Top 10 Restauranter At Prøve I Kreuzberg, Berlin
Café V
Selv om mange af Berlins bedste restauranter er lidt slap af vegetarisk mad, er byen gør op for dette med nogle fantastiske veganske og vegetariske restauranter. Café V er en af de bedste. Besøgt både af en ung ung flok og gamle Kreuzberg stalwarts, formår sin indretning at være både minimalistisk og varm. Menuen skifter hver uge for at afspejle de bedste ingredienser, der er til rådighed, men vil altid forbløffe kunder - forventer lignende fennikel og appelsonsuppe, skulpteret polenta bagt med gorgonzola og curried selleri schnitzels med bulgur. Dele er store og velpræsenterede, og den månedlige vinliste er meget velvalgt. Restauranten ser ud over det grønne Lausitzer Platz, og i varme dage kan dine gæster sidde udenfor. Tjek Café Vs Facebook-side for at se den seneste menu.
Café V, Lausitzer Platz 12, Kreuzberg, Berlin, Tyskland +49 30 6124505
Café V Berlin © Dienstag Abend
Henne
Selv om Kreuzberg har mange bygninger fra det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede, er det sjældent at finde restauranter grundlagt før 1980'erne. Uanset dets fortjenester, ville Henne - grundlagt i 1908 - være værd at besøge for sin alder alene. Henne ligger i selve kanten af Kreuzberg, fem meter fra Berlinmuren, og har mere end sin fortid at anbefale det. Det er en af de mest charmerende traditionelle taverner i hele byen, med mørke træpanelvægge og antikke artefakter. Biergarten er roligt og atmosfærisk, alt efter tidspunktet på dagen, og maden er guddommelig, centreret på en enkelt skål: Hennes underskrift halvhøns. Serveret uden bestik, men med kartoffelsalat og friskbagt brød, er det et must-forsøg for alle med selv den mindste smag for fjerkræ.
Henne Alt-Berliner Wirsthaus, Leuschnerdamn 25, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 30 6147730
Hasir
Som Kreuzberg er et af byens mest tyrkiske kvarterer, med de fleste tyrkiske beboere uden for Tyrkiet, er det ikke overraskende, at dets restauranter driver hele spekteret af mad fra Lilleasien. Nu er centrum for et seks-restaurant-imperium, der strækker sig fra det centrale Berlin til distriktet Spandau i den fjerne vest, Hasir noget for enhver smag. Grundlagt i 1984, forbliver det en familievirksomhed, og dets spisestuer er bedecked med osmanniske beslag og fotografier af Anatolien. Menuen izgaralar , kogt på en stor udendørs kulgrill, er forbløffende - prøv sis yogurtlu - lamstykker dækket af krydret tomatsauce og yoghurt eller enginar tava - fetafyldt og paneret artiskok. Afslut med en autentisk tyrkisk pudding kogt i en lerovn. Hasir Kreuzberg, Adalbertstraße 10 & 12, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 30 6142373
Hasir Restaurant | © bloomsburys
Peperoncino
I 1987 flyttede Adriano Lisanti til Tyskland fra det sydlige Italien. I 2009 åbnede han efter 22 år med sine restauranter i Berlin, Peperoncino sammen med sin kone Ewelina. Det var ventetiden værd. Peperoncino tilbyder enkle, smagfulde retter med fine sæsonbestemte ingredienser. Ved siden af en permanent menu med salater og pasta er der en daglig menu med kød, fisk og vegetariske retter. Antipasti er særlig fremragende - prøv stegte artiskokker med feta eller oksekød carpaccio. Eller gå til overraskelsesmenuen, navngiv dit budget og nyd kurset efter Adriano's favorit
Bazilicatan delikatesser. Indstillingen er den klassiske trattoria med rustikke trægulv, skakbræt og lys på bordet. Ristorante Peperoncino, Urbanstraße 137, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 30 69517659
Maroush
Kulinariske Kreuzberg er kendt for både gade mad og familiedrevne lokale restauranter, og Maroush sidder et sted mellem de to. En street-side cafe med både indendørs og udendørs siddepladser, det er stedet for et nærende sted af libanesisk køkken.
falafel og tabbouleh er mundvandsende gode, mens baba ghanoush nemt kunne være den bedste i hele byen. Kød-elskere bør prøve oksekød eller kylling shawarma, begge lige så lækre og tilgængelige på plader med falafel og grøntsager eller kerne af en sandwich. Indretningen med sine mosaikvægge og dekorative keramik er lige så autentisk som mad. Maroush, Adalbertstraße 93, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 30 69526171
Brachvogel
Kreuzberg kan være et ungdommeligt distrikt, men det finder stadig plads til de mest dejlige tyske bytraditioner, biergarten. Beliggende langs Landwehrkanal, ligger Brachvogel i en afsides græsplæne. Om vinteren er der en behagelig træpavillon, men selvfølgelig er den sande glæde her at sidde midt i træerne. Sammen med et beundringsværdigt udvalg af øl serverer haven nationale klassikere som schnitzel og
spaetazle , bayerske vegetabilske dumplings marineret i fåreost og en krydret tomatsauce. Der er også en bred vifte af internationale retter, herunder argentinske humlebøf, græske oksekøddumplings og tyrkiske morgenmad. Brachvogel, Carl-Herz-Ufer 34, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 30 6930432
La Femme
Så lækkert som de ofte er, er kebab og tallerkener af spidset kød ikke den eneste variant af tyrkisk mad til rådighed i Berlin. For noget lidt anderledes, gå til den uhøjtidelige, beskedne La Femme, åben til morgenmad og frokost. Prøv
simit , cirkulære brødruller krydret med frø og og serveres med tyrkisk te, ost og konserves, ellers caféens udvalg af kager. Ægretterne, såsom sucuklu yumurta , er lige så gode. Den virkelige stjerne er dog kumpir , den tyrkiske version af en bagt kartoffel. Efter kogning i tinfolie er kartoffelmos moset med smør og ost. Derefter dækket af en række påfyldninger, herunder tabbouleh, jalapeños og oliven. Et lækkert sted til frokost. La Femme, Kottbusser Damm 77, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 30 53604057
Kimchi Princess
Koreansk mad har virkelig taget afsted i Berlin de seneste år, og Kimchi Princess styrer at være en af de bedste restauranter rundt for både traditionel og moderne billetpris. Med kommunale borde og en afslappet atmosfære er det et livligt, socialt sted, perfekt til en aften med venner. Om aftenen koreanske BBQs, der er placeret på dit bord, fylder rummet med en forlængende duft. Prøv en blanding af krydret
bulgogi kød og fint argentinsk bøf, eller gå til bul nak , en blanding af oksekød og blæksprutte. Bibimbap, der findes i både oksekød og vegetariske varianter, er lige så fremragende, ligesom kimchi pandekager. Og hvis du har plads til mere, gå ned ad gaden til Angry Chicken, restaurantens fastfood afdeling, til krydrede koreanske stilvinger. Kimchi Princess, Skalitzer Straße 36, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 163 4580203
Nest
Nest med sine gadebænke, hvidkalkede vægge og unge klienter, kan Nest lyde som en anden hip coffee shop. Mens det serverer fremragende kaffe, ligger Nest sande ære i sin mad hele dagen. Beliggende på kanten af den vidunderlige skrubbe Görlitzer Park, er det et godt sted for et let sommerfrit måltid eller en genoprettende weekendbrunch. Den tysk-drejede middelhavs middagsmenu ændres hver dag. Regelmæssige frokostretter omfatter en burger toppet med bagt camembert og selleri remoulade og en kylling, kikærter, blomkål og avocado burrito. Morgenmaden er blandt byens bedste, med mange kombinationer til rådighed for enhver smag. Kom på lørdag for et førsteklasses æg Benedict.
Nest, Görlitzer Straße 52, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 30 62735787
Nest © Dennis Jarvis
Grünfisch
Grünfisch er min personlige favorit blandt alle Berlin restauranter. For nylig flyttet til større lokaler, men stadig beliggende i Kreuzberg, er Grünfisch byens førende sicilianske restaurant. Forretterne er dejlige, om vildsvincarpaccio, kammuslinger med tang eller den perfekte autentiske caponata toppet med ost. Hovedretterne er endnu bedre, med hjemmelavet trøffel ravioli og blæksprutte blækspaghetti speckled med blæksprutte og søpindsvin. Lejlighedsvise specialiteter, såsom kanin risotto, er en værdig tilføjelse. Al vinen kommer fra Sicilien og matcher fadene fejlfrit. Atmosfæren - sofistikeret men rustik - er vidunderlig, en verden bortset fra Berlins sædvanlige tumult.
Grünfisch, Graefestraße 26a, Kreuzberg, Berlin, Tyskland, +49 30 61621252
