De Bedste Restauranter I Antigua, Guatemala
Angie Angie er en argentinsk stil med teater, levende musik og dukketeater på fredag aften. En relativ nykommer til Antigua kulturelle restaurant scene. Den internationale menu er synligt påvirket af italienske og argentinske retter med retter som spinat ravioli med Gorgonzola og champignon sauce. Ikke desto mindre forbliver husets specialitet tapaserne, kogte op i forskellige kombinationer; picante kødboller, rejer kogte i olivenolie, hvidløg, hvidvin og salsa eller oksekød og chorizo, krydret med de levende smagsstoffer af chili, tomat og appelsin. Angie Angie Café Arte, Primera Avenida Sur 11A Antigua Guatemala + 502 7832 3352
Spinat Ravioli | © AS Foodstudio / Shutterstock
Sobremesa
Sobremesa er beliggende i hjertet af Antigua, og er en kunstgalleri-restaurant hybrid og hjemsted for mange moderne kunstværker, herunder malerierne fra restaurantens kokk og ejer, Alex Ferrar. Som sit motto
Degustando el Arte
(Slagtekunst) foreslår Sobremesa kunst med god spisning og tilbyder sine gæster en varieret international menu påvirket af franske, italienske og spanske køkkener. Sobremesa er også kendt for sin forskelligartede og omhyggeligt kuraterede iskollektion; spændende smagsoplevelser spænder fra jasminbrombær og æblechipotle til merlot jordbær og kaffervalnød. Sobremesa, 4a Calle Oriente, Antigua, Guatemala +502 78323231 og +502 4352 2792 © Sobremesa
Frida's
The Centralt tema for dette livlige sted er livet og arbejdet hos den fascinerende mexicanske kunstner Frida Kahlo. Restaurantens ejere (og store fans af Fridas arbejde) indrettede oprindeligt spisepladsen med deres egen samling af plakater og reproduktioner af kunstnerens malerier. På menuen findes mexicanske specialiteter som tacos, nachos eller enchiladas samt lækre kylling og oksekød. Selvom den serverer solid, solid pris, er Frida mest berømt for sine udsøgte margaritas og regelmæssige levende musikbegivenheder, hvilket gør det meget populært blandt både lokale og turister.
Restaurante Fridas, 5a Avenida Norte Calle del Arco 29 Antigua Guatemala + 502 7832 1296
Messón Panza Verde
Den elegante Messón Panza Verde er en af de mest anerkendte restauranter i Guatemala, der har vundet Tenedor de Oro, en pris til de bedste spisesteder i landet. Med imponerende hvælvede lofter, mahogni antikviteter og stemningsfulde malerier, har mødestedet en chic atmosfære, der blander problemfrit med innovative 'internationale retter med et twist'. Delikatesser som
consommé
med maya urter eller coq au vin krone det eklektiske, omhyggeligt sammensatte udvalg af retter. Messón Panza Verde er også kendt for sin vinindsamling og levende musikkvier animeret af New Orleans blues, klassisk eller cubansk jazz. Messón Panza Verde, 5a Avenida No. 19, Antigua, Guatemala, +502 7955 8282 Italiensk vin | © Michela Simoncini / Flickr
Palacio Doña Leonor Restaurant
Palacio Doña Lenor ligger i hjertet af byen, i et palæ i det 16. århundrede, og er en naturlig udvidelse af enhver udendørs sightseeing oplevelse. Et stykke levende historie fortæller lokalet den romantiske historie om Doña Leonor, en prinsesse i Asturien, gennem sin restaurerede arkitektur og indretning. Restauranten byder på et udvalg af lokale og internationale retter med specialiteter såsom jumbo rejer tempura let stegt med en thailandsk sauce. Hvert måltid er komplimenteret af levende musik og et fremragende udvalg af vine. Skim ikke på desserter som fugtig kokoskage serveret med vanillegelato.
Palacio Doña Leonor Restaurant, 4a Calle Oriente Casa No.8, Antigua, Guatemala +502 7962 0202
Rainbow Café & Bookshop
Smeltende gode bøger med frisk mad, fremragende service og ngo-foredrag om de sociale problemer, som Centralamerika står overfor , Rainbow Café er en guatemalsk virksomhed i ordets rigtige forstand. Det intime mødested viser, at en god frokost kan give sine gæster en dyb forståelse for Antigua og Guatemala. Rainbow Café specialiserer sig i sandwicher og supper lavet med friske råvarer fra de lokale markeder samt øjeblikkeligt genkendelige retter som smeltet mozzarella quesadillas, kylling fajitas eller typiske Antiguan morgenmad.
Rainbow Café & Bookshop, 7a Avenida Sur No.8, Antigua, Guatemala +502 7832 1919
Kylling Fajita | © jeffreyw / Flickr
Las Palmas
Las Palmas er et kubansk tema-mødested dekoreret med håndlavede artefakter, lyse malerier og farverige vintage møbler. Menuen indeholder vidunderlige retter som det saftige rack med lam med rødvinssaus, delikat fiskfilet i lime og koriander og cubanske plantain med guatemalsk guacamole. Las Palmas er en populær spisestue i Antigua, der tiltrækker folkemængderne til sin levende
bossa
og cubanske musik, summende salsa-aftener og filmvisninger. Las Palmas, 6a Avenida Norte Nr. 14, mellem 4a og 5a Calle, Antigua, Guatemala +502 7832 9734 Café Teatro
Et noget usædvanligt valg for et spisested i hjertet af Mellemamerika, Café Teatro er ikke desto mindre en lokal favorit specialiseret i retter normalt forbundet med schweiziske skisportssteder. Creamy fondue, øde kød og en tydelig schweizisk atmosfære gør Café Teatro til en værdifuld tilsætning til kulturcentret El Sitio, hvor restauranten ligger. Derudover har den schweiziske ejer importeret en række fransksprogede bøger og brætspil til gæsterne. Café Teatro er med sin hyggelige atmosfære og hjemlig enkelhed en af de mest originale spisesteder i Antigua.
Café Teatro, 5a Calle Poniente nr. 15, inden for Centro Cultural El Sitio, Antigua, Guatemala +502 7832 1664
Antigua Guatemala, San Francisco Kirke │ © Pelonmaker / Shutterstock
