Hvordan Fejrer Julen I Australien?
Carols by Candlelight
Populært i Melbourne i 1938 af radio-annoncøren Norman Banks, ser den årlige australske tradition af Carols by Candlelight masser op i parker og udendørs steder for at lytte til carols sunget ved stearinlys. Den største begivenhed finder sted på juleaften i Melbourne's Sidney Myer Music Bowl og har kendispræstationer samt et udseende fra Santa med overskud, der støtter Vision Australia. Arrangementet tiltrækker tusindvis af tilskuere og udsendes i hele Australien. Sydney er også vært for en lignende begivenhed kendt som Carols i Domænet.
Myer Julvinduer
En byspecifik tradition er Myer Julvinduer. Siden 1956 har Melbournians køet op i Bourke Street Mall for at se det magiske julvindueshow i varemagasinet Myer. Den gratis udstilling bringer hvert år en anden historie ud med tidligere displays, herunder de tolv juledag, hvordan Grinch Stole Christmas og Christmas Carol.
2010 Myer Melbourne Julvinduer Nøddeknækkeren | © vincentq / Flickr
Adelaide Christmas Pageant
Hver november siden 1933 har Adelaide Christmas Pageant været afholdt i South Australia. Paraden har floats, bands og en række forskellige entertainere såvel som et udseende fra julemanden. Adelaide Christmas Pageant tiltrækker 400.000 mennesker, og ifølge hjemmesiden er "den næststørste parade af sin art i verden, efter kun Macy's Thanksgiving Day Parade."
Christmas Pageant, Adelaide 2009 | © Stephen Michael Barnett / Flickr
Chokoladekalendere
I australiens regning tæller de dage, der bruger en chokoladeventilkalender, som har en bittestørrelse choccy bag hvert datafindue. Kalenderen udskrives ofte med populære tegnefilm til at appellere til børn, men voksne køber også dem.
Festlig mad
Maden spiller en stor rolle i juleferier verden over, og det er ikke anderledes i Australien. Men i betragtning af feriesæsonen falder smæk i midten af sommeren, er festet noget sværere end i den nordlige halvkugle. Familier samles typisk til julebordets frokost, der nyder al fresco i baghaven, selvom julemiddagen også er populær. I stedet for en varm stege, vil australierne forberede en kalkun eller skinke på forhånd til at skære og tjene koldt, og hver gang familien har sin egen variation, er rosten typisk glaseret med honning, ahorn eller abrikos og undertiden endda ananasjuice. Forrang i julen er dog skaldyr, specielt rejercocktails og barbequed Tiger Prawns. Australierne forbruger 45.000 tons rejer i løbet af ferien. Efter hovedmåltidet leveres en frugtplade med gyldne mangoer og rubinkirsebær. Senere på dagen forkæler australierne Pavlova, der er dækket af frisk frugt, julepudding med en koge af kolde vanilje, hakketræer og hvid jul, som er et ikke-bagt skive elsket af børn.
Pavlova ned under desserten | © William Brawley / Flickr
Ingen julebordindstilling ville være komplet uden julekrusere, som generelt indeholder miniaturevarer, herunder en vittighed, en formuefisk eller plastiklegetøj. © Amelia Wells / WikiCommons
Jul på stranden
Julen er blanket af sne og folk holder varme iført festlige hoppere og sidder ved ilden, men i Australien tager tusindvis surfen på strande som f.eks. Bondi for at undslippe varmebølgen og det typiske tøj omfatter tænger og julehatte.
Pexels | Pexels
Boksdag
Boksdag i Australien svarer til Black Friday i USA. Detailhandlerne holder massive salg, og dagen fejres med en helligdage. Black Friday er også mindet om to store sportsbegivenheder. I Melbourne samles cricket fans på Melbourne Cricket Ground for at se den årlige Boxing Day test match. Den 26
th i december signalerer også starten på Sydney til Hobart Yacht Race, som er blevet afholdt hvert år siden 1945. MCG Stands Boxing Day 2006 | © mugley / WikiCommons
