En Madlavers Guide Til Flores, Guatemala

Forfatter: Marie Schmidt | Sidst Opdateret: Januar 2024

Spise kigger over Lake Peten Itza

Det bedste valg for et afslappet måltid på øen er San Telmo café, hvor du kan sidde kigger ud over søen. Synspunkter suppleres med god mad, der løber fra morgenmad til aftensmad, et godt musikalsk valg og en opmærksom, hvis noget langsom service.

For en sen eftermiddagsmat på et budget, vent indtil 16:00, når gademodssælgere starter at hakke deres varer langs kysten. Priserne er rimelige, og der er et stort udvalg af retter. Bede om Calle 15 de Septiembre eller følg vejen rundt om kysten.

Flores, Guatemala | © KkleinRN / Flickr

Top spots for fans af italiensk mad

Hvis du vil forkæle dig selv, skal du tjekke La Villa del Chef, Raices Bar and Grill eller La Casa de Enrico. Disse tre restauranter er ofte nævnt som de bedste valg på øen. De to første muligheder serverer klassikere fra Mellemamerika, mens den tredje er en italiensk fusion restaurant. En anden mulighed hvis du er i humør for italiensk er Terrazzo Ristorante & Bar.

Lake shore at Flores, Guatemala | © Mario Bollini / Flickr

Lav venner på Hostel Los Amigos

Gå til Sky Bar for at tage i solnedgangen med en fantastisk udsigt over søen, med mad og drikke serveret på en fantastisk terrasse. Enlige rejsende skal gøre turen til Hostel Los Amigos, hvor du kan spise og drikke i en sosial atmosfære. Der er en bar, en restaurant og et poolbord, hvor du kan møde andre rejsende og eventuelt arrangere fælles ture til ruinerne på El Mirador eller at tage en båd på søen.

Besøgende på Flores vil blive forkælet for valg når det kommer til at finde et sted at spise. Chow ned på det italienske køkken på La Casa de Enrico og Terrazzo, eller spis som Guatemalanerne gør på gademarkedet.