De Bedste Franske Restauranter I Seattle, Washington
Muslinger på Maximilien | © jdong / Flickr
Maximilien Restaurant
Maximilien ligger i hjørnet af Pike Place Market og tilbyder en fantastisk havudsigt og en simpel og elegant atmosfære, hvor man kan nyde fransk køkken. Til middag tilbyder de appetitvækkere som 'Escargots à la Bourguignonne' bagt i hvidløg og persille smør og hovedbrandledninger som 'Tournedos de Boeuf bordelaise' med panearet oksekødfilet, ristet knoglemarv, kartoffelpuré, grønne bønner og champignonpulé og rødt vinemi-glace.
Maximilien Rastaurant, Pike Place Market, 81 Pike St, Seattle, WA USA +1 206-682-7270
Pocherede æg på Café Champagne | © Skip Hansen / Flickr
Café Champagne
Café Champagne ligger langs Pike Place Market, den historiske postgade, og serverer frokost, aftensmad og weekendbrunch af klassisk fransk køkken, fra salte og varme franske løksuppe til hovedretter som 'Moules Frites' med dampede Middelhavet muslinger med karry fennikel creme, Pernod og urter, serveret med en kurv franske frites. Café Champagne er det perfekte sted at spise på en efterårskveld, der tilfredsstiller din appetit med nostalgisk fransk komfortføde.
Café Champagne, Pike Place Market, 1600 Post Alley, Seattle, WA USA +1 206-728- 2233
Le Pichet
Le Pichet tilbyder en anden fransk restaurant i downtown Seattle nær Pike Place Market. Der tilbydes en traditionel menu, der er rimeligt prissat. De byder på sæsonbestemte plader såsom "Courgettes farçies à la saucisse de porc", en skål af roste sommer squashes fyldt med svinekød pølse, arugula, valnødder, søde løg og parmesan, serveret med arugula pistou smør. De tilbyder også et udvalg af kød, som 'Pâté albigeois' af pommes frites med honning og valnødder.
Le Pichet, Pike Place Market, 1933 1st Ave, Seattle, WA USA +1 206-256-1499
Bastille Café & Bar
Bastille Café & Bar serverer mange franske retter, som er let modificeret til nordvestens høst og fisk og skaldyr, og en fransk køkkenrestaurant fra gården til bordet i kvarteret Ballard i Seattle. Bastille byder på en række franske relikvier i deres restaurant, fra en metrostation i Paris til 1900-tallet sconces fra en fransk kirke. Deres menu er sæsonbestemt og indeholder retter som "Duck Pate" med honningvalnødder, syltede kirsebær og espelette sennep.
Bastille Café & Bar, 5307 Ballard Ave NW, Seattle, WA USA +1 206-453-5014
Hulefisk og Kamskjell i Toulouse Petit | © Lawrence L / Flickr
Toulouse Petit
Toulouse Petit ligger i Queen Anne-kvarteret i Seattle, og er et intimt og stearinlys spisestue, der er perfekt til en aften ude. De har en menu, der indeholder retter som 'Toulouse Bolognese' med lamskulder, prime beef, salvie og tagiliatelle pasta. Du finder også franskkvarterskøkken, som 'Big Easy Jambalaya' med krydret gulfrejer, kylling, husfremstillet andouille pølse og tasso skinke.
Toulouse Petit, 601 Queen Anne Ave N, Seattle, WA USA +1 206-432-9069
