Must-Prøv-Restauranter I Columbia, South Carolina
Saluda's, som er hovedrolle i Columbia's restaurantscene, findes i den renoverede VFW Officers 'Club. Det perfekte sted for afslappet fine spisesteder med sydlige vride, restaurantens indretning er åben og elegant, med en smuk 1880s mahogni bar genoprettet fra Blakely Hotel i Philadelphia. Ved hjælp af de friskeste ingredienser fra lokale bønder og fiskere i South Carolina bruger Chef Blake Fairies banebrydende teknikker til at sætte et sydligt frimærke på klassisk fransk og italiensk køkken. Hans kreationer omfatter de stadig populære søde te svinekoteletter og rejer og griller toppet med koreanske krydderier og stegte grønne tomater. Om muligt, få et bord på balkonen til et romantisk måltid på en sommeraften.
Flere oplysninger man-sø: 17:00 - 22:00 751 Saluda Avenue, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18037999500 Besøg hjemmeside
Måltider:
MiddagAtmosfære:
Fine Dining Little Pigs Grill Grill, $$$Grill er en central del af South Carolina liv, og en af de Bedste steder at prøve det er Little Pigs Barbecue. Serverer et stort udvalg af grill, ribben, brisket, svinekoteletter, kyllingevinger og mange flere hjemmelavede retter, ved hjælp af tre forskellige stilarter af barbecue marinade, er maden konsekvent velsmagende med den umiskendelige hickory røget smag. Ikke underligt, det hedder regelmæssigt som den bedste grill i Columbia, med en håndfuld priser til navn.
Mere info ons: 11:00 - kl. 14:00 kl. 11:00 til kl. - Lør: 11:00 - 21:00 Sun: 11:00 - 15:00 4927 Alpine Road, Columbia, South Carolina, 29223, USA +18037888238 Besøg hjemmeside
Måltider:
All DayAtmosfære:
Casual Mr. Friendly's New Southern Café Cafe, Amerikansk, $ $
Pecan Crab Cakes | © Sheri Wetherell
Ligesom Saludas Mr. Friendly er gemt væk i Five Points, et historisk område fuld af barer og gallerier, kendt for sin tilbagelænet, hip vibe og popularitet hos eleverne på det nærliggende University of South Carolina . Det blev grundlagt som en sandwich- og cookiebutik i begyndelsen af 1980'erne, men siden 1995 har Mr. Friendly's fungeret som en café, der serverer 'nyt sydligt køkken'. Frommers kalder endda dette prisbelønnede spisested "en af de fineste og mest innovative restauranter i South Carolina" med sine gourmetversioner af klassiske retter. Prøv pecan krabbekager, stegte østers, kærnemælk stegt kylling eller grillet filet mignon indpakket i bacon og pimento ost. Kaféets hvidkalkede murvægge, der er dækket af kunst, tjener som baggrund for en afkølet eftermiddag.
Mere info Mandag - fredag: kl. 11:30 - 14:30 Mandag - fre: 17:30 - 00 pm lør: kl. 17:30 - 22:00 2001 Greene Street, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18032547828 Besøg hjemmeside
Måltider:
Frokost, MiddagAtmosfære:
Arty Motor Supply Company Bistro Bistro, Fusion, $ $
Motor Supply Company Bistro | © www.motorsupplycobistro.com
Den quirky og karakterfulde Motor Supply Company Bistro er indbegrebet af Columbia's slow food, farm-to-table bevægelse. Siden 1989, da den blev åbnet i en renoveret 1800-tals motorforsyningsbygning, har Motor Supply Co. været i hjertet af den historiske Congaree Vista-scene. Det serverer den mest innovative og eklektiske mad ved hjælp af de friskeste ingredienser, og i tråd med denne ånd ændrer menuen to gange om dagen. Forvent lækre kreationer som melassebrændt svinekødhus over Creole creamed majs, toppet med lokal fersken syltetøj og krydret marineret hvid rejer i kokosnød og rød curry clam bouillon med kimchi.
Mere info Tue - Torsdag: 11:30 - 21:30 Tue - Torsdag: 17:30 - 21:30 Fre - Lør: 11:30 - 14:30 Fre - Lør: 17:30 - 10:30 kl. Søndag kl. 10.30 - kl. 14.30 søndag kl. 17.30 til kl. 9.00 920 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18032566687 Besøg hjemmeside
Måltid Service:
Frokost, MiddagAtmosfære:
Stilfuld Pearlz Oyster Bar Restaurant, Bar, Fisk og skaldyr, $ $Prøv nogle af de friskeste fisk og skaldyrsrestauranter rundt omkring, og prøv Pearlz Oyster Bar. Denne rustikke restaurant serverer en blanding af skaldyr og lokale fisk og skaldyr, og er en del af Sustainable Seafood Initiative. Den rå bar tilbyder et udvalg af østersorter, herunder lavland og golf østers, mens resten af menuen består af alle slags fiskekonserves, herunder tun tartar, dampede muslinger og østers skydere. Pearlz er også berømt for sin signatur østers shooters; Pearlz Black Pepper Vodka, østers og cocktail sauce. Det har også sin egen række prisbelønnede draft øl, TBonz Homegrown Ales, som er det perfekte akkompagnement til den krydrede skræl-og-spise rejer. Der er også en jazz og blues musik lounge ovenpå, perfekt til drikkevarer efter middagen.
Mere info man - kl. 16:00 - 12:00 am fre: 16:00 - 02:00 lør: 12: 00 pm - 2:00 am søn: 12:00 pm - 12:00 am 936 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18036617741 Besøg hjemmeside
Måltider:
MiddagAtmosfære:
Stilfuld Blue Cactus Café Cafe, Restaurant, Amerikansk, Mexicansk, Koreansk, $ $
Blue Cactus Bar and Grill | © www.bluecactusbarandgrill.com
Selv om Blue Cactus Café for nylig fejrer sin 20 års fødselsdag, er det ikke så kendt. Faktisk er det ret svært at finde eller snuble over, blive gemt væk på kanten af Five Points uden et tegn udenfor. Men de i kendskabet fortsætter med at vende tilbage til sin unikke og overkommelige koreanske Tex Mex-stil hjemme madlavning, og værne om det for sine quirks. Kafeen beskriver sig selv som "arrogant langsom" og endog stolt over sin "intentionally curt" service. Den mish-mash dekoration er også intet at skrive hjem om. Men alt dette er en del af sin charme, og maden, kogt og serveret af Julie, Mary og Lloyd, er bestemt ventetiden værd. Forvent generøst porsede koreanske hæfteklammer som krydret bibimbap og bulgogi, serveret sammen med regional komfortmad.
Mere info ons - fre: 11:00 - 15:00 ons - fre: 17:00 - 21:00 lør : 12:00 - 21:00 2002 Greene Street, Five Points, Columbia, South Carolina, 29205, USA +18039290782 Besøg hjemmeside
Måltider:
Frokost, MiddagAtmosfære:
Afslappet The Oak Table Restaurant, Fusion, $$$ $The Oak Table på hjørnet af Main og Gervais Street tilbyder en spiseoplevelse med en fantastisk udsigt over capitolbygningen. Et eg tema løber gennem restauranten, som er slank og moderne i stil. Sæsonmenuen er kort, men udgør den for innovation og en blanding af påvirkninger; tallerkener inkluderer havskammusling crudo, perfekt kogt Angus oksekødhænger bøf, serveret med japansk sweet potato puree og sauce Bordelaise og braised rabbit ravioli. Hele friteret hummer, serveret med pænepuré og citron beurre blanc, er også en populær grundpille. Dette er moderne amerikansk køkken i bedste fald.
Mere info man-tors: kl. 11.30-23.30 man-ti: 17:00 til 22:00 fre: kl. 11.30 - 2.30 kl. kl. kl. 17.00 til kl. 11.00 lør: kl. 17.00 til kl. 11.00 søndag kl. 10.30 - kl. 14.00 1221 hovedgade midtby downtown colombia sydlige Carolina 29201 +18035635066 Besøg hjemmeside
Måltider: Middag
Atmosfære:Moderne Pawleys Front Porch Restaurant, Amerikansk, $$$ $
Pawleys Front Porch er en South Carolina institution med en filial i Mount Pleasant og en på Harden Street i Columbia. Denne burger joint er konsekvent nomineret til lokale priser for sine innovative burgere. Kokken Kyle Taylor fremkalder nogle unikke kombinationer, der sprænger med smag, såsom Isle of Palms burger, med hjemmelavet pimentoost og jalapeno bacon og Fripp Island burger, sydlig salsa, boursin ost og stegt grøn tomat. Hold øje med deres prisbelønnede madbil, som parkerer op på Soda City Market hver lørdag.Mere info Man - Tors: 11:00 - 21:00 Fri - Lør: 11:00 - 22:00 Sø: 12:00 - 21:00 827 Harden Street, Five Points, Columbia, South Carolina , 29205, USA +18037718001 Besøg webstedet
Måltider:
All Day
Atmosfære:Afslappet Blue Marlin Restaurant, Seafood, Amerikansk, $$$ $
Blue Marlin er det første ocean til -plade bærbar restaurant i Columbia, og er et must-forsøg for skaldyr elskere. Beliggende i en tidligere togstation i Vista, tager Blue Marlin sine historiske rødder alvorligt; dens madlavning er inspireret af varianterne af Cajun, Creole og Low Country cuisine, som igen har indflydelse fra de afrikanske, vestindiske og caribiske traditioner bragt over af slaverne, der arbejdede på plantagerne. Disse omfatter deres prisbelønnede underskriftsret, Blue Marlin rejer og grits, serveret med Andouille pølse og sovs. Andre højdepunkter omfatter østers og rejer stege Bienville, og laks Pontchartrain, serveret med sorte rejer, jakobsmuslinger, mornay sauce og grits kager. Dette er den sande smag i syd.Mere info Man - Fre: 11:30 - 14:30 Man - Fre: 17:00 - 22:00 Lør: 11:30 - 11:00 pm søndag kl. 11.30 til kl. 21.00 1200 Lincoln Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18037993838 Besøg hjemmeside
Måltider:
Frokost, Middag
Atmosfære:Casual Colas Restaurant, Amerikanske, $$$
Udenfor Colas | © Cola's
Fra familien bag Garibaldi's, en anden favorit i Columbia-spisestue, er Colas en kulinarisk destination for den sande madie. Beliggende i et restaureret 1930'ers RC Cola-aftappingsanlæg med udsatte murvægge og store vinduer lige ud af et Edward Hooper-maleri, har Colas masser af karakter. De to garageporte åbner endda op til udsigt over antebellum Statehouse. Restaurantens navn refererer til bygningens gamle funktion, såvel som byens kæmpe kaldenavn for sig selv. Colas serverer fantasifulde amerikanske retter med asiatisk indflydelse, med fokus på friske og lokalt dyrkede ingredienser. Prøv de trækede svinekødboller, mandel crusted tilapia og den sprøde flundre, en skål, der oprindeligt blev kendt af Colas søster restauranter på Dining Group South.
Mere info man-tors kl. 17:00 - 22:00 fre - lør: 17:00 - kl. 22:30 1215 Assembly Street, Midtown - Downtown, Columbia, South Carolina, 29201, USA +18034510051 Besøg hjemmeside
Atmosfære:
Traditionel
