10 Must-Visit Distilleries I Nashville

Forfatter: Boyd Stevenson | Sidst Opdateret: Januar 2024

Uanset om du kan lide at lære om spiritus, drikkedrikke eller bare taler om spiritus, er der flere steder i Nashville for at nyde alle disse ting. For et nært blik på spiritusindustrien i Music City, er disse destillerierne et besøg værd.

Corsair Distillery

Corsair Distillery er grundlagt af to barndomsvenner, Darek Bell og Andrew Webber, og har to lokaliteter i Nashville. Hovedkvarteret giver gæsterne mulighed for at opleve den komplette linje af Corsair-spiritus, samt nyde en tur gennem tøndehuset. Den anden placering, kendt som "brewstillery", har høj gravitation øl ud over malt whisky. Nyd ølcocktails og eksperimentelle whisky smagninger på dette sted.

Corsair Distillery Headquarters, 601 Merritt Ave., Nashville, TN, USA +1 615 200 0320

Corsair Brewstillery, 1200 Clinton St, Ste 110, Nashville, TN, USA +1 615 200 0320

Tennessee Single Malt Whisky fra Corsair Distillery | © Corsair Distillery / Facebook

Jack Daniel Distillery

Placeret om en og en halv time udenfor Nashville i byen Lynchburg er Jack Daniel Distillery. Der er flere turmuligheder til rådighed på anlægget, der hver tilbyder noget andet. Dry County Tour er en whisky-fri tur, der lærer besøgende om destilleriets grundlægger, Jack Daniel, og giver dem en førstehånds se på, hvordan whisky er udformet. Flight of Jack Distillery Tour giver gæsterne prøver af fem Jack Daniel whiskys. Smak af Lynchburg Tour tager besøgende til Miss Mary Bobo's Boarding House Restaurant for at nyde et måltid, før de går tilbage til destilleriet for at samle en særlig mindesgave.

Jack Daniel Distillery, 133 Lynchburg Hwy, Lynchburg, TN, USA +1 931 759 6357

Jack Daniel's Distillery / (c) Joshua Berry / Flickr

Nashville Craft Distillery

Bruce Boeko er en tidligere DNA laboratoriedirektør, der åbnede Nashville Craft Distillery i maj 2016. Destilleriet producerer whisky og andre håndværk spiritus og funktioner ture og et smagning værelse. Ture gennemføres tirsdag-søndag og er $ 12 per person. Hver tur inkluderer tre prøver, og yderligere prøver kan købes. Det nyeste produktudbud, der blev lanceret i november 2017, er den søde og krydrede Nashville Honey Spiced Honey Likør. Ånden er infunderet med ingefær, kardemomme, citronskræl og kanel og hånddestilleret fra rørsukker og honning.

Nashville Craft Distillery, 514 Hagan St, Nashville, TN, USA +1 615 457 3036

Naked Biscuit Sorghum Spirit fra Nashville Craft / (c) Angela Everett / Nossi College of Arts Photography

Nelson's Green Brier Distillery

Oprindelig grundlagt på 1800-tallet af Charles Nelson, Nelson's Green Brier Distillery blev opstandet og genopbygget af grundlæggerens to store store -Græs-sønner, Andy og Charlie Nelson. Ture på destilleriet giver besøgende et glimt af virksomhedens oprindelse, en gennemgang af produktionsgulvet og en drikkeprøve. Tours og smagsprøver er tilgængelige syv dage om ugen.

Nelson's Green Brier Distillery, 1414 Clinton St, Nashville, TN, USA +1 615 913 8800

George A. Dickel & Co.

Om en og en halv time sydøst for Nashville, George A. Dickel & C0. kan findes. Destilleriet blev officielt født i 1958, efter en tyv-fem års pause på grund af forbud. Whisky (George Dickel valgte at følge skotsk tradition og stave whisky uden "e") produceret på destilleriet afkøles, inden den gennemgår den kulkulmilde filtreringsproces. Ture er $ 10 per person og inkluderer en gratis smagning til besøgende af lovlig alder. Gæster under 21 år er gratis.

George Dickel Distillery, 1950 Cascade Hollow Rd, Tullahoma, TN, USA +1 931 857 4110

George Dickel Distillery / (c) Chris Breeze / Flickr | //www.flickr.com/photos/92833011@N00/455798905/in/photolist-Gh9ng-Gh68P-Gh68k

Prichard's Distillery

Rum og whisky produceret på Prichard's Distillery er lavet i små partier. De destilleres i kobberpotter og opbevares i forkullede hvid egetræs tønder for at sikre den bedst mulige smag. Det oprindelige destilleri er placeret i Kelso, TN, i et tidligere skolehus, hvor basketball-hoops stadig hænger på væggen. Nashville-destilleriet (Prichard's Distillery i Fontanel) kan findes på Fontanel-grunde. Ture af faciliteterne inkluderer gratis prøver af produkter, der kan findes i Prichard's Spirits Shoppe.

Prichard's Distillery, 4105 Whites Creek Pike, Whites Creek, TN, USA +1 615 454 5991

Yazoo Brewing Company

I 2003 åbnede det første Yazoo Brewing Company. I 2010 fandt anlægget et nyt, større hjem i The Gulch-området i Nashville. Yazoo bryger Gerst øl, såvel som sur og vilde ales. Ture tilbydes onsdag til fredag i ugen, men produktion og emballering er stadig i gang, så besøgende ikke altid kan udforske hele anlægget. På lørdage finder der imidlertid ingen brygning eller emballering sted, så gæsterne kan komme tæt på tanke og udstyr. Omkostningerne ved ture er $ 8 per person og inkluderer en souvenir logo glas og gratis øl prøver.

Yazoo Brewing Company, 910 Division St, Nashville, TN, USA +1 615 891 4649

H Clark Distillery

I 2014 blev H Clark Distillery det første juridiske destilleri i Williamson County i over 100 år. I dag er det hvor håndlavede spiritus produceres, idet den samme bygning brugte lokale bønder til at huske korn for længe siden. Gratis ture og $ 10 smagninger tilbydes syv dage om ugen. Prøver og produkter til rådighed på destilleriet er Tennessee Dry Gin, Tennessee Bourbon, Black & Tan Whisky og New Whiskey.

H Clark Distillery, Thompson's, 1557 Thompson Station Rd W, Thompson Station, TN, USA +1 6 15 478 2191

Short Mountain Distillery

Beliggende på en gård i Cannon County, Short Mountain Distillery håndværk Tennessee Moonshine, Økologisk Tennessee Whisky og Bourbon Whisky. Besøgende er i stand til at smage og købe produkter, mens de lærer om den lokale historie whisky-making og de økologiske landbrugspraksis, der anvendes af destilleriet. Guidede ture tilbydes fredag-søndag med morgenture med en Moonshine Mixology Cocktail Class.

Short Mountain Distillery, 8280 Short Mountain Rd, Woodbury, TN, USA +1 615 216 0830

Short Mountain Distillery Tennessee Moonshine / (c) Short Mountain Distillery / Facebook | //www.facebook.com/ShortMountain/

Pennington Distilling Co.

Tidligere SPEAKeasy Spirits blev Pennington Distilling Co. etableret i 2011. Destilleriets flagskibsmærke er Whisper Creek Tennessee Sipping Cream. Også produceret på anlægget er Pickers Vodka, Pennington s smagede rug whiskys og Collins Cordials. I oktober 2017 blev Davidson Reserve Tennessee Rye Whisky introduceret, hvilket er en 100% hvidt kornrullebarrell whisky. Distilleryet tilbyder også privat mærkning, retting og forarbejdning af drikkevareindustrien. Ture er tilgængelige torsdag-søndag og koster $ 5. Tastings kan udføres for $ 10.

Peniston Distilling Co., 900 44th Ave N, Nashville, TN, USA +1 615 678 8986

Whisper Creek Tennessee Sipping Cream / (c) Pennington Distilling Co.

Vi tilbyder ture, smagsoplevelser, mad og cocktailklasser

Forfatter: Boyd Stevenson

Boyd Stevenson er en 27-årig journalist. Uhelbredelig øl nørd. Skaber. Læser. Tilbøjelige til at få apati. Kan ikke indtastes med boksehandsker på. Analytiker.