De 10 Bedste Restauranter I Hamilton, Ontario

En af Canadas skjulte perler tilbyder Hamilton en fantastisk besøgserfaring for alle, der ønsker at udforske den vestlige ende af Lake Ontario. Hamilton byder på et varieret og attraktivt landskab samt et hurtigt tempo i kulturlivet, og er også en kulinarisk oplevelse med enestående restauranter. Her er vores opdaterede guide til 10 af de bedste lokale spisesteder i The Hammer. Samosas © AS Madstudio / Shutterstock

Baci Ristorante

Tilfredsstille italienske gastronomiske præferencer, Baci Ristorante er et must for dem, der ønsker gode pasta og pizza. Formålet med at 'omdefinere den moderne italienske restaurant', denne vinder af TripAdvisors certifikat for ekspertise i 2014, supplerer sine fremragende retter med filmvisninger fra Francis Ford Coppola og Martin Scorsese. Menuen indeholder fine toscanske, californiske og niagara vine sammen med retter som baciata dal sole, en kombination af mango, vandmelon, mynte og røde løg eller den dekadente hjemmelavede baci gelato.

Baci Ristorante, 1530 Stone Church Road East, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 381 9811

© Pixabay

Banana Leaf asiatisk køkken

En af de mest populære restauranter I Hamilton er Banana Leaf Asian Cuisine et hjemmelavet kulinarisk mødested med fokus på asiatisk køkken. Denne restaurant serverer en blandet menu med det bedste af thailandske, kinesiske og vietnamesiske retter. Det er et lokalt valg for dem, der ser et alternativ til de mere lokalt baserede smag. Den rige menu omfatter grøn curry rejer, rød currybiff, stegt banan, sizzling black pepper steak og Singapore vermicelli.

Banana Leaf Asian Cuisine, 44 King St E, Unit 8, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Canada , +1 905 662 5557

Kinesisk mad | © Nipapun / Pixabay

Culantro

En peruansk restaurant, der søger at omdanne 'kunder til raving fans', Culantro er en af ​​de mest populære restauranter i Hamilton. Serverer familieopskrifter krydret med originale peruvianske ingredienser, såsom aji peberfrugter, huacatay urt og lilla majs, men Culantro er ikke desto mindre trofast over for sin filosofi om at bruge lokale ingredienser, hvor det er muligt. En vinder af TripAdvisors certifikat for ekspertise i 2014 taler denne restaurant med specialiteter som lomo saltado, en blandet peruansk og kinesisk skål, mashed yucca fyldt med quinoa empanada fyldt med ananas og bananer og dulce de leche til dessert.

Culantro, 47 King William, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 777 0060

Bøf | Ancaster Mill Restaurant ligger i Ancaster, Horsens fantastiske historiske område. Ancaster Mill Restaurant er charmerende beliggende i en restaureret stenbygning fra 1850, som byder på panoramaudsigt over det forrevne Niagara Escarpment. dette sted har været et ikon for den lokale kulinariske scene i over fire årtier. Menuen er baseret på moderne canadiske retter, med respekt for friske, lokale og sæsonbetonede ingredienser. De store vinduer afspejler den naturskønne udsigt over de omkringliggende historiske bygninger og vandfald.

Ancaster Mill, 548 Old Dundas Rd, Ancaster, Ontario, Canada,

+1 905 648 1828

Black Forest Inn

Med et navn, der tyder på sin tyske inspiration, har Schwarzwald Inn været et kulinarisk vartegn i Hamilton siden 1967. Tildelt TripAdvisors certifikat for ekspertise i 2014 er denne restaurant det perfekte sted for dem, der søger den komplette europæiske oplevelse. Menuen serverer tyske, østrigske og kontinentale opskrifter, herunder den berømte

schnitzel

i seks forskellige nationale versioner. Med en forfriskende gårdhave åbent om sommeren er Schwarzwald Inn det bedste valg i byen til at smage retter som den tyske kartoffelsalat eller den ungarske oksekødsgulas. Black Forest Inn, 255 King St. E (hjørne af King St. E & Ferguson Ave. N.), Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 528 3538

Mulberry Street Coffee House

Mulberry Street Coffee House ligger blandt de mange prægtige butikker og kunstgallerier i James Street North. Der er en historisk indretning med en romantisk indre atmosfære skabt af gamle lysekroner, sofaer og terrazzo gulve. Menuen er et perfekt match for sin overordnede vintage vibe, og det er bestemt ikke at gå glip af dem med en appetit til lettere og sundere muligheder. På den anden side af caféen kan du finde De Facto på Mulberry, et kunstgalleri, der udviser værker fra nye lokale kunstnere.

Mulberry Street Coffee House, 193 James St N, Hamilton, Ontario, Canada,

+1 905 963 1365

Spaghetti og kødboller | © Dave Crosby / Flickr

Quatrefoil

En vinder af TripAdvisor's "Certificate of Excellence" i 2014 blev Quatrefoil også kendetegnet som en af ​​de 10 bedste nye restauranter i Canada ved

enRoute Magazine

og en af Top 10 bedste nye restauranter ved Toronto Life . Åbnede i 2010, ledes denne multi-awarded restaurant af internationale kokke med et globalt tankegang, hvis velsmagende kreationer gør at spise her en mindeværdig oplevelse. Menuen skifter sæsonmæssigt og omfatter majsmelkryddeblæser, confit duck ben, seared havskammuslinger, rack af Ontario lam, Quebec duck bryst og blåbær Custard tart til dessert. Quatrefoil, 16 Sydenham, Dundas, Hamilton, Ontario, Canada, +1 905 628 7800

Shakespeare's Dining Lounge

Hvad begyndte som et steakhouse tilbage i 1969, Shakespeare's Dining Lounge, er en af ​​dagens bedste fine spisemuligheder i Hamilton. Menuen blander sunde retter, lavt kolesterol og salt, med mere eksotiske vildtretter som vildsvin eller venison og et rigt udvalg af fiskespecialiteter, såsom marineret bismarck sild, røget laks, hummerbisque eller kongekrabbe, jakobsmuslinger, rejer og calamari. Undervejs er Shakespeare blevet besøgt af berømtheder som Tom Jones, Rock Hudson, Kathleen Robertson, Tom Cochrane, Daniel Lanois og Marc Garneau.

Shakespeare's Dining Lounge, 181 Main St E, Hamilton, Ontario, Canada,

Edgewater Manor er beliggende ved kysten af ​​den fantastiske Lake Ontario og byder på opskalere spisesteder i en betagende 1920'ers palæ, dekoreret med udskåret sten og en imponerende marmortrappe, der tilhørte den Toronto Dominion Building i det 19. århundrede. Menuen indeholder en mangfoldighed af kød- og skaldyrsretter, herunder en overraskende blind 6-retters vinsmagning menu, godt matchet af en af ​​de bedste og mest komplette vinkort i Hamilton, herunder sjældne vine fra 1950'erne. Desserterne er også en god behandler med homespun æbletærte, gulerod karamell ostekage og deres berømte Edgewater tiramisu.

Edgewater Manor, 518 Fruitland Rd, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Canada, + 1 905 643 9332

Braised Pork Belly på Hopscotch © Sharona Gott / Flickr

Kraftværket

Krafthuset er vært i en bygning fra det 19. århundrede, som som navnet antyder, en gang leverede kraften til Hamiltons elektriske jernbanelinjer. Dens historiske udseende er velbevaret og forbedret med unikke designelementer: 18. århundredes lysekroner, en marmorbue og en stor bar, der engang var en del af vestry ved St. Patrick's Cathedral i New York. The Powerhouse har seks separate spisestuer, herunder en vin loft, en martini bar og en gårdhave bar. Menuen er hovedsagelig en invasion af internationalt køkken, herunder canadiske klassiske specialiteter. The Powerhouse, 21 Jones St, Hamilton, Ontario, Canada

, +1 905 930 7381

Af Diana Condrea