12 Ting Du Kun Kan Købe I Sverige
Julbock
Måske har du hørt om Gävle-gedeen (den gigantiske halm svenske juledyr i byen Gävle firkant hvert år), og at lokalbefolkningen forsøger at brænde det ned, inden julen ankommer. Det har været et slag i testamentet i årevis, hvor wannabe-arsonisterne generelt vinder, og du kan også få din helt egen Julbock ('Julgeit') til at bringe hjem, og måske sætte sig i brand i god svensk tradition. Du kan finde dem på de fleste julemarkeder i Sverige, hvor Skansen i Stockholm muligvis har det fineste.
Kom med din egen version af den berømte Gävle Julgeat / Foto med tilladelse fra Wikipedia Commons | Grib din egen version af den berømte Gävle Julgeat / Foto med tilladelse fra Wikipedia Commons
Pärlan's Konfektyr
Pärlan er ikke din almindelige candy shop. Fra navnet (Pärla betyder 'kære') til det besluttede midten af det 20. århundrede føler sig til butikken selv, ved du, når du kommer ind, har du opdaget noget anderledes. Deres legendariske caramels (prøv vanilje og havsalt) er resultatet af at lade folk nyde det søde året rundt, ikke kun i julen, som det var sket i årenes løb. Tag et par kasser af karameller, eller den utrolige karamelsaus, og forbløffer alle sammen hjem.
Gammeldags karameller fra Pärlans | © PROAn Mai / Flickr
Princesstårta
Du kan prøve at tage denne kage hjem med dig, men så snart du har prøvet det, vil der nok ikke være nogen tilbage til at pakke op. En staple af Sveriges mange caféer, Princesstårta er en traditionel lagkage, der skifter svampekage med wienerbrød og flødeskum, alt sammen med marsipan, som normalt er grønt. Mens det findes i mange caféer, så prøv prinsessen lige over Lidingøbroen i Lidingö Centrum. Denne klassiske café er kendt for at lave en af de bedste.
Classic Swedish Princesstårta | © Merle ja Joonas / Flickr
Lovikkavantar
Lovikkavantar (Lovikka Mittens) er lavet i Norrbotten, i det nordlige Sverige, og er blandt de mest berømte i Sverige. De kommer i lige hvid og grå, og du kan genkende dem ved deres karakteristiske gule, blå og røde kvaster og broderi. De er den perfekte hånddækning, når du besøger Sverige i de forfriskende kolde, mørke vintre.
De perfekte vanter til Sverige / Foto med venlighed fra Wikipedia Commons | De perfekte vanter til Sverige / Foto med venlig hilsen fra Wikipedia Commons
Snaps
Svenske snaps er nogle gange forvekslet med snaps af besøgende, men mens de begge pakker en slag, er de helt anderledes. Hver region i Sverige har sin egen smagsprøve unikke for området og afspejler lokale ingredienser. Mens du kan købe større flasker på dit lokale Systembolaget, er det sjovt at købe en 6, 8 eller 12 pakke, som vil have en række små flasker af forskellige smag; perfekt til skud over middagen med venner, alle vaskes af øl.
Svenske snaps er til stede på hver ferie | © Håkan Dahlström / Flickr
Polkagris
Direkte oversat som 'Polka Pig', Polkagris er et svensk sticksukke opfundet i byen Gränna tilbage i midten af 1800-tallet. Mens det kommer i en række smagsoplevelser, er den mest traditionelle hvid og rød og pebermynte aromatiseret; og mens det lyder som om din typiske candy cane tænker igen - dette er et helt andet niveau af slik. Hvis du tilfældigvis går gennem Gränna (i Skåne), kan du gå til butikken, der gør dem og købe dem friske.
Traditionel Polkagris | © PROFranklin Heijnen / Flickr
Falsterbotofflor
Falsterbotofflor betyder 'træklædesko fra Flasterbo', et smukt område i det sydlige Sverige, hvor den berømte Falsterbo Horse Show holdes hvert år. Træskoene er håndlavede, håndmalede og kommer med en række motiver. De mest berømte er malet med en gås omgivet af blomster og ja, både mænd og kvinder bærer dem når du laver havearbejde.
Håndlavede og håndmalede træsko | © Bri Weldon / Flickr
Toini Berg Smykker
Toini Berg er forholdsvis nyt for smykkedesignets scener, men hendes unikke one-of-a-kind og limited edition-signaturstykker samler hurtigt et efterfølgende. Med inspiration fra sit indfødte Gotland arbejder Toini i metal og sten og skaber dristige øreringe, ringe og armbånd, der gør en erklæring. Absolut stedet for at finde det perfekte underskriftstykke.
Toini Bergs unikke smykkedesign / Foto courtesy of Toini Berg Designs
Ostskiver
En osteskiver er præcis hvad der står: et redskab, der er designet til at skære ost. Men det skære ikke klumper af en osteblok; Svenske osteskiverne barberer tynde skiver ud af blokken, perfekt til de ostebandsmørker svenskerne elsker så meget (især til morgenmad). Du kan finde dem stort set overalt, men NK (i Stockholm og Göteborg) vil have nogle helt specielle.
Den klassiske svenske osteskårer / Foto med venskab fra Wikipedia Commons | Den klassiske svenske osteskårer / Photo courtesy of Wikipedia Commons
Skuffer
En bakke synes måske ikke så unik, men svenskerne har taget skuffesignal til et helt nyt niveau. Overalt hvor du ser, finder du unikke designs - nogle der afspejler et bestemt sted, som Sergels Torg i Stockholm og andre, der kun afspejler Sveriges særlige version af Scandi design. To gode steder i Stockholm for at finde helt unikke bakker er Design Torget og Svenskt Tenn; Design Torget er mere overkommelig, mens Svenskt Tenn vil koste dig lidt mere, men designene er virkelig enestående.
Pick up en unikt designet svensk bakke | © Frugan / Flickr
Saltlakrits
Hvis du tror du har haft sort lakrids tænker igen; Sveriges saltede sortlaksur (saltlakrits) er usædvanligt at sige mildt, og det er elsket af næsten alle. Smagen er, hvad vi kan lide at kalde "speciel", og det er noget, du enten vil elske eller du vil hader. Prøv saltet sort lakridsis mens du besøger, men tag home candy eller tyggegummi.
Sort lakrids kommer i en række forskellige former / Foto courtesy of Wikipedia Commons | Sort lakrids kommer i en række former / Foto courtesy of Wikipedia Commons
Dalahäst
Dalahäst er også kendt som en Dalecarlian hest eller Dala Hest, og er en traditionel håndskåret, malet træhest fra Dalarna. Hvad engang var et børns legetøj er nu ikke kun et symbol på Dalarna, men af Sverige selv. Den klassiske Dalahäst er pantseret rød med et hvidt, grønt, gult og blåt harnessmotiv, og mens der er fabrikker til salg, skal du bruge lidt mere og få den klassiske, som kun er lavet i Dalarna.
Den klassiske Dala Horse / Photo courtesy of Wikipedia Commons | Den klassiske Dala Hest / Foto høflighed af Wikipedia Commons
Lingonberry Jam
Lingonbær er fætter til den amerikanske tranebær, men smagen er lidt mere tærte, bærene er lidt mindre, og hvordan de er lavet til syltetøj og saucer er bare den lille smule anderledes. Syltetøj er løs og ikke overdrevent sødet og går perfekt sammen med spil og andre kød samt ost og spredes på din morgenbrød. Du kan finde specialitet hjemmelavet version på fødevaremarkeder, samt fabrikken produceret i lokale købmandsforretninger. Endnu bedre, kom ud i skoven og vælg dine egne lingonberries og lav din egen syltetøj.
Lingonberries laver stor syltetøj og saucer / Foto courtesy of Wikipedia Commons | Lingonberries laver stor syltetøj og saucer / Foto courtesy of Wikipedia Commons
