De 10 Bedste Restauranter I Lucerne, Schweiz

Den maleriske schweiziske by Lucerne er et madlavers paradis med en kombination af stilfulde nye restauranter og elskede gamle taverner på hvert hjørne. Her er 10 fantastiske pletter i Lucerne, at hver rejsende skal besøge en smag af schweizisk køkken på sit bedste. Mill'Feuille Bistro, Cafe, Schweiz, Europæisk, Amerikansk, $ $

Mill'Feuille

Mill'Feuille, beliggende lige ved floden Reuss, er et af de bedste steder i Lucerne til morgenmad og brunch. Morgenmaden serveres til kl. 18.00 og indeholder elementer som quark serveret med goji bærkompote og müsli sammen med traditionelle morgenkombinationer af brød, hjemmelavet marmelade og hasselnødspredning. Prøv de bagte æg med forskellige påfyldninger, en favorit hos stamgæster eller signaturen "Mill'Feuille" bøf tartare, som bedst nydes på tagterrassen med udsigt over floden.

Mill'Feuille, Mühlenplatz 6, Lucerne, Schweiz, +41 410 10 92

Mere information Søndag: 9:00 - 22:00 Mandag - Lør: 7:30 - 10:00 6 Mühlenplatz, Lucerne, 6004, Schweiz +41414101073 Besøg websiden

Måltider:

Morgenmad, Frokost, Middag

Atmosfære:

Moderne

Wirtshaus Galliker

Familien Galliker har kørt denne kro i mere end et århundrede og serverer en solid, traditionel billetpris til generationer af luzernere. Atmosfæren på Wirtshaus Galliker kan bedst beskrives ved hjælp af det uoverskuelige tyske ord, Gemütlichkeit (en kombination af hygge, fortrolighed og følelsen af ​​at alle har ret i verden). Nyd en hjemmelavet Luzerner Chügelipastete , som er omgivet af gamle stamgæster på denne familie og kæledyrsvenlige restaurant.

Wirtshaus Galliker, Schützenstrasse 1, Lucerne, Schweiz, +41 240 10 02

Wirtshaus Galliker Lucerne | © Jeremy T. Hetzel

Valentino

Denne klassiske spaghetteria og pizzeria, beliggende i den maleriske gamle bydel i Lucerne, har udviklet en loyal kundekreds gennem de sidste 30 år. Valentino har en omfattende menu med autentisk tilberedte pastaretter og pizzaer sammen med Valentino's specialiserede seafood risottos. Den gammeldags indretning tilføjer definitivt restaurantens charme.

Ristorante Valentino, Metzgerrainle 3, Lucerne, Schweiz, +41 410 31 93

Rathaus weissbier | © James Cridland

Rathaus Brauerei

Tiltrædende Lucerne rådhus er sin helt egen restaurant og bryggeri Rathaus Brauerei, hvor du kan nyde hæfteklammerne af alpine køkken i en hyggelig og publignende omgivelser. Højdepunkterne i menuen omfatter Älplermagronen mit Apfelmus (en macaroni-ostpasta skål serveret med æbleauce), Luzerner Käsekuchen (kaninsfilet) og kaninfilet med ostersampe. Naturligvis går al mad på Rathaus Brauerei godt sammen med Rathaus Natürtrub og Rathaus Bock, de to eget øl.

Rathaus Brauerei, Unter der Egg 2, Lucerne, Schweiz, +41 41 410 52 57

La Cucina

Savvy rejsende i Schweiz går hurtigt ind på, at de fleste restauranter lægger en prisbillig frokostmenu, der skifter hver uge, og La Cucina er ingen undtagelse. Restauranten, som er en del af Hotel Astoria, kombinerer autentisk italiensk billetpris med en elegant indstilling og har tjent imponerende 12 Gault Millau-point. Rejsende, der ikke ønsker at bryde banken, kan stadig nyde La Cucina i hverdagsluncherne, når de daglige menuer omfatter muligheder som ricotta gnocchi med cikorie og buffalo mozzarella, blæksprutte carpaccio og pizza prosciutto.

La Cucina, Hotel Astoria , Pilatusstrasse 29, Lucerne, Schweiz, +41 41 226 88 88

Restaurant Stern

Restaurant Stern har arkitektur med 714 års historie, en stor sommerterrasse med udsigt over den franciskanske kirke og en forfriskende moderne oplevelse Schweizisk og internationalt køkken. Prøv det specielle sommer sæt af tre lette forretter (gazpacho, fennikel og appelsinsalat og agurk med gin dressing) eller vegetarisk tagliatelle med raket, jordbær og Seelisburger ost. Menuen er sæsonbestemt, så der er altid noget nyt at prøve.

Stern Luzern, Burgerstrasse 35, Lucerne, Schweiz, +41 41 227 50 60

Wandbemalung am Zunfthaus zu Pfistern | © Niels Heidenreich

Zunfthausrestaurant Pfistern

Zunfthausrestaurant Pfisterns lokaler dateres tilbage til 1500-tallet, da den blev bygget som en guldhall for byens bagere og møllere. En smuk freske på facaden, der skildrer et træ med mange våbenskjold, gør bygningen til en af ​​byens gamle juveler. Den typiske sæsonmæssige schweiziske køkken kommer også med den fantastiske udsigt over den berømte Kapellebrucke. Zunfthausrestaurant Pfistern, Kornmarkt 4, Lucerne, Schweiz, +41 10 36 50

Burgerstube

En del af Hotel Wilden Mann, Burgerstube er indrettet i neo-gotisk stil fra begyndelsen af ​​det 20. århundrede og tilbyder en god menu med regionale retter samt et udvalg af genstande med asiatisk twist. Prøv den skivede kalvekød med rösti eller krabberterrin med safran majones. Dessertmenuen er den ægte højdepunkt, der byder på lækkervarer som en abrikos og amaretto terrine og creme brûlée med bær og cremeflødeis. For at opnå maksimal overbærenhed, bestil "Probiererli" -pladen, som lader dig prøve flere dessertartikler.

Burgerstube, Hotel Wilden Mann, Bahnhofstrasse 30, Lucerne, Schweiz, +41 41 210 16 29

Rösslistube

Rösslistube er ejes af indehavere af Gasthof Rössli, et smukt familiedrevet kro i udkanten af ​​Lucerne. Den dejlige træpanel spisestue med sin lyse grønne pejs er den ideelle ramme for en afslappet søndagslunsj. Menuen består hovedsagelig af moderne fortolkninger af gamle opskrifter, som laks marineret i kaffe og serveret med nødmayonnaise eller zander (ligner aborre) med melon og lime chutney.

Rösslistube, Gasthof Rössli, Dorfstrasse 1, Adligenswil, Schweiz, +41 370 10 30

Lucerne

Brasserie Bodu

En tiltalende stemning er helt sikkert en af ​​Brasserie Bodus stærke punkter. Den franske restaurant er indrettet i charmerende bistro stil med forskellige indrammede billeder og vintage knick-knacks adorning væggene. Menuen dækker klassikerne af fransk køkken, som et entrecôte, ratatouille og bouillabaisse, der giver ingen store overraskelser, men giver et meget tilfredsstillende måltid i en fortryllende omgivelser.

Brasserie Bodu, Kornmarkt 5, Lucerne, Schweiz, +41 41 411 77