De Bedste Michelin-Stjernede Restauranter I København
noma I | © Mikkel Heriba / Courtesy of noma
noma
Noma behøver ikke en særlig introduktion til den bedste restaurant i verden i 2010, 2011, 2012 og 2014 af British Restaurant Magazine. Beliggende i det renoverede lager i Christianshavn havn, er noma hjemsted for den verdensberømte kokken Rene Redzepi. Lækker retter laves ved hjælp af regionale produkter fra Danmark, Grønland og Færøerne. I Guide Michelin Nordic Cities 2015 har noma to Michelin-stjerner.
Noma, Strandgade 93, København, Danmark, +45 32 96 32 97
Kadeau
Oprindeligt fra den lille danske ø Bornholm i Østersøen , Kadeau blander smag og dufte fra øen til deres mad og atmosfære. Kadeau ligger i Københavns centrum og serverer specialiteter fra Bornholm baseret på danske ingredienser. Prøv svinekød og rødbeder eller dansk fisk og skaldyr. Restauranten blev for første gang tildelt en Michelin-stjerne i 2013.
Restaurant Kadeau København, Wildersgade 10A, København K, Danmark, +45 33 25 22 23
Kiin Kiin I Høflighed af Kiin Kiin
Kiin Kiin
Kiin Kiin er en thailandsk gourmetrestaurant beliggende i Nørrebro-distriktet. Det er den første asiatiske restaurant i København med en Michelin-stjerne. Prøv en af menuerne med syv kurser parret med vin. Retterne er baseret på fisk og skaldyr, herunder jakobsmuslinger, rejer, hummer og krabbe. Forkæl dig selv med en god middag og nyd den særprægede thailandske atmosfære i centrum af København.
Kiin Kiin, Guldbergsgade 21, København, Danmark, +45 35 35 75 55
Grønbech & Churchill Rettighedshus
Grønbech & Churchill
Ejet af den berømte danske kok Rasmus Grønbech, Grønbech & Churchill Restaurant fik den anden halvdel af navnet på grund af sin placering: Det ligger tæt på Dansk Modstandsmuseum og Churchill Park. Den stilfulde og elegante atmosfære afspejler den minimalistiske skandinaviske indretning. Restauranten blev tildelt sin første stjerne i Guide Michelin Nordic Cities 2012, et år efter åbningen. Bestil en menu med tre, fire eller fem baner og nyd en lækker middag, usædvanligt med fokus på grøntsager, ledsaget af udsøgte vine.
Grønbech & Churchill, Amaliegade 49, København K, Danmark, +45 32 21 32 30
AOC interiør I | © Signe Birck / AOCs AOC
AOC
AOC har to stjerner i Guide Michelin Nordic Cities. AOC er placeret i den hvælvede kælder af det historiske palæ fra det 17. århundrede, beliggende i byens centrum. Restauranten er mindre, med en simpel, men elegant interiør. Skålene bruger friske nordiske produkter: Prøv en af vinsmagningerne med fire til syv kurser, ledsaget af vin.
AOC, Dronningens Tværgade 2, København K, Danmark, +45 33 11 11 45
