Top 6 Russiske Restauranter I Brighton Beach, New York

Forfatter: Stacy Wilson | Sidst Opdateret: Januar 2024

En af de største ting om New York City er den utrolige mangfoldighed af befolkningen. Der er folk fra alle lande rundt om i verden her, og over tid har de etableret sig i forskellige kvarterer. Mens der er russere og andre østeuropæiske befolkninger i forskellige kvarterer i NYC, er den største gruppe i øjeblikket i Brighton Beach, Brooklyn. Det er en tur fra Manhattan, og når du ankommer, vil du føle en verden væk. Engelsk er ikke fremtrædende, der er en strand og en strandpromenade, og det er svært at finde en hotdog stand. Du har lyst til at have rejst over hele verden ved blot at ride på metroen, og hvis du er i området, kan du ikke gå glip af den russiske mad. Her er nogle af vores yndlingssteder for at få det.

Cafe hos din mor i loven

Troede det kan lyde mærkeligt, Cafe hos din mor i lov serverer russisk, usbekisk og koreansk mad. Når du overvejer historie, er det imidlertid ikke så vildt, for i 1930'erne flyttede Stalin den koreanske befolkning i Øst-Rusland til Usbekistan og Kasakhstan. Nu er der en anstændig størrelse koreanere, der taler russisk, og en af dem ejer denne cafe i Brighton Beach. Tegnet udenfor læser 'Elza Fancy Food Corp', og indenfor finder du østeuropæiske retter, koreanske retter og et par der blander de to smag.

3071 Brighton 4th St, Brooklyn, NY, USA

Skovorodka

For en klassisk russisk restaurant med overdådigt interiør og levende musik, gå til Skovorodka. Her kan du prøve sovjetiske klassikere, fra katchapuri (en georgisk flatbread) til chicken tabaka - en lækker stegt kylling. Eller gå til russisk pelmeni (en lambdumpling) eller 'kartofler og svampe', en kedelig skål, der faktisk er en af de mest smagfulde ting på menuen. Og ikke spring over picklepladen, et imponerende spredning, der helt sikkert vil omfatte ting, du aldrig vidste, kunne syltes.

615 Brighton Beach Ave, Brooklyn, NY, USA

Tatiana

De russiske natklubber, du måtte have hørt om har svindlet i Brighton Beach, men Tatiana er et af de få, der er tilbage. Det er beliggende lige ved Brighton Beach Boardwalk, og dens bordeaux tæppe, marmor paneler og omfattende sushi menu minder dig om, at dette sted handler om glamour. På trods af dette er det bedste at lave udenfor på strandpromenaden og nyde dekadente versioner af klassiske østeuropæiske retter.

3152 Brighton 6th St, Brooklyn, NY, USA

Ocean View Cafe

Hjemlig og enkel, Ocean View Cafe er lækker og afslappet. Her hold dig til det grundlæggende. pelmeni er lækker, blintserne må ikke gå glip af, borscht og oksekødstroganoff er gode, og hvis du føler dig eventyrlystne, prøv aubergine og kaviar. Ocean View Cafe føles mærkeligt som en amerikansk diner på stranden med sine seafoam-grønne accenter og luftige interiør, men et kig på menuen sætter dig lige.

290 Brighton Beach Ave, Brooklyn, NY, USA

Gold Label Deli

Hvis du er i Brighton Beach, skal du have en russisk gadefoder, der simpelthen betyder en bagt eller stegt bun fyldt med noget. De er billige, de kommer i endeløse sorter, og du finder dem på de fleste gadehjørner i nabolaget, men hvis du bare tager fat på den første du ser, kan du blive skuffet. De er ikke alle skabte lige, så hovedet til Gold Label Deli, standen der serverer den bedste version. 281 Brighton Beach Ave, Brooklyn, NY, USA Piroshki

Bageri La Brioche Cafe Hvis du har brug for en sød løsning, kom til Bageri La Brioche Cafe. Det har en mærkelig russisk glitz til den, med guld trim og marmor bordplader, men det er et hjem stil bageri gennem og igennem. Der er så meget at vælge imellem, og det er svært at gå galt, men vi anbefaler at du prøver karamelkagen,

r

ugelach, the vatrushka danishes fyldt med ost eller en simpel brioche. Nogle af disse ting kan være super søde, så tag en te for at vaske den ned. 1073 Brighton Beach Ave, Brooklyn, NY, USA