10 Restauranter Du Bør Prøve I Riyadh, Saudi Arabien
Riyadh | © Muhaidib / WikiCommonsFairuz Garden er et must for libanesiske mad-elskere. Selv om portionerne er små, er de ikke desto mindre af høj kvalitet, der præsenterer tabouleh, fatoush, hummus, baba ghanoush, kibbeh og mange andre traditionelle valg til sultne diners. Fairuz Garden har en chic, men afslappet atmosfære med en fantastisk indretning: dimmelygter, trendy møbler og stor springvand i det åbne rumområde. Den rummelige restaurant tilbyder separate områder til familier og singler samt indendørs og udendørs siddepladser. Besøgende, der vælger terrassen, kan nyde udsigten over til kongerigetårnet.
The Globe
Romantisk, med en smuk udsigt og en varieret menu, er The Globe Riyadhs mest eksklusive spisestue, beliggende på Al Faisaliah-tårnet i en glasagtig orb. Restauranten er et tre-etagers sted, der serverer arabiske retter og moderne europæiske retter med fransk vægt. Globe tilbyder tre fuld retters menuer skabt med øje til smag og budget. Den traditionelle High Tea må ikke gå glip af torsdag, fredag og lørdag kl. 16.00. Siddende 240 meter op på himlen har gæsterne en spektakulær udsigt over byen Riyadh samt adgang til en autentisk cigar lounge for dem, der vil prøve udvalget af importerede cubanske cigarer.
King Fahd Road, Al Faisaliah Tower, Riyadh, +966 11 273 2000
Elementer
Elementer skiller sig ud fra mængden af mange grunde, men ikke mindst dets "interaktive" spisestueoplevelse. Mens diners vælger retter fra den ekspansive menu, der omfatter køkken fra hele verden, giver kokke underholdning ved at skabe retter på de levende madlavningsstande i åbent køkken. En del af hotelkæden Four Seasons, Elements serverer morgenmad, frokost og a la carte-retter i stil med en hotelkæde i verdensklasse. Under den omhyggelige overvågning af Chef Ahmad Sleiman lever restauranten op til sit løfte om at være et kosmopolitisk og levende sted blandt Riyadhs kulinariske valg. Glem ikke at kontrollere deres særlige middagsmenuer på følgende aftener: Søndag (asiatisk aften), mandag (seafoodnat), tirsdag (mellemøsten) fra 19:00 til midnat.
Kingdom Center, Al Urubah Road, Riyadh + 966 (11) 211-5000
Elementer | Courtesy Hotel Riyadh
Spazio
Spazio er en favorit af prins Waleed bin Tala, nevø til den saudiske konge, og fokuserer på italiensk køkken kombineret med forskellige internationale retter. Midterstedet er oprettet som en sushi bar i en behagelig art deco-stil. Måske er den bedste del af Spazio udsigten, som bedst værdsættes efter solnedgang. Restauranten er placeret på 77. etage i skyskraberen i Kingdom Tower, Saudis næsthøjeste bygning. Når man er færdig med den kulinariske oplevelse, bør gæsterne ikke gå glip af den utrolige himmelbrovandring øverst i bygningen.
Nr. 94, Al Olaya, Riyadh, Saudi Arabien 11576, +9 661 2111 888
Najd Village | © Knowledgepicture
Najd Village
En af de mest besøgte restauranter her er Najd Village. Navnet Najd hænger tilbage til det oprindelige navn for Riyadh, men også til folk og mad i en svunden æra. Siden 1996 har Najd Village smeltet Saudisk tradition med modernitet og skabt de bedste traditionelle måltider i byen, serveret i en museumlignende indretning. Menuen henvender sig til både vegetarianere og kødelskere, herunder to legendariske specialiteter: Den bløde, peberful lamskål
moqalqal og matazzez eller saudiske dumplings. Op til 1000 gæster kan passe ind i restauranten, der sidder på puder i henhold til brugerdefineret. Qalat An Najm, Al Wahah, Riyadh, +966 01 4646530
Set Al Sham
Berømt for sit innovative design, Set al Sham er en kendt restaurant i Riyadh. Sin syriske, egyptiske og libanesiske inspirerede dekoration har vist sig populær blandt diners, som kan benytte sig af de private værelser indrettet med lanterne, træ og en syrisk stilfontæne. Indstil Al Sham serverer en mellemøstlig buffet med ekstra appetitvækkere, og er det perfekte sted at lære arabisk mad at kende takket være sit brede sortiment og de lokale, kyndige servitricer. Hovedretter serveres også til en rimelig pris og tilbyder traditionelle libanesiske retter som falafel, shwarma, kebab eller hummus. De must-try desserter er
umm ali , en type nudelbrødpudding og rosenvandsrisen. Thalateen St, Olya, Riyadh, +966 1 2930803
Mirage Restaurant
Mirage er det perfekte valg til fremragende kinesisk mad her og tilbyder et ekspansivt udvalg af kinesiske retter med nogle taiwanske tilsætninger. Valgmulighederne er brede, og portionerne kommer i skarpe størrelser, men hvad gør Mirage endnu mere tiltrækkende er dens spektakulære indretning: massive akvarier med farverig fisk, belyste venteområder og en dam midt i spisepladsen. Denne indretning holder børnene besatte, hvilket gør Mirage til en passende restaurant til familier. På trods af sit eksklusive interiør er Mirages priser lykkeligt meget rimelige.
Al-Takhassosi Rd, North West Riyadh, + 966-1-4834127
Lusin Restaurant | © MiraFoods
Lusin
Lusin Restaurant giver Riyadh-diners noget af en usædvanlig oplevelse: chancen for at prøve ægte armensk mad. Restauranten betegnes efter det armenske ord for 'måne', og serverer et bredt udvalg af fremragende retter, herunder muligvis byens største kebab, velsmagende tabbouleh og mindre kendte retter som
saborak og manti . Indretningen er afslappende, med svag belysning og baggrundsmusik fra et duduk, et traditionelt armensk træblæsinstrument. Olaya St, Al Olaya, Riyadh, +966 9200 02690
Smag af Indien Restaurant
Taste of India, eller TOI som lokalbefolkningen kalder det, er en karakteristisk restaurant, der specialiserer sig på indiske retter, fra biryanier og tandoors til mindre kendte traditionelle specialiteter fra omkring den indiske nation. Med et stærkt ry, der er tjent takket være sin hjemlige atmosfære og højkvalitetsmad, er TOI en yndling til mund i en by, der ofte er afhængig af forfremmelse og gimmicks. Eschewing glamour for gode, smagfulde mad og budgetpriser, er dette tilgængelige centrum stedet en fast favorit for Riyadh-lokalbefolkningen.
Batha Main Str, Riyadh, +966 505 923 330
Court of Fairouz Garden
Fairuz Garden
Fairuz Garden er et must for libanesiske mad-elskere. Selv om portionerne er små, er de ikke desto mindre af høj kvalitet, der præsenterer tabouleh, fatoush, hummus, baba ghanoush, kibbeh og mange andre traditionelle valg til sultne diners. Fairuz Garden har en chic, men afslappet atmosfære med en fantastisk indretning: dimmelygter, trendy møbler og stor springvand i det åbne rumområde. Den rummelige restaurant tilbyder separate områder til familier og singler samt indendørs og udendørs siddepladser. Besøgende, der vælger terrassen, kan nyde udsigten over til kongerigetårnet.
Al Nakheel
Al Nakheel, Al Olaya, Riyadh 12214, +966 11 216 7171
Al Nakheel specialiserer sig på arabisk og nordafrikansk køkken og serverer kolde og varme morgenmadsbuffet samt mulighed for spisestue hele dagen. Dens skåle og service på højt niveau hæver det blandt de førende arabiske restauranter, ikke kun i Riyadh, men hele Saudi-Arabien. Al Nakheel ligger på øverste etage i Al Khozama Center og giver gæsterne en fantastisk udsigt over Riyadh. Den bedste tid til at besøge Al Nakheel er fra april til november, når restauranten åbner sin panoramiske terrasse og giver gæsterne en udendørs spisestue med spektakulær udsigt over byen.
Olaya Rd, Riyadh 11491, +966 11 273 2222
