Hvor Skal Man Spise I Provo, Utah: Top 10 Restauranter At Prøve Nu
Provo Utah Temple | © Ricardo630 / WikiCommons
Black Sheep Café
Prøv den eklektiske fusion af Southwestern og Native American madlavning i Provos familiedrevne Black Sheep Café. Huskokkerne forbereder lækre opskrifter, der kombinerer regionale ingredienser, såsom Utah honning, naturligvis hævede kød og lokalt dyrkede elementer som økologisk mel og blå majsmel, med kulinariske påvirkninger fra Navajo, Pueblo og Hopi køkkener. På samme måde genskabes klassiske indianer, som Navajo tacos, med et moderne twist. Caféens interiør er i stil med køkkenets retning med dekorative elementer inspireret af indiansk kultur.
Black Sheep Cafe, 19 N University Ave, Provo, UT, USA, +1 801 607 2485
Black Sheep Café | Courtesy Black Sheep Café
Mountain West Burrito
Der er ingen bedre mexicansk mad end frisk mexicansk mad tilberedt med økologiske, lokalt dyrkede ingredienser. Dette er hvad du får på Provo's Mountain West Burrito, en familiedrevet restaurant, hvor ejerne er så omsorgsfulde, at de husker dit navn og dine yndlingsretter. Dette er et populært, afslappet hangout, hvor lokalbefolkningen kommer til at henvende sig over en burrito i en fælles atmosfære. Hver servering er lavet fra bunden med familieopdrættede ingredienser. Hver bid lover at være smagfuld og lækker, det være sig burritos, quesadillas, tacos og de andre traditionelle mexicanske hæfteklammer, der tilbydes.
Mountain West Burrito, 1796 N 950 W St, Provo, UT, USA, +1 801 805 1870
Southwestern Cobb Salad | Berømmelse af Mountain West Burrito
Bombay House
Beregnet som en af de bedste etniske restauranter i hele Utah, er Bombay House en must-try restaurant for alle elskere af indisk mad. Omfattende brug af træ, kabinebord og diskret belysning gør indstillingen en meget varm og intim. Tematiske vægmalerier, der viser Taj Mahal og andre kulturelle referencer, samt indiske melodier, der spiller i baggrunden, supplerer smagfuldt restaurantens køkken, hvilket selvfølgelig er den virkelige standout på Bombay House. Vælg mellem et rigt udvalg af lækre kyllinger, lam, fisk og skaldyr eller vegetariske specialiteter, eller gå til en af de sizzling delikatesser, der er tilberedt i tandooren, en traditionel indisk ovn.
Bombay House, 463 N University Ave, Provo, UT, USA , +1 801 373 6677
Fælles Kommunal
Fælles
Provo's Restaurant Communal sætter kammeratlighed midt i spisestueoplevelsen. Kunderne sidder ved lange, fælles træborde - højdepunktet i restaurantens moderne og charmerende indretning - som gør dette til et perfekt valg til forretningsluncher eller store vennegrupper. Faktisk har Fælles skabt en speciel menu specielt designet til at imødekomme grupper af gæster. Restauranten er stor på farm-to-table bevægelsen, så meget, at partnerskaber med lokale producenter og purveyors blev arrangeret for at sikre et ensartet flow af friske, sæsonbestemte ingredienser til restaurantens køkken. King laks med barberet fennikel og kærnemælkfrit kylling med ragout af hvide bønner er nogle af de delikatesser du kan se frem til når du spiser på kommunale.
Fælles, 102 N University Ave, Provo, UT, USA, + 1 801 373 8000
Cubby's Chicago Beef
Et stort tegn med silhuet af en ko hilser dig som du træder ind i Provo's Cubby's Chicago Beef, et hyggeligt lille mødested med sandwicher og salater, hvor sandwicherne er de virkelige stjerner af showet. Indstillinger som Dragonslayer (mørbradspatty, forårsmix, pickles, røget bacon, buffelsauce), Cockadoodledoo (kyllingepatty, schweizisk ost, grillede løg, hjemmelavet avocadospredning) eller Portabella (portabella svampe, ristede røde paprika, provolonost , hjemmelavet pestosauce) fortsætter med at trække tilbage afhængige kunder gang på gang.
Cubby's Chicago Beef, 1258 N State St, Provo, UT, USA, +1 801 919 3023
La Jolla Groves
Inspireret af en særlig middag havde ejerne på den italienske ø Capri under en lund citrontræer, La Jolla Groves vigtigste spisestue er overtaget af saftige citrontræer inde i restaurantens lokaler. Træerne, der stiger lige over diners hoveder, skaber en unik og magisk atmosfære, der ikke har nogen konkurrent i Provo. Køkkenet introducerer lækre moderne amerikanske retter, fagligt tilberedt med friske, sunde ingredienser. Signatur entréer på La Jolla Groves omfatter oksekødsmel medaljoner med arvestykker, kartofler, asparges og gulerødder samt den smagfuldt citronfrit kylling med kartofler og stegte grøntsager.
La Jolla Groves, 4801 N University Ave # 610, Provo, UT, USA, +1 801 224 5111
Molly's
Molly fejrer de ukomplicerede, autentiske retter i Nordamerika's kulinariske tradition, kærligt forberedt som amerikanske mødre og farmor koge det hjemme. 24-timers røget oksekødsbryst, kødbrød, gode gamle kartoffelmos, flæskekødsmad, et udsøgt udsnit af tomatbasiliketærte - alle de bedste delikatesser, du ser i amerikansk kokbøger, er i gang med Molly's perfekt kogte og fuld af smag. Den specielle hot cheddar kiks er en gammel favorit hos Molly's lånere. Åben til frokost og fredagskvittering, giver dette friluftslivsmiljø en hyggelig og afslappet atmosfære, der tilskynder til samvær og samtaler.
Molly's, 753 W Columbia Ln, Provo, UT, USA, +1 801 374 0879
Pantrucas
I Chile er en pantruca en lækker suppe beriget med grøntsager og dejstykker i uregelmæssige former og størrelser. Fra denne specialitet tager restauranten Pantrucas sit navn. Dette er et jordnært spisested, der handler om lækker og traditionel chilensk billetpris. Etableret af den chilenske mand og kone Ricardo og Margarita Minond, i Pantrucas kan du smage de karakteristiske smag af Chile i en række supper, burgere, stegte bagværk og andre dejlige spisesteder. Ejerne anbefaler, at første gangs besøgende begynder at udforske chilensk gastronomi med churrasco palta, en bøf og avocado sandwich på lys, hjemmelavet brød.
Pantrucas, 3161 N Canyon Rd, Provo, UT, USA, +1 801 373 9712
Station 22
Med sin kæde af Station 22-caféer har restauratøren Richard Gregory til formål at henlede opmærksomheden på en præsentation, der er typisk for californiske fine spisesteder, med simpel velsmagende billetpris samt gæstfri karakteristika for USAs Vest. Daglige hæfteklammer, som mac og ost, rejer og griller og søde vafler, genskabes med et magisk twist, der omdanner dem til bitter til kræsne gourmeter. Station 22 kombinerer så velkendt, lækker billetpris med den raffinerede berøring af en kyndig kok.
Station 22 Cafe, 22 W Center St, Provo, UT, USA, +1 801 607 1803
Banana Leaf
En sivilansk restaurant i Provo, Utah? Det er sandt, Mine damer og herrer - Bananabladet er på mission for at introducere de eksotiske smag af Sri Lankas køkken til paladserne i Provo's indbyggere med tilføjelse af et par specialiteter fra andre sydøstasiatiske lande. Banana Leaf stammer fra den srilankanske bruger til at servere mad på bananblad, en tradition, at denne unikke restaurant på Provos spisestue respekterer og fortsætter. Kom her for at nyde den overraskende smag af vegetariske samoser, kokoskerner, mango sautéed med stegt ris, srilankansk lamprice og mange andre dejlige retter.
Banana Leaf, 409 N University Ave, Provo, UT, USA, +1 801 205 7619
