De 10 Bedste Restauranter I Columbia, Missouri

Columbia i Missouri er først og fremmest en college by, men det er utvivlsomt også en foodie hotspot. Med den stadige tilstrømning af nye studerende er byens spisesteder en afgørende balance mellem at holde øje med de seneste madtendenser fra hele Amerika og verden og opretholde sine ikoniske restaurantmærker, hvoraf nogle har stået siden slutningen af ​​det 19. århundrede. Oplev byen og dens lækre kulinariske traditioner og trends med vores guide til de bedste steder at spise.

Downtown Columbia, MO | © CosmiCataclysm / WikiCommons

Murrys

Med den klassiske kulde fra 1930'erne jazzklubber til Columbia siden midten af ​​80'erne tilbyder Murry's jazzoptræden fem nætter om ugen med en a la carte-menu til at gennemse mens du lytter. Serverne ønsker helt klart at skabe en atmosfære i stuen, og de har lykkedes med deres fine dining-version af en menu med sjælfødevarer, der er det bedste af hjem madlavning kombineret med gourmetflair. Murry har en familie vibe, der holder dig tilbage for flere forestillinger og mere mad.

Murry's, 3107 Green Meadows Way, Columbia, MO, USA, +1 573 442 4969

CC's City Broiler

hvad der plejede at være en forladt busstation, CC's City Broiler tog denne inauspicious placering og omdannet det til en af ​​columbys mest populære steakhouses. Dette opnås gennem stort udvalg af kød og tilberedning, med deres USDA Prime Steaks tilberedt over en levende egetræsbrand til din madlavningspræference og serveret med en imponerende vinkort med over 100 vine. Alt dette uden at nævne deres fantastiske udvalg af skaldyr og de mange flere delikatesser, de har at byde på.

CC's City Broiler, 1401 Forum Boulevard, Columbia, MO, USA, +1 573 875 2282

Flat Branch Pub & Brewing

Urbanspoon mærket Flat Branch Pub og Brewing en af ​​de 100 bedste restaurantbarer i landet i 2013, og det er nemt at se hvorfor. Indlejret i en bygning fra slutningen af ​​1920'erne og åbnet i 1994 var det det første Columbia bryggeri at operere i over 150 år. Siden da har baren samlet en omfattende liste over hjemmebryggede øl og en topnotch skotsk liste. Alt dette kombineres med deres opskalere tage på klassisk barmat, ofte påvirket af deres specialbier.

Flat Branch Pub & Brewing, 115 South 5th Street, Columbia, MO, USA, +1 573 499 0400

Booches

Booches har opnået den sjældne oplevelse for en restaurant - den har varet så længe og er så populær, at den har sin egen Wikipedia-side. Det er ikke overraskende, da det virkelig er en institution og har været siden den åbnede helt tilbage i 1884. Tidligere en arbejdsklasse, der kun var mænd i en gruppe, er det nu et sted, hvor mange University of Missouri-studerende ringer hjem med sin afslappede atmosfære , poolborde og nogle af de bedste hamburgere i amtet.

Booches, 110 South 9th Street, Columbia, MO, USA, +1 573 874 9519

Buckingham Smokehouse BBQ

En grillfugl med ægte rockstjerne legitimationsoplysninger, Buckingham Smokehouse BBQ har det hele. Ejeren Mark Brown var engang en turbuschauffør til bands som Grateful Dead, Kiss og Fleetwood Mac - dermed Buckingham som i Lindsey Buckingham, hvem Brown var venner med når han kørte Mac tourbus. Alle Buckinghams kød er røget på stedet og serveret på fadder, så du behøver ikke engang at træffe det hårde valg at beslutte mellem deres saftige billetpris. Buckingham Smokehouse BBQ, 3804 Buttonwood Drive, Columbia, MO, USA, +1 573 499 1490

44 Stone Public House

Dette amerikanske spin på en britisk-themed pub er hurtigt blevet en af ​​byens mest populære hangouts, hvor folkemængderne er tiltrukket af deres formidable udvalg af de bedste internationale importerede håndværkere øl og stadig voksende whisky og vinkort. I modsætning til mange steder, der kalder sig forvridninger på traditionelle engelske pubber, har 44 Stone menuen til at bakke op med et udvalg af favoritter fra over dammen (fisk og chips, kylling tikka masala, walisisk rarebit) sidder lykkeligt sammen med amerikanske bar hæfteklammer lignende genbrugere, skydere og devile æg.

44 Stone Public House, 3910 Peachtree Drive, Columbia, MO, USA, +1 573 443 2726

Citron Curd Tart | Courtesy Bleu Restaurant

Bleu

Ligesom 44 Stone, er hjertet af Bleu britisk. Hovedkokken (fra Manchester, England) gør dog ikke øje med køkkenet i sit hjemland, men til en enestående tag på moderne amerikansk spisning, der har gjort Bleu til et populært sted, især i de varmere måneder, hvor det byder på en vindende gårdhave areal. De bedste internationale retter og præsentationer kombineres med moderne amerikanske retter og ingredienser til at oprette meget specielle retter.

Bleu, 811 East Walnut Street, Columbia, MO, USA, +1 573 442 8220

Oksekød og Cheddar Sandwich | Courtesy Bleu Restaurant

Sycamore

Sycamore er en restaurant, der er forpligtet til at bruge det bedste af sin omkringliggende beliggenhed med ingredienser, hvor det er muligt, stammer fra lokale producenter i og omkring Katy Trail. Dette er tilfældet ikke kun med madmen, men med cocktailsne med deres hjemmehørende mixolog, der skaber sjove og usædvanlige kombinationer, der er helt unikke for Sycamore, ofte med sirup og saft, der er lavet på stedet, og som perfekt supplerer den koncise og perfekt dannede menu.

Sycamore, 800 East Broadway, Columbia, MO, USA, +1 573 874 8090

Addison's

Underteksten til Addisons tegn siger det hele - 'Addison's - An American Grill'. I stedet for den smalle 'burgere og øl' -definition af amerikansk mad afspejler Addisons virkelige Amerika, hvor kulturer mødes og blander og bringer deres hjemlands køkken sammen med dem. Det betyder fascinerende blandinger af italiensk, mexicansk, fransk, asiatisk og amerikansk mad, med deres bedste retter, der leverer en stor mængde krydderi, samtidig med at de ikke mister de øvrige smagsoplevelser. Alle klassikerne er der, men ikke helt som du kender dem, hvilket gør til virkelig spændende måltider.

Addison's, 709 Cherry Street, Columbia, MO, USA, +1 573 256 1995

G & D Steakhouse

G & D Steakhouse har været en familie spisestue staple i Columbia siden 1970, da gus aslanidis første åbnet restauranten. Siden da er han blevet bedstefar Gus, med tre generationer af familien Aslanidis, der hjælper med at køre dette steakhouse. Steaks er fremragende og er sandsynligvis den bedste værdi kvalitet steaks i området - det er ikke underligt, Missourians kan ofte ses køen rundt i blokken for disse lokalt berømte delikatesser. Hvis du leder efter en simpel, uden frills spisestueoplevelse uden at gå på kompromis med fødevarekvaliteten, er G & D langt den bedste løsning.

G & D Steakhouse, 2001 West Worley Street, Columbia, MO, +1 573 445 3504