De 10 Bedste Restauranter I Bangalore

Forfatter: Mandy Rodgers | Sidst Opdateret: Januar 2024

Både en kulturel hub og et økonomisk kraftværk, Bangalore er en af de hurtigst voksende byer i Indien. Byen er ofte kendt som Silicon Valley i landet, og er fuld af internationalt anerkendte iværksættere, der har flyttet til denne summende storby fra alle verdens hjørner og bringer dem en mangfoldighed, der også er kulinarisk. Fremhævning af de bedste af disse livlige spisesteder, her er vores opdaterede tage på Bangalores 10 bedste restauranter.

Sprøjtekaster

Ran af fashion designer duo Sonali Sattar og Himanshi Dimri, Sprøjtegrøft giver gæsterne en fusion af den bedste mad og design inden for sine fire vægge. Det perfekte sted for et uforglemmeligt, afslappet måltid langt fra det travle byliv, er Grasshopper beliggende på duoens gård - et tiltalende valg for mange byboere. Den udendørs spiseplads er omgivet af en frodig have og har ofte levende musik, hvilket gør det meget nemt for gæsterne at tilbringe timer med at drikke deres drikkevarer og arbejde deres vej gennem en imponerende syv-retters menu, der har mistet alt tid i denne fredelige oase .

Sprøjtestøtter, 45 Kalena Agrahara, Bannerghatta Road, Bangalore, Karnataka, Indien, +91 80 2659 3

Courtesy Sprækfisk

Karavalli

Byder på en af de mest eftertragtede spisesteder i byen, Karavalli at Gateway Hotelfeatures på listen over San Pellegrino Asiens 50 bedste restauranter. Besøgende her kan feste på en vifte af fremragende sydindiske retter, fra sæsonmæssige karriretter til træfyrede kød. Med hovedvægten på den regionale mangfoldighed i de sydvestlige samfund tager hovedkokken Naren Thimmaiah sig med at inkludere en række retter på menuen og sikrer, at der er specialiteter fra en række forskellige regioner, herunder Mangalore og Goa. Fisk og skaldyr er stærkt på menuen, og der er også mange vegetariske retter til rådighed.

Karavalli Restaurant, Gateway Hotel nr. 66, Residency Road, Bangalore, Karnataka, Indien, +91 80 6660 4545

Karavalli | Courtesy Taj Hotels

Cafe Thulp!

En favorit hangout stedet blandt de lokale, Café Thulp! siges at betjene de bedste burgere i Bangalore. De frisklavede bøf burgere er gourmet, og fås med en række påfyldninger, alt fra standard til eventyrlystne. Hold det nemt med en oksekødspatti eller noget mere ekstravagant, prøv gonzeshwara burger, der består af en filetbiff indpakket i bacon, toppet med ost og et æg. Vegetarianere er også taget højde for, med velsmagende muligheder som falafel veggie burger og den sprøde sweetcorn og tofu burger.

Cafe Thulp !, 998 1st Main Rd, 1. blok, Cauvery Colony, Koramangala, Bangalore, Indien, +91 80 2548 7788

Edo Restaurant and Bar

Edo Restaurant er beliggende i ITC Gardenia Hotel og er et autentisk japansk spisested, der serverer Bangalore et bredt udvalg af luksuriøst lækre retter. Talentfulde sushi kokke skaber æstetiske reations foran diners på den åbne sushi bar, og en række sashimi og kogte genstande er også tilgængelige. Prøv

shabu shabu (en japansk stil hot pot), perfekt til opvarmning på en kølig dag eller til en sødere bouillon, gå til sukiyaki . Restauranten er minimalistisk i design og oser komfort med sin afslappende indretning. Hver af retterne her er fremragende, både i smag og forberedelse, hvilket gør dette til et godt valg restaurant til en særlig lejlighed middag. Edo Restaurant og Bar, ITC Gardenia, 1, FM Cariappa Rd, Bangalore, Indien, +91 80 2211 9898

Courtesy Edo Restaurant

I & Monkey Restopub

Vælg mellem indendørs eller udendørs spisning på den spændende I & Monkey Restopub for en nyskabende og velsmagende frokost eller middag. Restaurantens minimalistiske design sidder imod den spændende og eklektiske menu, der kombinerer Kerala og vestlige køkkener. Forvent spicy bouillon og karriretter til hovedretten, efterfulgt af afkøling amerikanske favoritter som Mississippi mudderpa til dessert. Bang bang rejer, stegt med hot chilli

Sambal , grøn peberfrugter og løg, er sikker på at indstille smagsprøver prikken, og kylling og grøntsager byg bouillon er et godt valg for dem med mildere smag. Jeg og Monkey Restopub, 968, 12th Main, HAL, Indira Nagar, 2. etape, Bangalore, Karnataka, Indien, +91 80 4092 3656

Courtesy I & Monkey Restopub

Imli Cafe and Restaurant

Imli Café og Restaurant har et stærkt fokus på nordindiske hjem madlavning. Menuen indeholder en blanding af retter, der er velkendte i den vestlige verden såvel som helt nye som

aloo ki gotiyan , pav bhaji og phulkha combo . Caféen er indrettet i en dejlig ombygget bungalow og har rigelig udendørs siddepladser på sin smukke terrasse, perfekt til at nyde aftensmad med venner på en varm sommeraften. Både venlig og overkommelig, har Imli Cafe og Restaurant en vis charme til det og bruger kun friskvarer af høj kvalitet til at lave sunde måltider. Imli Cafe & Restaurant, 5th Main Rd, Hoysala Nagar, Indira Nagar, Bangalore, Karnataka, Indien, +91 80 4094 9464

Courtesy Imli Café og Restaurant

Barbeque Nation

Gør det muligt for gæsterne at tage ansvar for deres egen grill lige ved deres bord, Barbeque Nation specialiserer sig i sizzling kød, skaldyr og vegetariske delikatesser. En levende grill er indlejret i hver af tabellerne, så dine gæster kan tilberede deres valg af forretter selv - sørge for, at kød er tilberedt nøjagtigt til hver enkelt persons smag og at intet har den mindste chance for at blive kold, før de bliver fortæret. Om aftenen er der også en alt-du-kan spise buffet af grillede godbidder, der kommer til en fast pris, så der vil ikke være nogen overraskelser, når regningen kommer. Sørg for at prøve paneer

tikka lazawab , grillgarnerne og kadhai paneer . Barbeque Nation, 86 1. Cross Lane, 1. Block, Koramangala, Bangalore, Karnataka, Indien, +91 80 6060 0001

Persisk terrasse

Det Persiske Terrasse ligger i Sheraton Hotel Bangalore, og er et must-visit spisestue for både hotellets gæster og dem, der bor andre steder i byen. Helt åben er dine gæster inviteret til at nyde deres måltid under stjernerne på denne fjerde etage terrasse restaurant. Tabeller er tændt med lanterner fra Mellemøsten, lys og teelys, der transporterer gæster fra Indien til Persien for at opleve en farverig arabisk aften. Menuen er fuld af iranske lækkerier, herunder friskbrød fra den varme tandoorovn, en serie

meze fad, pilafs og saftige kebaber lige fra den levende BBQ station. Persisk terrasse, Sheraton Bangalore Hotel, 26/1 Dr. Rajkumar Road, Brigade Gateway Road, Malleswaram-Rajajinagar, Bangalore, Karnataka, Indien Med udsigt over ISCKON-templet, er middagen på Persian Terrace både en elegant og en romantisk oplevelse. , +91 80 4252 1000 Den kongelige afghanske

Spis i luksus på The Royal Afghan i The Windsor Hotel. Restauranten er åben til frokost hver lørdag og søndag, og der serveres dagligt dagligt udsigt over gæsterne. Med fokus på autentiske, traditionelle retter fra den nordvestlige grænse er menuen fuld af kebab, vegetariske retter, indisk brød,

dal bukhara

, og et udvalg af delikatesser tilberedt i en ler tandoor . Spørg personalet på restauranten for at parre dit valg af retter med den mest hensigtsmæssige flaske fint vin for at fuldføre den elegante oplevelse. Børn under 12 år er ikke tilladt i restauranten. Den kongelige afghan, 25 Windsor Square, ITC Windsor, Golfbane Road, Bangalore, Indien, +91 80 2226 9898 Time Traveler

Lær at elsker vegetarisk mad på Time Traveler restaurant, beliggende inden for Sai Vishramhotel nær Electronic City. Time Traveler tilbyder også en fremragende spredning med sine 12 salater, suppeudvalg, 18 hovedretter og et dusin desserter til frokost og aftensmad. A la carte-menuen er lige så god, inspirerende fra hele verden, og herunder retter fra Grækenland, Kina, Italien og Mexico sammen med de indiske klassikere. Sai Vishram mærket er stolt af at bruge kun sunde, kødfrie og miljøvenlige fødevarer i sine restauranter, og som sådan giver Time Traveler også næsten ethvert kostbehov eller valg. Personalet er fremragende og maden er lækker, så reserver et bord for at undgå skuffelse.