De Bedste Strandrestauranter I Perth

© Michael_Spencer / Flickr

Barchetta

Beliggende på klitterne i Barchetta er den mest ikoniske strand i det vestlige Australien, og serverer italiensk køkken i fantastiske naturområder med hvide strande og det vidstrakte Indiske Ocean. Selvom Marine Parade-webstedet har været vært for en café i en eller anden form eller form i de sidste halvtreds år, skiller Barchetta sig ud fra sine forgængere med sin beroligende, glasvæggede indretning, fyldt med balkon med plads til udendørs spisning med udsigt. Dette elegante layout er parret med en forfriskende afslappet tilgang til dress code: mange diners går simpelthen lige op fra stranden efter en svømmetur, badedragt og alt sammen. Menuen centrerer omkring en klassisk samling af friske pastaer - prøv den hjemmelavede Porcini Mushroom Gnocchi eller Rigatoni Gamberi - men tilbyder også bøf, kylling, fisk og lækker træfyrede pizzaer. Bemærk: Den Braised Duck (oyster champignon, mozzarella, mandler og honning) og røget svinekødshock (søde indbragte røde løg, mozzarella, fennikel kartoffel, pærepuré, persille) tilbud.

Barchetta, 149 Marine Parade, North Cottesloe, Australien, +61 8 9385 2411

Syltede Fig

Syltede Fig er en quirky tilføjelse til North Coogee, beliggende lige ved vandet med en skyggefuld udendørs terrasse for at tage den nødvendige havudsigt. De serverer en kreativ international menu til morgenmad, brunch, frokost og aftensmad og har endda en separat fuldmenu til vegetarer. Selv omnivorer vil blive fristet ved at vinde ting som vegetabilsk lasagne (med bechamel, hvidløgsbrød og saladsalat), bønne tacos (med mozzarella, avocado, tomat, krydderurter og creme), krydret auberginefilo med oliven, spinat og harissa , og thailandsk grøn curry med stege græskar, aubergine og ris. Kødelskere har også rigelige iøjnefaldende muligheder her, som sprød skinnet tasmansk laks med sød chili, couscous, mango og raket eller en rig pâté med græsfisket skotskfilet, blomkål, rødbeder og ænder. Pickled Fig pisker også sine egne sunde smoothies og shakes, som den glædelige bær (kirsebær, bær, ananas, mango, frugt) og paleo smoothie (100% kokosvand, avocado, mynte, lime): bare ting at genopbygge muskler og spiritus efter en bracing svøm!

Syltede Fig, 21 Ocean Dr, Coogee North, Australien, +61 8 9431 7333

© Stu Rapley / Flickr

Bib og Tucker

Bib og Tucker nyder en værdsat status i Perth Foodie-bevidstheden takket være den omfattende mediedækning af ejer Eamon Sullivan, den olympiske medaljevindende svømmer (der bor i nærheden og ofte falder af restauranten). De har også fået et ry for den bedste strandudsigt over enhver restaurant i Australien, med uafbrudt udsigt over Det Indiske Ocean og Leighton Beach. At leve op til hype, Bib og Tucker (opkaldt efter to berygtede WA bushrangers) leverer fuldt ud som en sassy, ​​men afslappet spisested til frokost og middag. Menuen drejer sig om lokale produkter, hvilket resulterer i friske og lækre retter med et sundere spin. Deres rotisserie grill fylder luften dagligt med salivende aromaer af svinekød og kylling, langsomt kogt over åben ild, hvilket kun øger atmosfæren. Standouts på denne menu omfatter fisk tacos, svinekød maven skydere, kulbrændt barramundi, og den legendariske kartoffel og trøffel pizza. Sørg for at prøve en af ​​deres desserter med honning, da det kommer lige ned til dig fra deres to tagbikuber. Disse bivirkninger høstes af Sullivan selv og leverer over 60 kg honning og honningkage i en seks måneders periode til restaurantens sødere retter - et initiativ, der har til formål at minimere Bib og Tucker's samlede carbon footprint.

Bib and Tucker, 18 Leighton Beach Blvd, North Fremantle, Australien, +61 8 9433 2147

© CottesloeBeach Chalets / Flickr

CBlu

En Marine Parade hotspot, CBlu er hotellets restaurant på Cottesloe Ocean Beach Hotel. Atmosfæren er utænkeligt kølig, endda filmisk: Arenaens azurfarvede, havvendte vinduer og matchende neonlys over den centrale bar fremkalder den dybe blå intensitet af en Michael Mann-film. Menuen tilbyder hjertelig pub billetpris med blinker af fed flavor valg; Start med en tapasplade, som champignon og ost arancini med hvidløg aioli eller bourbon glaserede ribben og bøffelvinger, før de flyttes til deres vanddrevne strømnettet. Afhængigt af din appetit anbefaler vi krummet kalvekød (serveret med kartoffelmos, sæsonbestemte grøntsager og confit-tomater), chili-muslingerne (kastet i hvidløg, løgløg, chili og Napolitana-sauce) eller rejer- og raketsalat med kongerejer, sprød polenta, avocado, Parmigiano Reggiano og pinjekerner). Hvis du føler dig ambitiøs eller deling med venner, kan du virkelig skubbe båden ud med OBH Supreme pizza (generøst toppet med kylling, røget skinke, rejer, rødløg, ananas, capsicum, svampe, ansjos og mozzarellaost).

CBlu, Ocean Beach Hotel, 140 Marine Parade, Cottesloe, Australien, +61 8 9384 2555

The Kiosk Floreat Beach

20 minutter uden for Perths CBD, på et hyggeligt City Beach hjørne, der er beskyttet mod havbrisen, The Kiosk Floreat Beach tilbyder meget mere end lånere kan forvente ved første øjekast. Diners har mulighed for at spise i eller tage ud (ideel til strand picnics), og kan opfølgning deres måltid ved at udforske den omkringliggende Floreat Beach Surf Lifesaving Club, volleyball-område og mile lange sandstrækning. Frisk fisk og skaldyr retter er, hvad Kiosken gør bedst, og vi anbefaler især fisk og chips, calamari og den sprøde baby blæksprutte. Der er også en dejlig Beach Feast for Two: en plade af blæksprutter, muslinger, rejer, fisk stegt eller grillet, tartare sauce, citron, salat og chips.

The Kiosk Floreat Beach, Challenger Parade, City Beach, Australien, +61 8 9285 0048 Indiana Indiana Cottesloe Beach Indiana har et ikonisk ry som vestlige australske vartegn på den uberørte Cottesloe Beach. Den nutidige Indiana opstod fra det tidligere Indiana Tea House, en ydmyg isbarer bygget i 1910, der var tilpasset badeborgerne 'Cott' fra en lille, shack-lignende opsætning. I dag stiller de stadig de samme livbevidste synspunkter over Det Indiske Ocean og den fjerne Rottnest Island fra hvert bord, og dette nu multifunktionssted fører et dobbeltliv som en afslappet strandbistro og en eksklusiv funktionsfacilitet. Bistromenuen fokuserer på frisk WA-produkter med en "mindre er mere" fødevarefilosofi, så produktets integritet taler for sig selv. Skålene deler stil, og den mest populære mulighed her er 5 retters menuen. Ellers kan diners sparke med enkle små tallerkener som oksekødsvinterrine, husindfald og sesamfjellbrød eller calamari med szechuan salt og kimchi. Giver momentum, kan gæsterne fejre på en pizza toppet med røget laks, fennikel, frisk geder ost og poppet grøn peberkorn eller stik ind i en af ​​deres større tallerkener, som konfit svinekød maven med hvedeøl karamel og brændt gulerod hummus eller barramundi filet med laksa, choy sum, charred baby majs og curry blade.

Indiana, 99 Marine Parade, Cottesloe WA 6011, Australien, +61 8 9385 5005

© Matt Paish / Flickr

The Blue Duck

En community favorit, The Blue Duck er et elegant Cottesloe spisested med en havterrasse, varm professionel service og en ærlig, smag-drevet moderne australsk menu fra chef James Western. Mellem den fremragende mad og den livlige sociale atmosfære er dette et sted, der helt sikkert vil imponere. Start med enten gremolata-crumbed Fremantle-sardinerne, kongens rejer og kokosnødesuppe eller mini tom yum tacos med barramundi - som du kan se, er der et stort udvalg af sødesteder at vælge imellem her. Vores foretrukne hovedbrandledninger omfatter den stegte guldband snapper (med grillet courgetter, ærter, feta, pinjekerner, salsa verde og sprød pancetta), og quinoa og blomkålkager til vegetarer (med ristede regnbueødder, grøntsager og pesto). Top det hele med en af ​​deres scintillating desserter, som mulled vin pocheret pære med kanel, ricotta, appelsin og mandel hippen; creme karamel med friske appelsinsegmenter og brandy snap shard; eller den varme karameliserede æblepudding med ingefær anglaise, sød dukkah og æblebrød.

The Blue Duck, 151 Marine Parade, Cottesloe, Australien, +61 8 9385 2499