De 10 Bedste Grillforbindelser I Texas
© Charlie Llewellin / flickrcommons
Ray's BBQ Shack
Ray's BBQ Shack i Houston er 'smokin' god med en hel masse sjæl 'og serverer en vifte af røget kød, fra Chicago-stil ribben til skiverne, kylling, pølse og baby ryg ribben. Ray's BBQ Shack 'sjælen' kommer fra de mange menupunkter med en Cajun-indflydelse, som havkat, po'boys, en fiskburger og rejer, der alle serveres med Louisiana-stil hush hvalpe. Prøv den krydrede pølse po'boy for en blanding af grill og Cajun smag. Ray's serverer også sandwich, burgere (som den "store urteburger" med hakket oksekød, strimlet ost, bacon og grillsås) og fantastiske sider. Ray's BBQ Shack er et familieejet og fungeret BBQ-joint, der lægger stor vægt på kvaliteten af sine hickory-røget kød, hjemmelavet grill og hjemmelavede desserter og sider.
Ray's BBQ Shack, 4529 Old Spanish Trail, Houston, TX, USA, +1 713 748 4227
Miller's Smokehouse
Miller's Smokehouse i den lille by Belton, Texas, viser, at den fortjener titlen med dens salte, røgfyldte grill og lækre sydlige sider. Miller's Smokehouse tilbyder elementer som BBQ wraps (med flæskekød, coleslaw og bønner) og specialprodukter som 'El Gallo Picante' (en krydret hot link pølse med kylling, slaw, jalapenos og BBQ sauce på en bolle) eller ' Brand i skålen '(bønner, hakket oksekød, varme forbindelser og Fritos med kartofler, pickles, jalapenos, løg og tortillas). Sørg også for at prøve en af desserterne, som brownies, tærte eller skomager, hjemmelavet af Lisa 'Mama' Miller.
Miller's Smokehouse, 208 North Penelope St., Belton, TX, USA, +1 254 939 5500
Pecan Lodge
Pecan Lodge, som mener "de bedste ting i livet er røget i en pit", er en lækker grillrestaurant i Deep Ellum, Dallas, og har modtaget fakturering af en af de fire bedste grill restauranter i verden af Texas Monthly. Pecan Lodge handler om at lave grill på den rigtige måde; Restaurantens grillgryder brænder 24 timer i døgnet, og folkene bag BBQ-slibene maler og skaber deres eget pølse og forsøger at skabe så mange menupunkter "fra bunden" som muligt. Sørg for at prøve en af Pecan Lodge's dejlige desserter, som tante Pollys bananpudding eller hjemmelavet ferskenskomager.
Pecan Lodge, 2702 Main Street, Dallas, TX, USA, +1 214 748 8900
© Paul Joseph / Flickrcommons
Snow's BBQ
Snow's BBQ, der ligger i den lille by Lexington, åbner hver lørdag morgen og byder på grillkød som kylling, brisket, svinekød, ribs, svinekød, pølse, jalapeno pølse og kalkun samt tre underskrift Snow BBQ BBQ saucer (peber sauce, original BBQ sauce og krydret BBQ sauce). Tiltrædende kunder skal ankomme til den lille røde hytte tidligt for at undgå lange linjer og for at sikre et måltid, før sneens løber tør for grillen. For en ægte Texas BBQ oplevelse med Texas venlige medarbejdere og en afslappet atmosfære, er Snow's BBQ stedet at spise.
Snow's BBQ, 516 Main St., Lexington, TX, USA, +1 979 542 8189
Franklin Grill
Franklin Barbecue er en Austin, Texas classic. Med en Austin-atmosfære og både rustikke, vintage og moderne indretning sætter Franklin Barbecue scenen til en lækker og vidunderlig spiseoplevelse. Franklins berømmelse vokser hurtigt, med et kommende tv-program, der skal udsendes på PBS. Sørg for at tjekke deres højt viste YouTube-kanal. For at ledsage dit måltid, nyd en vintage Big Red soda eller en mexicansk Coke.
Franklin Grill, 900 East 11th St., Austin, TX, USA, +1 512 653 1187
Schoepfs Bar-B-Q
Schoepfs Bar-B-Q har serveret ægte autentisk Texas BBQ i over to årtier. Beliggende i centrum af Belton serverer Schoepfs nu tacos og kødkolaches (som en med brisket, jalapenos og ost) til morgenmad og er åben til både frokost og aftensmad. På Schoepf's kan man vælge mellem forskellige slags kød, såsom brystet, kylling, svinekoteletter, svinekødfisker, trukket svinekød, mørbrad, kalkunbryst, pølse og vagtler samt ribbrygger og ribbagbiff på fredage og lørdage. . Schoepf tilbyder også et udvalg af tacos og et stort udvalg af lækre sider, som osteagtig kartofler, agurksalat, kartoffelsalat og makaroni og ost. Se Schoepfs hjemmeside for en liste over kommende arrangementer og bands, der spiller på restauranten.
Schoepf's Bar-BQ, 702 East Central Ave., Belton, TX, USA, +1 254 939 1151
© Nicolas Henderson / Flickrcommons
Luling City Market
Luling City Market, der ligger i Galleria-området i Houston, blev grundlagt i 1981 og koger sin grill over post-egetræ i specialfremstillede gruber syv dage om ugen. Med en autentisk, traditionel Texan grill atmosfære og vidunderlige kød, sider og saucer, Luling City Market beviser et godt valg til grill i Houston-området. Luling City Market's BBQ Sauce er en af BBQ Joints mest populære genstande og søges og afsendes i hele USA.
Luling City Market, 4726 Richmond Ave., Houston, TX, USA, +1 713 871 1903
Louie Mueller Barbecue
Louie Mueller åbnede først i 1949 Louie Mueller Barbecue of Taylor, efter at have været i byen i ca. 13 år. Restauranten er kendt som en af de bedste grillforbindelser i Texas, der vinder flere priser og vises på Food Network's 'Diners, Drive-Ins og Dives.' Ved Louie Mueller Barbecue kan du vælge mellem oksekødsbryst, originalt hele oksekød, jalapeno eller chipotle oksekødspølse, Texas, babybag eller svinekødrester, svinemel, hakket oksekød eller kalkun. Sandwiches på Louie Mueller inkluderer skiver, kyllingebryst, svinekød, trukket svinekød og dobbeltpølse. Glem ikke at afslutte grillmaden med hjemmelavet ferskenskomager, komplet med kanel og Blue Bell-hjemmelavet vanilleis eller hånddæmpet is.
Louie Mueller Grill, 206 West 2nd St., Taylor, TX, USA , +1 512 352 6206
© amanderson2 / flickrcommons
Kreuz Marked
Kreuz Markeds fokus ligger i Lockhart, Texas, på fantastisk mad, og det er bare det, de tilbyder - utroligt skulderklæde, oksekødsbryst, prime ribben, svinekoteletter og meget mere. Ledsage din grill med coleslaw, tyske kartofler, bønner eller dejlig surkål. Med sin enorme, rustikke spiseplads, unik veranda, utrolig grill og synligt pit ryger område, kan man fortælle Kreuz Market ved, hvordan man laver Texas grill. Kreuz Market har faktisk været i drift siden 1900.
Kreuz Market, 619 North Colorado St., Lockhart, TX, USA, +1 512 398 2361
Texas Pride Mesquite Røget Grill
Texas Pride serverer lækker Texas grill hver dag i ugen i adkins. Texas Pride Mesquite-Røget Grill begyndte, da en italiensk indvandrer, Steve Talanco, ankom til staten og lærte fra en gruppe af mexikanere, hvordan man grillede med mesquitræ. Siden da har lokalområdet blomstret ind i en af de største grillrestauranter i staten. Texas Pride serverer også sandwich, tacos, bagt kartofler og wraps. Sørg for at tjekke deres hjemmeside for en liste over kommende arrangementer og bands.
Texas Pride Barbecue, 2980 East Loop 1604, Adkins, TX, USA, +1 210 649 3730
