De 10 Bedste Vegetariske Og Veganske Restauranter I Melbourne
Vegie Bar
Beliggende i hipsterforstad til Fitzroy, lige nord for Melbournes CBD, som er kendt for sin gadekunst, kultur og store caféer, barer og restauranter, er The Vegie Bar. Dette sted er en bar og en restaurant, hvilket betyder, at den er alsidig til behovene til enhver form for nat. Du kan måske opleve, at Vegie Bar kan blive helt travlt på bestemte tidspunkter, og du har måske lidt af et venter på et bord, men du er ikke bange for, da du kan sidde i baren og drikke en drink, mens du venter på at grave i til de store vegetariske retter, der tilbydes.
Vegie Bar, 380 Brunswick Street, Fitzroy VIC, Australien, +61 3 9417 6935
The Vegie Bar | © nAok0 / Flickr
Serotonin Eatery
Serotonin Eatery ligger i Burnleys indre bydel og giver en holistisk tilgang til en sund livsstil. Visionen hos Serotonin har tre dele, spisested, motion og uddannelse. Denne formel for sund livsstil blev gjort til virkelighed med den plantebaserede restaurant, der byder på en bred vifte af vegetarisk mad, der passer til alle kostbehov og giver dig mulighed for at få mere energi i løbet af din dag. Sammen med den personlige træningstjeneste og uddannelsesprogrammet, der tilbydes hos Serotonin, vil du være godt på vej til en sund livsstil, der vil forlade dig energi og glæde.
Serotonin Eatery, 52 Madden Grove, Burnley VIC, Australien, +61 3 9428 8256
Lentil Som noget
Lentil Som noget var et unikt koncept i Melbourne da dets første mødested blev åbnet for 13 år siden. Denne restaurant er et lokalsamfund, der drives med hjælp fra frivillige for at lave lækre vegetariske og veganske måltider, hvor du kan bidrage til restauranten så meget som du mener, at maden er værd. Denne ikke-for-profit organisation kører på en filosofi og finansiel model, der er centreret omkring respekt, generøsitet og tillid og giver gode smag, sunde, vegetariske retter. De har restauranter i St Kilda, Abbotsford, Footscray, Thornbury og Preston.
Lentil Som noget, 41 Blessington St, St Kilda VIC, Australien, + 61 430 388 984
Lentil Som noget, 1 St. Heliers St, Abbotsford VIC, Australien, +61 3 9419 6444
Vegansk salte japansk pandekage fra lentil Som noget | © Eli Duke / Flickr
Smith & Daughters
Som et glimrende valg for både vegetarer og omnivorer tilbyder Smith & Daughters en all-vegansk menu, der er sikker på at behage. Med trange fælles sædearrangementer kan du finde nogle lækre og charmerende vegetariske sydamerikanske specialiteter i denne livlige Fitzroy-pub. Hvis du er bange for, at du kommer til slutningen af dit måltid og ønsker at du havde noget kød på din tallerken, behøver du ikke bekymre dig. Smith & Daughters vil efterlade dig inspiration og ønsker mere.
Smith & Daughters, 175 Brunswick Street, Fitzroy VIC, Australien, +61 3 9939 3293
Yong Green Food
Yong Green Food er en vegansk og vegetarisk restaurant i Fitzroy, nord for Melbourne's CBD, der specialiserer sig i økologisk, glutenfri og rå mad og drikkevarer, der serveres til at nære og tilfredsstille. Udover at støtte landmænd i Australien hjælper Yong Green Food bønder i Kenya ved at donere 10% af overskuddet for at øge fødevaresikkerheden i landet. Yong Green Food er også engageret i en grøn fremtid med lavt kulstofindhold ved at bidrage til nationale initiativer til forbedring af bæredygtig energiproduktion samt internt reducerende energiforbrug i løbet af året.
Yong Green Food, 421 Brunswick Street, Fitzroy VIC, Australien , +61 3 9417 3338
Yong Green Food | Billede med Yong Green Food
Veg Out Time
En af St. Kildes få vegetariske restauranter, Veg Out Time serverer et stort udvalg af vegetariske retter. Denne lille restaurant på Fitzroy Street tilbyder rimeligt prissat, asiatisk inspireret mad med hurtig service. Smagene i det sydøstasiatiske køkken forbedres uden hjælp af noget kød, i virkeligheden er de forbedret takket være brugen af kun vegetabilske produkter. Indretningen og designen er enkle endnu trøstende, så hvis du leder efter noget velsmagende mad til en god pris, så kig ikke længere.
Veg Out Time, 63 Fitzroy St, St Kilda VIC, Australien, +61 3 9534 0077
Vapiano
Flinders Lane, en gade i centrum af Melbourne, der løber længden af byen, er præget af tilstedeværelsen af den italienske restaurant Vapiano. Selvom det ikke er helt vegetarisk, tilbyder denne restaurant et stort udvalg af vegetariske og veganske retter, og takket være deres fantastiske glutenfri pasta er dette et godt valg for dem med kostbehov. Du vil blive imponeret over rækken af fantastisk traditionel italiensk mad, der kun bruger de bedste og mest autentiske italienske smag.
Vapiano, 347 Flinders Ln, Melbourne VIC, Australien, +61 3 9620 3335
Melbournes skyline om natten | © Yasser Alghofily / Flickr
Marokkansk Soup Bar
Marokkansk Soup Bar bringer smag og smag af Marokko til hjertet af nord Fitzroy. Kulturen og mangfoldigheden i dette nordafrikanske land bliver belyst takket være den unikke tilgang til det utrolige køkken fra den anden side af kloden. Marokkansk Soup Bar tilbyder tre forskellige menuer. Den mundtlige menu, der giver en række af denne restaurants mest populære vegetariske retter, banketmenuen, hvorfra man kan opleve nedsænkning i marokkansk mad og wrap-it-menuen, som er en række sensationelle smagsoplevelser fra menuen i en wrap, der er til rådighed for takeaway.
Marokkansk Soup Bar, 183 St Georges Rd, Fitzroy North VIC, Australien, +61 3 9482 4240
Mr. Natural Vegetarian Pizza
Mr. Natural Vegetarian Pizza tilbyder det, der er så ofte savnet af vegetarer og veganer både, god smagning og gourmet vegetarisk, vegansk og glutenfri pizza. Beliggende på Brunswick Street, i de kølige nordlige forstæder i Melbourne, er denne pizzeria, der fokuserer på etisk, skyldfri vegetarisk mad. Hr. Naturligvis kører naturligvis grøn energi og hjælper derfor miljøet ved at reducere deres kulstofemissioner. Denne pizzeria tilbyder levering fra Northcote til East Melbourne, så tjek deres hjemmeside, hvor du kan bestille online.
Mr. Natural Vegetarian Pizza, 469 Brunswick St, Fitzroy North VIC, Australien, +61 3 9481 7775
Mr. Natural Vegetarian Pizza | © David Jackmanson / Flickr
Sister af Soul
Sister of Soul serverer en række vegetariske og veganske måltider, der også rummer dem, der har kostbehov, kun et stenkast fra den ikoniske St. Kilda Beach. Denne restaurant er specialiseret i lys, sund vegetarisk mad fra morgenmad til middagstid. Sjælsøster for alle, vegetarisk eller ej, hvad der er på menuen er nærende og fyldt med smag og serveres i denne café-indstilling, der er lysende og har moderne stil og indretning i hjertet af St. Kilda.
Søsters søster , 73 Acland St, St Kilda VIC, Australien, +61 3 9593 8550
