De 10 Bedste Steder For Belgiske Frites I Bruxelles
Frit Flagey
Deres gyldne, smelte- din tunge kartoffelstænger betyder, at Frit Flagey titlen (sammen med flere andre) er det bedste sted at finde fries i byen. Udvivlsomt bevis på, at disse fries er lækre, fremgår af mængden af støtte til en 2011 Facebook kampagne, som frelst Frit Flagey fra at lukke ned. Den succes betød, at ejeren af friterie i stedet bare flyttede til et andet sted, og de loyale kunder fulgte efterfølgende. Sørg for at besøge for at se, hvad fussen handler om.
Frit Flagey, Place Eugène Flagey, Bruxelles, BelgienBelgiske Fries | © Dinozzaver / Shutterstock
Maison Antoine
En anden friterie , der hævder nummer ét sted, Maison Antoine, giver store portioner frites, alle sprøde på ydersiden og bløde på indersiden. Bonus? De fleste af de barer, der omgiver Maison Antoine, tillader fries at blive spist på deres lokaler. Køen vil være lang, men rolig, dens længde illustrerer kun, hvor meget folk elsker dette sted, og dit køb vil være værd at vente. Et filosofisk spørgsmål, og måske et tip til diskussion, mens du står i kø: er det stadig fastfood, når man skal vente 45 minutter?
Maison Antoine, 1 Place Jourdan, Bruxelles, Belgien
Friterie du Miroir
Selv om dette sted ikke er rigtigt i hjertet af byen, har friluftsfolk fundet det, så desværre kan køerne ligner dem i byens centrum. Dette er et andet sted, der forbereder friske frites fra bunden, hvilket gør dem perfekt sprøde. I solrige dage kan du sidde foran fritkot og nyde atmosfæren, mens du trækker fra papirkeglen, en salt stege efter den anden.
Friterie du Miroir, Place Reine Astrid, Bruxelles, Belgien
Friterie du Café Georgette
På Friterie du Café Georgette er deres hemmelige opskrift på at tilberedte lækre frites at stege dem i tre forskellige olier, der hver opvarmes til en anden temperatur. Tjenesten er også virkelig professionel her og de er placeret tæt på centrum af byen, så du behøver ikke at omveje at finde store fries. Bestil en belgisk øl til parring med dem og en særlig sauce kaldet georgette til dypning.
Friterie de la Barrière
Efter et par øl i løbet af en sen nat med at fejre i byen, er fries altid en god snack til når festlighederne kommer til ende. Men hvor skal man hen, når det allerede er 3? Heldigvis betyder eksistensen af Friterie de la Barrière, at det aldrig er for sent at stoppe din sult med fries. Dette sted er berømt for at være åbent til kl. 5, nogle gange gør det endda det til 7. Den fritkot er et traditionelt udseende, mørkt gammelt skoleskur - du finder det, hvis du følger duften, når det er sent på aftenen.
Friterie de la Barrière, 5 Avenue du Parc, Bruxelles, Belgien
Chez Eugene
Nogle frites er så velsmagende, at det er umagen værd at lave en lang tur. fritkot Chez Eugene i Uccle er ikke så populært som andre steder i centrum af Bruxelles, hvilket kan være tiltalende for de mere utålmodige. Det viser, at store frites taler for sig selv - det er ejere bruger ikke sociale medier til at markedsføre kiosken, men det har stadig et solidt ry, hvilket gør det virkelig en autentisk fritkot .
Chez Eugene, Vivier d'Oie, Bruxelles, Belgien
Fritland
Der ligger fritkot Fritland midt i hjertet af byens centrum, nær Bourse. Dette sted er ikke noget nyt til friterie scene, der har været i erhvervslivet i mindst 40 år. Det må siges at der ikke er mange steder i Bruxelles, der undgår at bruge frosne frites, men Fritland er en af dem - de modtager nye kartofler dagligt, så gæsterne ved, at deres frites er friske.
Fritland, 49 Rue Henri Maus, Bruxelles , BelgienChez Clémentine
Et miljøvenligt fritkot i Uccle, dette sted har været i drift i mere end 20 år. Dens popularitet er ikke overraskende, da den blev skabt af Clémentine, datteren til Maison Antoines grundlægger, og det er indlysende, at disse to steder deler mere end blot en opskrift på succes. Par de friske frites med en af deres hamburgere, og du har lavet en kamp i himlen.
Chez Clémentine, 40 Place Saint-Job, Bruxelles, Belgien
Friterie Tabora
I Bruxelles er det sandsynligvis en regel, hvor Der er en stor fritkot , der er en enorm kø. En positiv til dette er imidlertid, at det betyder, at du altid vil kunne se de bedste steder, hvorfra man kan købe fries. Det er en regel, der gælder for Friterie Tabora. Der vil være en lang linje, men vær tålmodig, fordi det vil føre til nogle af de bedste, varme, knaprige, gyldne delikatesser i byen.
Friterie Tabora, 2 Rue de Tabora, Bruxelles, Belgien
Fritkot Bompa
På Fritkot Bompa garanterer ejeren at frites er lavet af lokale kartofler og kogt i oksekødsfedt. Efter at have været i erhvervslivet i 45 år er det indlysende, at ejeren er vild med fries. Hvorfor ellers ville han have en tatovering af fries i en kegle på skulderen?
Fritkot Bompa, 71 Avenue de la Couronne, 1050, Bruxelles, Belgien