11 Grunde Til, At Du Skal Besøge Lima, Peru Mindst En Gang I Din Levetid
Maden
Lima er blevet den uofficielle gastronomiske hovedstad i Sydamerika. Byen byder på verdensberømte kokke som Gastón Acurio og Virgilio Martínez, der for nylig modtog Chef's Choice Award, en titel, der gør ham til den bedste kokk i verden. Lima er også den eneste by, der har to restauranter i top 10 af verdens 50 bedste restauranter, Central Restaurante og Maido.
Central Restaurante, Santa Isabel 376 Miraflores Lima, Peru
Maido, Calle San Martin 399, Miraflores 15074, Peru, +51 1 4462512

Mia Spingola | © Kulturtur
Ceviche
Maden er så god i Lima, at den skal listes to gange. Der er mange traditionelle peruvianske retter, der skal prøves, men ingen skal forlade Peru uden at prøve nogle ceviche i Lima. Skålen blev opfundet af peruere og perfektioneret i Lima. Med den ekspansive Stillehavet lige vest for byen er der ingen mangel på frisk fisk og cevicherias. Du kan nyde skålen på de stinkende fiskedocker i Chorrillos, et travlt marked eller i en dejlig spisestue i Miraflores. Indstillingerne er uendelige.
Natteliv
Hvis du vil gå ud og opleve peruansk natteliv, er Lima et must stop. Mens der er barer overalt i byen, er de fleste af dem koncentreret i Miraflores, Barranco og det historiske centrum. Hvis du leder til Pizza Street i Miraflores eller La Plaza i Barranco, finder du masser af musik og dans foregår hele natten. Peruvianer går ikke ud til om kl. 11, så planlægger at blive ude sent. Lima har også boutique barer som Ayahuasca, som er et gammelt herregård i kolonistil, omdannet til en bar i tre etager, karnevalskunst.
Ayahuasca, Av San Martin 130, Barranco 15063, Peru, +51 1 2476751

© Craig Nagy / Flickr
Surf
Surfers må ikke gå glip af muligheden for at tilbringe tid i en hovedstad, der også har nogle af verdens bedste bølger. Korte boardere kan nyde en dag i Punta Roquitas med sine stramme krydsede sektioner, mens lange boarders vil gå ned til Playa Wakiki. Begge pauser er kun en kort gåtur ned fra strandpromenaden i Miraflores. Hvis det ikke er nok, kan de besøgende fange større bølger i Chorrillo, som er hjemsted for La Herradura, en verdensklasse, venstre pause.
Punta Roquitas, Circuito de Playas, Miraflores 15074, Peru

Mia Spingola | © Kulturrejse
Arkitektur
Stående i Plaza de Armas, der stirrer på de store kolonistilbygninger, vil du føle kongernes byhistorie og blive transporteret til fortiden, da denne by var Spaniens hovedstad i syd Amerika. Østen af pladsen ligger Palacio Arzobispal, som har udsmykket maurisk stil balkoner, noget meget unikt for peruansk arkitektur. I nordøst er Palacio de Gobierno, en grandiøs barokstil bygning, der tjener som opholdssted for præsidenten.
Palacio Arzobispal, Jirón Carabaya, Lima 15001, Peru, +51 1 4275790

Mia Spingola | © Kulturtur
Barrio Chino
Tjek to ting fra Peru-opgavelisten i en tur: spis Chifa (kinesisk-peruviansk mad) i Barrio Chino. Gå til det travle kvarter i Barrio Chino, hvor du kan nyde den kinesiske indretning og derefter sidde og nyd nogle Chifa.
Kinas by, Lima District 15001, Peru

© LWYang / Flickr
Museo Del Pisco
Gå til Peru, du skal drikke pisco. Siden det er tilfældet, hvorfor ikke gå til et museum for at lære alt om den peruvianske ånd, mens du også nyder nogle af landets berømte cocktails? En del museum og en del bar, Museo Pisco er et must besøg.
Jirón Carabaya 193, Lima 15001, Peru
Museo Larco
En underlighed, der skal besøges, er Perus prekolumbiske keramik-porno museum. Museet besidder nogle af Perugas pre-colombianske kunst og er mest berømt for sin erotiske keramik.
Av. Simón Bolivar 1515, Pueblo Libre 15084, Peru
Paraglide Over Miraflores
Knock det ud af skovlisten og nyd Perus smukke kystlandskab på samme tid. Det koster omkring $ 70 i 10 minutter.
Miraflores, Lima, Peru

© McKay Savage / Wikicommons
Cykel langs Malécon de Miraflores
Miraflores boardwalk løber parallelt med Stillehavet og giver dig miles af fantastisk udsigt. Lej en cykel fra et af de mange udlejningsfirmaer og nyd en cykeltur op og ned ad kysten.
Malecon De Miraflores Junto Al Faro, Peru

© Mira4espina78y / Wikicommons
Catacumbas
Under Lima's San Francisco de Lima Basilica and Convent, ligger gravstedet for over 25.000 kroppe. Ture i den underjordiske katakomb tilbydes dagligt til omkring $ 10.
Plazuela San Francisco, Jirón Ancash, Lima 15001, Peru
Larcomar
Du vil blive svært presset til at finde et indkøbscenter med en smukkere udsigt. Lima's eksklusive udendørs indkøbscenter ligger på Miraflores-klippen med udsigt over Stillehavet.
Malecon de la Reserva 610, Miraflores, Lima 18, Peru

Sunset views from Larcomar | © paramonguino / Flickr
Den bøhmiske charme af Barranco
Den lille barrio er sandwichet mellem opskalere Miraflores og Chorrillos mod syd. Kvarteret er så lille, du kan bare gå glip af det, men fyldt med så mange ting at lave en ekstra dag er nødvendig i Lima for at udforske dette lille kvarter. Barranco giver en flugt fra Lima's gennemgribende grønt med farverige huse og vægmalerier, der ligger i gaderne. En kort gåtur fra pladsen kommer du til La Puente de Los Suspiros (Sighs Bridge), som om natten ligner et Disneyland Pinterest-billede.
La Puente de Los Suspiros, Jr. Batallón, Ayacucho 271, Barranco 15063 , Peru

Mia Spingola | © Kulturtur





