10 Af De Bedste Steder At Spise I Liverpool, England

Picture Postcard Liverpool | © Beverley Goodwin / Flickr

Panorama 34

En fin madoplevelse i de høje højder i Storbritanniens højeste restaurant Panorama 34, ligger på 34. etage i skyskraberen i vesttårnet. Denne restaurant byder på moderne europæisk køkken i smukke omgivelser. Beliggende tæt på havnefronten og med gulv til loft-vinduer har Panoramic 34 en fantastisk 360 ° udsigt, der strækker sig over Liverpools skyline, floden Mersey og bakkerne i det nordlige Wales. Den kortfattede men kloge menu indeholder tantaliserende forretter som kanin og sort budding med kartoffel-, salat- og sennepsledning og hovedbrandledninger, herunder stegt hellefisk med curried blomkål, rosinpuré og buttered potato. Alternativt kan du stoppe med Panoramic 34 for en cocktail eller bestille en eftermiddagste med fingersmørbrød og et udvalg af kager.

Panorama 34, West Tower, 34th Floor, Brook Street, Liverpool, UK, +44 151 236 5534

Alma De Cuba

Alma De Cuba ligger i den smukt omdannede tidligere St. Patrick's katolske kirke, som blev bygget i 1788, og er en levende og indbydende restaurant i hjertet af Liverpools Ropewalks-område. På trods af sin tidligere inkarnation har restauranten originale glasmosaikker suppleret med moderne elementer lygte levende røde møbler, udsatte mursten og kunstig belysning. Serverer en eklektisk og smagfuld menu, der trækker indflydelse fra både sydamerikansk billetpris og karibisk køkken. Gæsterne kan vælge mellem enkle forretter som dampede skotske muslinger og saftige hovedbrandledninger som honning- og peberkrydrede klæbende babyribben serveret med kokosrød, ærter og koriander . På søndagen kan gæsterne nyde en stor brunch, mens Alma De Cubas gospelkor synger i baggrunden.

Alma De Cuba, St Peters Kirke, Seel Street, Liverpool, UK, +44 843 504 4692

Lunya

Lunya er en dejlig delikatesse, restaurant og bar beliggende i hjertet af Liverpool ONE - byens stilfulde udendørs butiks- og underholdningskompleks. Lunya ligger i et smukt renoveret 18. århundrede lager, Storbritanniens største spanske deli. Det serverer catalansk køkken, der bruger det allerbedste af autentiske spanske råvarer og lokale råvarer til at skabe mad, der hylder traditionelle retter, men indbygger moderne vendinger. Menuen er fuld af paellaer, deling af plader og velsmagende tapasretter såsom chorizo- og fennikelfrø sauteret i hvidvin. Den prisvindende Lunya har været modtager af anerkendelser, herunder Good Food Guide anbefalinger.

Lunya, 18-20 College Lane, Liverpool 1, Liverpool, UK, +44 151 706 9770

Marco Pierre White Steakhouse Liverpool

Kendskabskokken og restauratøren Marco Pierre White, den første britiske kok, der blev tildelt tre Michelin-stjerner, åbnede Liverpool-grenen af ​​hans populære Steakhouse Bar and Grill efter succesen af ​​sine Londons baserede restauranter. Dette steakhouse er beliggende i den fantastiske boutique Hotel Indigo og inviterer gæsterne til en summende og varm atmosfære i et lyst, luftigt og moderne rum med lyse gule vægge og møbler. Diners kan vælge en simpel starter med bagt Camembert og crusty brød eller sprød stegt blæksprutte efterfulgt af en kødløsers drøm - den 16 ounce T-bone steak - eller bøf og alepai med mynte havenærter.

Marco Pierre White Steakhouse Liverpool, 10 Chapel Street, Liverpool, UK, +44 151 559 0555

Hopskotch Street Kitchen & Bar

Hopskotch Street Køkken og Bar er en stilfuld byrestaurant beliggende i det trendy boutiquehotel Hoax Liverpool. Hopskotch har oprettet en menu fuld af internationale og fusion gadekøkkener bygget op af opfindsomme retter og ingredienser suppleret med en række forfriskende øl fra hele verden og et imponerende udvalg af vine. Den prægtige, bohemiske og vibrerende indrettede restaurant byder på billetpriser som New York-hotdog toppet med løg og sennep, de britiske klassiske fisk og chips serveret med grødetærter og tartarssauce eller souvlaki - en græsk opskrift af skævt svin marineret i hvidløg, urter og rødvin serveret med fladt brød og tzatziki. Gå ned til The Hatch - Hopskotchs kælderniveau, der indeholder levende musik hver fredag ​​og lørdag.

Hopskotch Street Kitchen & Bar, Hoax Liverpool, Mathew Street, Liverpool, UK, +44 151 908 0098

London Carriage Works

Beliggende i det elegante, er boutique Hope Street Hotel, The London Carriage Works en prisbelønnet restaurant. Det serverer moderne international billetpris, der overvåges af direktør, kok og lokal madmester Paul Askew, der også fungerer som formand for Liverpool Restaurant Association. Askews lokale elsker er tydelig i hans præference for friske, sæsonbetonede produkter fra Nordvestområdet; lokale leverandører omfatter Wirral-baserede producenter Claremont Farm, der er berømt for sin asparges, og Ward's Fish, en familiefiskespiller, der har været i drift siden 1927.

London Carriage Works, Hope Street, Liverpool, Det Forenede Kongerige, +44 151 705 2222

Liverpools Victoria Street | © Alan Whitaker

Puschka

Puschka åbnede i 2001, og siden da er der etableret et ry for sit fine moderne europæiske køkken og en livlig, bohemisk atmosfære. Restauranten ligger i hjertet af byens historiske georgianske kvarter og har moderne designelementer som franske egetræspaneler, lysrosa accenter og moderne kunstværker. Det ligger kun en kort gåtur fra Philharmonic Hall og Everyman Theatre, hvilket gør det perfekt til et pre-show måltid. Puschka's eklektiske menu indeholder appetisatorer som havregryn-krydsede makrel med knoldselleri og peberrod og hovedbrandledninger, herunder slow-braised venisonubeube med rødvin, enebær og Dauphinoise kartoffelgratin. Afrund dine måltider med en overbærende dessert som brændt engelsk fladskål serveret med lavendel shortbread.

Puschka, 16 Rodney Street, Liverpool, UK, +44 151 708 8698

Hanover Street Sociale

Hanover Street Social er en moderne og stilfuldt brasserie og bar beliggende i stueetagen af ​​Casartelli-bygningen - en nøjagtig kopi af den historiske, originale bygning med samme navn, der blev opført i 1760. Med prisbelønnede cocktails, lækre moderne britiske retter og en livlig stemning, Hanover Street Social Social modtog en anbefaling i Michelin Guide 2014. Dens a la carte-menu har retter som Stornoway sorte pudding med et hashbrunt, pocheret æg og sennepssauce. Den klassiske britiske søndagsteg tilbyder rostede oksekødbærer, lammekød eller svinekød, der serveres med alle de sædvanlige trimminger - Yorkshire pudder, stegte kartofler, sæsonbetonede grøntsager og rige hjemmelavede sauce.

Hanover Street Social, Casartelli Building, 16 - 20 Hanover Street, Liverpool, UK, +44 151 709 8784

Salt House Charcuteria & Tapas Bar

Salt House Charcuteria og Tapas Bar er søsterestauranten på Hanover Street Social. Hovedchef Martin Renshaw, der også har arbejdet i restauranter i Australien og Frankrig, serverer kvalitetsspanske charcuteri og en klassisk tapasmenu med retter som Iberico hamskroketter, stegt kulmulefilet med serrano skinke, fennikel og en sherry jus. Afslut med den klassiske spanske dessert, churros med kanelsukker og en chokoladedypekande.

Salt House Tapas, 1 Hanover Street, Liverpool, UK, +44 151 706 0092

Fonseca's, Liverpool © © Joselu Blanco / Flickr

Fonseca's

Den nyligt omdøbte Fonsecas er den oprindelige gren af ​​Delifonseca-koncernen, et lille selvstændigt selskab med en passion for god mad og har en søsterplads nede ved Liverpools Dockside. Det har vundet en række udmærkelser, herunder Liverpools foretrukne Restaurant på Liverpool Food and Drink Awards. Fonsecas placering i det mangfoldige Stanley Street Quarter trækker en eklektisk skare tiltrukket af sin elegante og intime atmosfære. Chef Marc Paley har en smag for eventyrlystne mad med retter som rullet gris hoved med salsa verde. Fonsecas menu ændres regelmæssigt, men der kan forventes retter som kanin og chorizo-kødboller i en tomat og mandelsauce med safranris.

Fonseca's, 12 Stanley Street, Liverpool 1, Liverpool, UK, +44 151 255 0808