De 10 Bedste Ostebutikker I New York
Mac 'n' OST | © Gail / Flickr
Beecher's håndlavet ost
Denne pungfrit venlige fraagerie har nogle af de bedste mac og ost. Den Seattle-baserede Beechers håndlavede osts New York-sted har plads til enhver lejlighed. Det øverste niveau er perfekt til en afslappet frokost, og kælderkælderen har en førsteklasses happy hour, alle med rigelige mængder ost. Du kan også se dem lave ost, da de laver det internt. De har deres egen underskrift ost udvælgelse, unik for Beecher's, som du skal prøve. Flagskibet Cheddar er en hvid, blød, nutty og mælkeagtig ost.
Beecher's Handmade Cheese, 900 Broadway, New York, NY, USA, +1 212 466 3340
Murray's Cheese | © Edsel Little / Flickr
Murray's osteshop
Murray's Osteshop's West Village-sted er en osthimmel. Denne New York-institution har eksisteret siden 1940'erne, og den er enorm. De har over 200 forskellige slags ost fra hele verden. Hvis den overordnede cheesiness ikke var nok, tilbyder de også osteklasser. Murrays ostebar har alle de osteagtig mad, du nogensinde vil have som grillet ost, ostpastaer, osteburgere og endda stegt ost.
Murray's osteshop, 254 Bleecker Street, New York, NY, USA, +1 212 243 3289
Bedford Cheese Shop | © Eden, Janine og Jim / Flickr
Bedford Cheese Shop
Bedford Cheese Shop er en Bedford Avenue hæfteklammer til ost, charcuteri, dåse eller konserveret fisk og europæisk slik. De har et større, mere kureret valg end en stor butik som Murray's. Hver ost ledsages af en detaljeret beskrivelse af oprindelse og smag. Dette er en prismæssig osteshop, men du betaler for god kvalitet og kyndige medarbejdere, som er liberale med osteprøverne. Denne lille nabolagsbutik har en forpligtelse til de lokale ostproducenter, der er dedikeret til osteproduktion.
Bedford Cheese Shop, 229 Bedford Avenue, Brooklyn, NY, USA, +1 718 599 7588
Lucy's Whey
Denne Chelsea Market Shop serverer unikke grillede oste, som Prairie Breeze sandwich med hvid cheddar og figen spredning. Lucy's Whey fokuserer på indenlandske og lokale oste. Det er et godt sted at gå til at bygge en osteplade. Personalet er imødekommende og vil arbejde for at finde ud af din smag, før du forsøger at sælge dig en ost. Det er ikke billigt, men værd at hver øre. Chelsea Market Place er lille, men komfortabel.
Chelsea Market, 425 West 15th Street, New York, NY USA, +1 212 463 9500
Osttæller på Fairway Market
Osttælleren på Fairway Markedet synes aldrig at ende. Dette er ikke din normale købmand ost markering. Det omfattende udvalg konkurrerer konkurrenterne og kan komme i forskåret og mellemstore stykker. Alt osten er også godt prissat. Folkene i ostafdelingen er kyndige, og det faktum at dette er en god købmand gør det nemmere at rationalisere at købe god ost med dine normale dagligvarer.
Osttæller på Fairway Market, 2127 Broadway, New York, NY, USA , +1 212 595 1888
Ostsmagningsdag | © Nate Steiner / Flickr
Astoria Bier og Ost
Mange gode ting går med ost som brød eller figner eller makaroni, men øl skal være en af de bedste ting at parre med ost og Astoria Bier og Ost får det. Deres osteplader leveres alle med en række oste, og du kan få disse osteplader med koordinerede ølfly. Personalet kan virkelig parre øl og ost. Atmosfæren er varm og trøstende, hvilket gør dette til et godt sted at slappe af og prøve noget nyt.
Astoria Bier and Cheese, 3414 Broadway, Queens, NY, USA, +1 718 545 5588
Ost Tofu | © Geoff Peters / Flickr
Di Palo
Di Palo har den mest fantastiske importerede italienske ost markering ind og ud af Little Italy. Tjenesten er grundig: de vil give dig prøver af oste og lave anbefalinger. De hjemmelavede burrata og ricottaostene skal dø for. Alt er frisk. Di Palo bør være go-to for alle dine italienske ost-centreret måltider. Priserne er hvad du ville forvente for autentisk og importeret italiensk ost. Det italienskmarkede marked føles som om det er i en lille landsby snarere end i hjertet af en stor amerikansk by.
Di Palo, 200 Grand Street, New York, NY, USA, +1 212 226 1033
Blå Ost | © cookbookman17 / Flickr
Stinky Brooklyn
Stinky Brooklyn er stort set himlen. Butikken selv er uberørt og rummelig. Før du får en chance for at se det store udvalg, er der hylder fyldt med gourmetvarer som specialbrød og honeys. Det er nemt at bare stoppe der, men du skal se ost og kødvalg. De har et stort internationalt udvalg, med brie der vil rocke din verden. De har også oste fra Afrika, Mellemøsten, Europa, Nord- og Sydamerika og Asien. Personalet er vidende om ost, og de giver ud prøver.
Stinky Brooklyn, 215 Smith Street, Brooklyn, NY, USA, +1 718 596 2873
Ost | © Jules Morgan / Flickr
Saxelby Cheesemongers
Alle oste på Saxelby Cheesemongers er fantastiske, men Hudson Truffle-osten er særligt lækker. Osteudvalget her kommer fra små producenter, der producerer ost bæredygtigt med hensyn til jord og dyr. På grund af deres valgs kunstneriske karakter varierer tilgængeligheden fra måned til måned, og der er en sæsonbetonet menu, der er dedikeret til at give dig kun det bedste produkt til sæsonen.
Saxelby Cheesemongers, 120 Essex Street, New York, NY, USA, +1 212 228 8204
Barnyard
Barnyard har et fantastisk udvalg af ost og serverer også lækre sandwich. Prøv "The Vito", som har prosciutto, mozzarella, soltørrede tomater, balsamicoeddike og basilikum på en baguette. Selv om det er lidt dyrt, er Iberico kød og andre produkter øverste hak og så friske. Levering er også tilgængelig.
Barnyard, 149 Avenue C, New York, NY, USA, +1 212 674 2276
