeffreyw
Fox River Brewing Company
Håndværkets ølscene er udbredt i Appleton, takket være Fox River Brewing Company. Mens du er der, sip på pints af sin blomstret, temmelig sød Buzzin 'Honey Ale eller forfriskende Winnebago Wheat Brews - både lokale favoritter - eller være blandt de første til at prøve suds fra sin helt nye Bago Brew Collection. Du kan ikke gå galt ved at parre dem med en plade af brewpubens hvide cheddar ostemark. Hvis du leder efter noget lidt mere komplekst, prøv retterne længere nede på den funky, moderne menu. Her finder du en række valgmuligheder fra burgere og pizzaer til tacos og fisk og skaldyr, der alle er forberedt med et originalt twist. Hvis du ikke kan gøre det til Appleton for at nyde Fox River Brewing Company's billetpriser, kan du finde sin anden placering kun en kort køretur syd i Oshkosh, Wisconsin.
Fox River Brewing Company, 4301 West Wisconsin Avenue, +1 920 991 0000
Houdini's Escape Gastropub
Ungarns født illusionist og stuntartist Harry Houdini, der levede i Appleton for en del af sin barndom - og endog hævdede at han blev født der - er uden tvivl byens mest berømte beboer. I 2013, 87 år efter hans død, blev Houdinis Escape Gastropub etableret til fejring af sit forhold til lokalområdet. Billeder og plakater af byens stolthed og glæde kan findes på menuen og beklæde væggene i restaurantens mørke, mystiske interiør. En forbud æra-tema cocktail liste betaler hyllest til årene, da han var mest populær. På menuen finder du muligheder fra Wisconsin Panini lavet med steget mørbrad, alderen cheddar, stegt løg, sauteed champignon og peberrodskrem, til den krydrede soja ahi tunfisk med kanel wontons og bok choy slaw.
Houdini's Escape Gastropub, 1216 South Oneida Street, Appleton, WI, USA, +1 920 574 2616
Soy Ahi Tuna © Hungry Dudes
Marks East Side
Fiskfries og tyskinspireret billetpris er hæfteklammer fra Wisconsin køkken , og Mark's East Side har næsten perfektioneret begge genrer af mad. Familien ejes og drives siden 1967, serverer nadverklubben sig på skræddersyede retter og vedvarende kvalitet. Denne menu på Marks er perfekt til en stor gruppe af spisesteder, der indeholder flere forskellige sektioner, som f.eks. En 'Smag af det gamle land', fyldt med tyske favoritter som schnitzels og stroganoff eller 'Land & Sea' med husfremstillet krabbe kager og styre mørbrad. For nylig har disse elementer tjent Marks anerkendelser som Golden Fork Awards fra Fox Cities Magazine - det har tjent 15 af dem inden for de seneste 16 år. Andre priser er en 2010 Restaurator of the Year Award fra Wisconsin Restaurant Association, vundet af ejeren, operatøren og navnebror Mark Dougherty.
Mark's East Side, 1405 East Wisconsin Avenue, Appleton, WI, USA, +1 920 733 3600
Krabbekager © stu_spivak
Sai Ram indisk køkken
Da Krishna og Kumari Chalasane flyttede fra Indien til USA i 1990'erne for at sørge for deres to sønner, var det usandsynligt, at de da vidste, hvor meget de ville revolutionere spisning i området. Omkring 10 år efter at de åbnede Sai Ram Indian Cuisine i 1 besluttede de at fjerne buffet og fokusere på at bremse spiseprocessen. Med en forfriskende vægt på sundere priser og en kundeorienteret oplevelse, mødte restauranten til et utroligt populært mødested. De dygtigt lavede karriretter er nogle af de mest populære retter. I årenes løb har Sai Ram vundet Golden Fork Awards fra Fox Cities Magazine for Best Indian Food, Best Vegetarian-Friendly Restaurant og Best Wait Staff.
Sai Ram Indian Cuisine, 253 West Northland Avenue, Appleton, WI, USA, +1 920 733 3003
SAP
Da Kristen DeFranzas søn, Owen, var fem år gammel, tog han et billede af en morgenmadsrestaurant, han kaldte 'SAP', med henvisning til ahornsirup. I 2014 lavede medlemmer af familien DeFranza, som også ejer Carmellas, denne illustration til liv. SAP, hvis motto er 'brunch, brunpose og bageri', fremhæver organiske, landbrugsferske og lokalt dyrkede ingredienser i hele sin brunchorienterede menu. I overensstemmelse med Owens vision serverer den legesyge, retro spot, der er udsmykket i 1950-talsmøbler, op til retter som brioche fransk toast, med vanillebønne creme anglaise og sæsonbetonet karamelliseret frugt og Nola's Red Flannel hash med stegte sukkerroer, søde kartofler, løg og peber, hele dagen lang. For dem, der ikke er i humør til et morgenmad eller brunch-stilmåltid i de senere timer, er der også entrees som brisketpottesteg eller skotsk laksekage.
SAP, 708 North Casaloma Drive, Appleton, WI, USA, +1 920 257 2194
Stone Cellar Brewpub
I slutningen af 1850'erne blev der bygget en stenbygning langs Fox River-kanalsystemet og blev det første bryggeri i Outagamie County. I en tid, hvor Puritan modstand mod at brygge og sælge alkohol inden for byens grænser, var meget voldsom, formåede bryggeriet på en eller anden måde at holde områdets beboers tørst slukket. Omkring 145 år senere, efter at have overlevet en ild og lukkede flere gange, blev den åbnet i 2004 som Stone Cellar Brewpub og har siden været blomstrende. Nu fokuseret på økologiske og miljøvenlige praksis i sin restaurant og bryggeri, er Stone Cellar blandt statens førende inden for bæredygtighed. Den sender korn til gårde for at fodre dyr og serverer burgere lavet med 100 procent græsfødt oksekød.
Stone Cellar Brewpub, 1004 South Olde Oneida Street, Appleton, WI, USA, +1 920 731 3322
Grass -Fed Beef Burger © niki georgiev
Vince Lombardis Steakhouse
De 30 miles mellem Appleton og Green Bay-hjemmet til Packers, Wisconsin's elskede fodboldhold, mindsker ikke Applets fans 'lidenskab for' Green and Gold ' 'som fremgår af eksistensen af Vince Lombardis Steakhouse. Steakhouse er opkaldt til den sene Packers hovedtræner, der førte holdet til fem nationale mesterskaber om syv år i løbet af 1960'erne. Den indeholder mere end 400 genstande af Lombardis personlige memorabilia, herunder fotos, trofæer og meget mere. På menuen finder du valg som te-krydret poached hellefisk, blå ost crusted fyldt filet og marokkansk kylling. I sin samling af kulinariske præmier finder du Wine Spectator's Award of Excellence, som hvert år siden 2005 blev givet til restauranten for at genkende sin upåklagelige vinliste.
Vince Lombardi's Steakhouse, 333 West College Avenue, Appleton, WI, USA, +1 920 380 9390
