Hvor Skal Man Spise I Hartford, Connecticut, New England'S Foodie Heaven

Hartfords omdømme som 'Forsikringskapital i verden' gør ikke meget for at sælge byens kulturelle styrker, men Connecticut-hovedstaden var engang hjemsted for Mark Twain, Wallace Stevens og for nylig John Gregory Dunne. Dens restauranter afspejler Hartfords historiske status som et kreativt knudepunkt med mad indeholdende snesevis af kulturer og køkkener. Vi vælger 10 af de bedste must-prøv lokale restauranter.

© Elipongo / WikiCommons

Max Downtown

Blandt de lokale er den lille Max-kæde kendt som den kendetegnende Hartford-oplevelse. Beliggende midt i forsikringsdistriktet, Max er det foretrukne sted for forretningsfolk i byen. Rummet er domineret af et klaver og en stor træbar. Levende musik ledsager ofte restaurantens cocktailservice og kunstnerisk præsenteret traditionelt amerikansk køkken. Max Downtown's tilgang har vundet det anerkendelse, og mærket har spredt sig over Connecticut, men den oprindelige spisestue er stadig statens bedste kulinariske oplevelse.

Max Downtown, 185 Asylum St, Hartford, CT, USA, +1 860- 522-2530

Billede på grund af ON20

ON20

For enhver der tvivler på skønheden i Hartford, vil en aften på ON20 ændre dit sind på et øjeblik. Baseret på 20. etage i et tårn i det centrale Hartford, ser restauranten over Connecticut floden, den længste i New England. Menuen er en fusion af gammelt og nyt, som Connecticut-indfødte kok Jeffrey Lizotte oprettet efter en stint madlavning i Bordeaux. Det bedste aspekt af denne restaurant er dets service. ON20 er blevet navngivet af review magazine OpenTable som en af ​​de bedste restauranter i USA til service.

ON20, 1 State St, Hartford, CT, USA, +1 860-722 -5161

Billedgodtbefindende med ON20

Muse Paintbar & Spisested

Muse hilser din kunstneriske side op og opfordrer hver kunde til at male et billede, som de spiser. Virksomheden tilbyder lærred, olier og børster og endda en uddannet kunstner til at guide dig gennem processen. Med hjælp kan mange kunder producere bemærkelsesværdigt højkvalitetsarbejder, herunder stiliserede landskaber, portrætter og lejlighedsvis stilleben. Under sessionen giver Muse mad og vigtigere vin for at opmuntre din kreative side.

Muse Paintbar, 69 Raymond Rd, West Hartford, CT, USA, +1 888-607-6873

Carbone's

Carbone beskriver stolt sig selv som en familieejede restaurant, der blev etableret i 1938. Over tre generationer har den etableret sig som en af ​​New Englands bedste. Carbone er faktisk begyndt i depression-æra Hartford som en kylling joint kendt som Southern Plantation, men i 1960'erne blev det kendt for kvaliteten af ​​dets italienske køkken. Prøv Cicchetti-menuen med venetianske småplader, der skal deles over en flaske kvalitetsvin.

Carbone's Ristorante, 588 Franklin Ave, Hartford, CT, USA, +1 860-296-9646

Billede med tilladelse til Carbone's

Hot Tomatos

Bushnell Park i det centrale Hartford er den ældste offentlige park i USA. Siden 1850'erne har parken været lokalbefolkningenes foretrukne del af byen. Hot Tomatos udsigt over Bushnell, og er populær blandt beboerne for sin placering og autentiske retter. Med glasvægge og krommøbler serveres kunderne moderne italiensk mad. De bedste retter er synlige for deres enkelhed; Prøv den lækre kylling Giovanni.

Hot Tomatos, 1 Union Pl, Hartford, CT, USA, +1 860-249-5100

Agave Grill

Agave Grill beskriver sig som "noget anderledes" i downtown Hartford. Det er helt sikkert at skelne fra den traditionelle amerikanske billetpris, der er tilgængelig i de fleste fødevareled, der serverer moderne mexicansk køkken, sammen med den ulige tequila-skud, giver kokke en eklektisk blanding af moderne og traditionel mad. Midt imellem mure prydet med charmerende vægmalerier, serveres retterne, som omfatter klassiske enchiladas og tacos, samt mere eksotiske retter som pottensteg a la casita, i et atmosfærisk oplyst rum. Sørg for at afslutte natten med en af ​​Agaves berømte margarita-cocktails.

Agave Grill, 100 Allyn St, Hartford, CT, USA, +1 860-882-1557

City Steam Brewery Cafe

Hartfords helt eget bryggeri-bistro, City Steam kombinerer det gamle og det nye med sin rustikke træ -panelet interiør, dedikation til bryggerier af høj kvalitet og afslappede arrangementer, der finder sted i løbet af året; Forvent at se øl og vinsmagninger, levende musikaftener og komedieaftener. Maden her er klassisk amerikansk med fokus på gammeldags enkelhed, men den ægte deal er ølmenuen med ca. 15 gode bryg på tap. Vælg en af ​​de lokale smag, såsom Stubborn Beauty Brewery's krydrede Kommandant Lassard; eller den lidt bittersøde Naughty Nurse, en favorit i lang tid leveret lige fra, Hartford, Connecticut!

City Steam Brewery Café, 942 Main St, Hartford, CT, USA, +1 860-525-1600

Firebox

Firebox giver et indblik i Hartfords kendte industrielle arv, der er baseret i en gammel smede. De charmerende røde murvægge er en konstant påmindelse om placeringen historie. Firebox har en simpel etos, at lokalt fremskaffede fødevarer giver den bedste kulinariske oplevelse. De fleste retter er skabt fra New England afgrøder dyrket lige uden for byen. Et altruistisk motiv støtter projektet: Som en del af Billings Forge Community Works kæmper restauranten hjemløshed og fremmer adgang til sund mad ved at arbejde sammen med lokale folk.

Firebox Restaurant, 539 Broad St, Hartford, CT, USA, +1 860-246-1222

Black Eyed Sally's

Black Eyed Sally er bredt accepteret som det bedste sted at finde bluesmusik i Hartford. Inspireret af ejeren James Varanos tur til Memphis genskaber Sally's atmosfære i en sydlig musikbar. Mange af de mest bemærkelsesværdige kunstnere på blues kredsløbet har spillet her, herunder Larry Coryell og John Scofield; maden fortjener også en omtale, genskabe de ikoniske smag af Deep South, såvel som mere eksotiske smag, herunder stegte okra, eller crawfish haler. De bedste begivenheder finder ofte sted på klubbens jazzmåned, hvor mad og drikke ledsages af nogle af Connecticuts mest vellykkede musikere.

Black Eyed Sally, 350 Asylum St, Hartford, CT, USA, +1 860-278- 7427

Bin 228

Hvad skelner Bin 228 fra andre italienske restauranter i Hartford er dens omfattende vinliste, som indeholder 55 forskellige fine flasker; Ejer Alicia Roncari, der kommer fra Italien, har en omfattende viden om kvalitetsvin, og spisemenuen passer perfekt til flaskerne på tilbud. En praktisk central beliggenhed er perfekt til aftensmad, hvor restauranten serverer indtil midnat.

Bin 228, 228 Pearl St, Hartford, CT, USA,

+1 860-244-9463