5 Af De Bedste Markeder I Venedig, Italien
salumi i Italien svært at matche. Her er vores guide til de bedste markeder for din madbutik i byen. Mercato Biologico Solidale Aeres
Dette marked på Rio Tera dei Pensieri tæt på Piazzale Roma er åbent i løbet af sæsonen på torsdage, fra kl. 10.30 til 6:30 og det er baseret på progressive forestillinger om god mad produceret etisk og forbrugt samvittighedsfuldt. Nogle af de produkter, der sælges her, dyrkes af kvinderne i straffen på Giudecca-øen. Alt der vokser her er helt anderledes end noget andet marked, fordi det produceres i små satser, og hver frugt og grøntsag er fuld af smag.
Rialto-markedet
Rialto-markedet | sergesegal / Flickr
Dette er hjertet af Venedig, hvor sælgerne sælger frisk fisk og skaldyr samt producere. Den er åben hver dag i ugen undtagen søndag. Det er den bedste måde at se byens livlige sociale liv på, især om lørdag formiddag, når alle kommer til at gøre deres købmand. Pick up nogle frugt for at munch på og snack i den nærliggende bar Al Merca.
Calle Longhi
Dette er en bondes marked, der finder sted hver mandag på Calle Longhi i Santa Marta. I sæsonen vil du kunne smage lokalt dyrket asparges fra Giare, honning fra de øgede øer i lagunen og castrauren, de babyklodsknopper fra Sant'Erasmo. Du kommer også til at møde producenterne og producenterne direkte.
Campo San Barnaba
Båden på kanalen foran Campo San Barnaba bærer alle dine produkter og frugt til daglig madlavning. Kære i nabolaget, det har været her på samme sted i over 70 år. Den er åben hele ugen undtagen søndag, men forvent ikke at afhente noget i løbet af frokosten.
Mestre marked