De 10 Bedste Restauranter I Cobble Hill, New York City
Bareburger Burgers | © Jaysin Trevino / Flickr
Bareburger
Bareburger tager virkelig et nyt twist på burgere. Denne restaurant tilbyder et frisk udvalg af kød og burgere (med mulighed for vegetarer). Alt er økologisk og utroligt frisk. Indretningen er tilbagelænet og indbydende. Bliv fed med dine burgervalg. Prøv Elk burger med en flot skarp cheddarost eller gå til vildsvinet. Kom her sammen med en gruppe venner og lad dine smagsprøver tage en vild tur.
Bareburger, 149 Court Street, Brooklyn, New York, USA +1 347 529 6673
La Vara
Dette er en fantastisk sted at få nogle gode tapas. La Vara er hyggeligt med en mur og en behagelig atmosfære. Maden portioner er små, så hvis du er i en større gruppe, er det bedst at bestille et par forskellige tapas. Start med aceitunas , en let citrus og krydderurt marineret batch af oliven. Den berenjena con miel er en anden stor skål - bid i sprød aubergine og opleve en blanding af smag. Honning og smeltet ost er en god tilføjelse til denne plade.
La Vara, 268 Clinton Street, Brooklyn, New York, USA +1 718 422 0065
Lucali | © Krista / Flickr
Lucali
En stor hit med hensyn til pizzeriaer, Lucali er en meget varm og indbydende restaurant. Gå ind i denne hyggelige rustikke restaurant og føle øjeblikkeligt at du er i et hjem i Italien. Det åbne køkken er placeret på bagsiden af spisepladsen, hvor pizzaen praktisk talt er lavet foran dig. Få den enkle margarita pizza. At spruce det lidt, der er ekstra påfyldninger, der kan tilføjes. Calzone er også rigtig god, med en cremet ricotta og mozzarella påfyldning og en side af tomatsauce.
Lucali, 575 Henry Street, New York USA +1 718 858 4086
Uglyduckling
Dette sted er alt andet end grimt. Indretningen er slank, med træpanelvægge og en elegant indgang. Dette er et ideelt sted at møde venner og have et særligt måltid. Ostepladen er en perfekt start, med en får og koost og en crostini og hindbærsyre. Et godt klassisk måltid at have her er kylling og ævle, det kommer parret med en aioli sauce og ahornsirup for at give det mere af et slag.
Uglyduckling, 166 Smith Street, Brooklyn, New York, USA + 1 718 451 3825
Battersby
Hvis du er villig til at splurge lidt, så er dette et must. Battersby er et yderst elegant sted. Væggen er udsmykket med mursten, og køkkenet er lille, men de retter, de kommer ud med, er ganske imponerende. Præsentationen er udsøgt, og hver skål har en så unik og smagfuld smag. Prøv Pappardelle, en tangy duck bolognese. Sørg for at foretage en reservation, da der er begrænset siddepladser.
Battersby, 255 Smith Sreett, Brooklyn, New York, USA +1 718 852 8321
Bar Tabac
Gå ind i Bar Tabac og øjeblikkeligt få transporteret til en lille tabac bar i Paris. Denne restaurant fanger essensen af fransk køkken og fransk kultur. Bortset fra at være vært for kulturelle arrangementer fra tid til anden (hvis du vil have en ægte fransk oplevelse, gå til Bastille-dagen fejring den 14. juli), maden er fantastisk. Start med gedeost salat med varme croutoner, frisée, rødbeder, æble og valnødder. Så gå til den klassiske franske skål, en croque monsieur.
Bar Tabac, 128 Smith Street, Brooklyn, New York USA +1 718 923 0918
Sottocasa Pizzeria
Dette er en pizzeria gennem og igennem . Bortset fra menuen antipasti er den eneste andre ting, der er tilgængelig, pizza og calzones. Sottocassa har en imponerende menu med lidt over 20 forskellige pizza muligheder (herunder en calzone). Ingredienserne er friske og aromatiske, og pizzaen er perfekt perfekt tilberedt for at give den en luftig skorpe med en let charred crunch. Bestil Laura, en tærte med en cremet mascarpone og mozzarella blandet med et røget spejl på toppen.
Sottocasa Pizzeria, 298 Atlantic Avenue, Brooklyn, New York, USA +1 718 852 8758
Jægere
Et andet godt sted for amerikansk køkken. Jægere er en stor hænge ud stedet, selvom med lidt begrænset plads, med en dejlig bar. Menuen er ikke rigtig dyrt, men ganske varieret. Den rullede fyldte svin loin ($ 16) er saftigt med en side af bacon, en sød kartoffelmos og en nutty smag til den. Ellers prøv mac og ost med en blanding af gruyere, parmesan og cheddar ($ 16, $ 19 med bacon). Tilføj en smule bacon for at give det en tang.
Jægere, 213 Smith Street, Brooklyn, New York USA +1 718 246 2221
Chez Moi
Chez Moi er et perfekt sted for en date nat. Det har en varm, rustikke men chic atmosfære. Der er en bred vifte af valg til forretter og store hovedretter. Start med røget laks med en creme fraiche og kapers. Gå videre til entréerne og få den sårede andebryst med en dejlig blomme gastrique og smagfrit rogn.
Chez Moi, 135 Atlantic Avenue, Brooklyn, New York, USA +1 347 227 8337
Joya
Det er svært at finde et thailandsk sted, der tilbyder god mad og en god stemning. Under middagen er belysningen svag og varm, med en industriel finish til indretningen. Start med nogle sprøde stegte springruller, med en vegetarisk mulighed eller en kylling indstilling. Selvom det er ret almindeligt, kan du ikke gå galt med pad Thai, som har en nutty flavoring blandet ind med alle de andre ingredienser. Joya har meget på menuen, så der er mange forskellige muligheder at vælge imellem.
Joya, 215 Court Street, Brooklyn, New York, USA +1 718 222 3484
