De 10 Bedste Restauranter I Downtown Portland, Maine
Hummer Roll | © Neil Conway / Flickr
Fiskernes Grill
Den lille blå og hvide hytte, der huser Fishermen's Grill, er gemt væk bag biler og skarer, der udgør Portland's travle bygader, men se efter de store bannere, der stolt udbryder at de Har de bedste stegte muslinger nogensinde. Alt på menuen er lokalt fanget, så du ved, det er frisk ('skaldyr så frisk, du wanna slap det!' Proklamerer deres tagline), så meget, at du stadig kan smage Maine farvande i citronen, buttery hummerruller og tyk, cremet chowders.
Adresse og telefonnummer: 849 Forest Avenue, Portland, ME 04103 +1 207-699-5657
Duck Fat Belgian Fries l | © Bertron8 / Flickr
Duckfat
Duckfat er essensen af det nye amerikanske køkken. Inspireret af den stilfulde, moderne europæiske bølge af små tallerkener, giver Duckfat luksusen af god spisning i et hak (i pris, aldrig kvalitet) for at gøre den mere tilgængelig for Portland-publikum. I centrum er de belgiske frites, lokale Maine kartofler stegt i ænderfedt og serveret i en papirkegle, som engelske chips. Atmosfæren er elegant og elegant med et strejf af rustikke sjove, så selvom du kommer op i jeans, vil du ikke føle dig fri.
Adresse og telefonnummer: 43 Middle St, Portland, ME 04101 +1 207- 774-8080
Fest hos Eventide Oyster Co. | Eventide Oyster Co.
Eventide Oyster Co. er hvor lokalbefolkningen går, når de søger den varme, brune tang af østers, men doused i smokey-søde koreanske BBQ sauce. Du kan også få dem rå også fra havne så tæt som Johns River til så langt som Fisher Island. Selvfølgelig tilbyder den swanky Eventide Oyster Co. mere end blot sin navnebløddyr. Du kan deltage i en brun smør hummer roll, en Kimchi seafood gryderet eller endda en miso-flavored chowder. Menuen skifter hver dag, med hver skål omhyggeligt designet til at supplere, hvad Maine-fangsten kan være.
Adresse og telefonnummer: 86 Middle St, Portland, ME +1 207-774-8538
The Green Elephant
The Green Elephant er en eksotisk asiatisk fusion restaurant som du aldrig har set før. Ikke kun er det helt vegetarisk, men menuen er næsten udelukkende vegansk og kan laves glutenfri efter anmodning. Fordi rørefrit ofte får en dårlig rep for at være tung, olieagtig og usund, besluttede The Green Elephants ejere at oprette lette og forfriskende versioner af alles favorit asiatiske retter, men uden at ofre varmen, tang og smag. Resultatet er en uhyre populær lokal perle, der har introduceret Portlanders til et helt nyt, sundt alternativ til traditionelle asiatiske retter.
Adresse og telefonnummer: 608 Congress Street, Portland, ME 04101 +1 207-347-3111
New England Coffee på Marcy's Diner | © Cristina Bejarano / Flickr
Marcy's Diner
Marcy's Diner blev grundlagt i 1989 og er en af Downtown Portlands bedst bevarede hemmeligheder. Det åbner, mens de fleste af Amerika sover, men for dem der er dedikeret nok til at være vågen og ud af døren, er Marcy's Diner bedre end morgenmad på dit eget køkkenbord. Den behagelige, ubehagelige atmosfære er, hvad der gør middagen sådan et hæfteklammer, især i det grå Maine vejr. De sprøde hashbrowns er sprinkled med et antydning af lokale havsalt, og der er en frisk krukke med New England kaffebrygging døgnet rundt. Med sådan en lokkende menu er det ikke underligt, at mennesker stiger ved daggry bare for Marcys morgenmad.
Adresse og telefonnummer: 47 Oak Street, Portland, ME 04101 +1 207-774-9713
Interiør l Courtesy of Grace Restaurant
Grace
En konverteret United Methodist Church fra 1850'erne huser restauranten Grace, der hedder til hyldest til den fængslende og hule tidligere kirke, der nu er dens hjem. Den første ting du bemærker, når du går gennem de massive korridorer, er overflod af farvede ruder, der smider juvelskygger på sine besøgende uanset tidspunktet på dagen. Det er på den pricier side, men den dramatiske indstilling synes at intensivere fødevarens smag, den røde vin er woodsier, bouillabaisse er hjerteligere, chokolade profiteroles er sødere.
Adresse og telefonnummer: 15 Chestnut St, Portland, ME 04101 +1 207-828-4422
Centrale bestemmelser
Downtown ved, hvordan man også kan lave tapas-typiske tallerkener, og du finder det på Central Provisions. Denne unikke bar og grill har tendens til at være et uheldigt fund ved sine sultne besøgende, men maden holder dem tilbage. Der er fire muligheder for små plader, rå, kold, varm og solid. Hver valgmulighed kan prale af en lang liste med salte muligheder, herunder en røget kaninsalat og en svinende gris så ømt, at det smelter i munden. Vask det ned med et udvalg af New England håndværk øl og smidigt blandede, usædvanligt navngivne cocktails som Perfect Storm og Corpse Reviver.
Adresse og telefonnummer: 414 Fore St, Portland, ME 04101 +1 207-805-1085
Hvede Cavatelli med Lamb Ragout | © Krista / Flickr
Piccolo
Piccolo er til den kulturelle foodie, der søger at forfine sin gane med et italiensk italiensk eventyr. Menuen opdateres på næsten en ugentlig basis for at afspejle de skiftende årstider og tilgængelige produkter. En ægte italiensk virksomhed, de kulinariske tilbud omfatter hus-hærdede salumi, gambetto (lavet af sprøde Louisiana Golf Rejer), Calabrian Chilis og en hemmelig desserter menu at forkæle din søde tand. Kom til Piccolo for en autentisk italiensk overbærenhed i den gamle havn i Maine.
Adresse og telefonnummer: 111 Middle Street, Portland, ME 04101 +1 207-747-5307
Jordnøddesmør Jelly Muffins | © Robert Neff / Flickr
Bam Bam Bageri
Bam Bam Bageri er ikke noget almindeligt Portland-bageri. Hele restauranten er dedikeret til glutenfri (og undertiden mælkefri) bagt varer, hvilket gør det til en behagelig oplevelse for hver slags kunde. De fleste besøgende forstår ikke engang, at den lækre chokoladekage i deres hånd er glutenfri, eller at den kremede kokoskage på deres tallerken ikke indeholder noget mejeri. Bagerne hos Bam Bam smager smagfuldt hvert menupunkt for at sikre, at det bare er fordi der er taget hensyn til en bestemt kostrestriktion. Der er ingen kompromis på smag.
Adresse og telefonnummer: 267 Commercial Street, Portland, ME +1 207-899 -4100
Gulerod og Appelsuppe | © Luca Nebuloni / Flickr
Kamasouptra
Udover det legendariske spændende navn er Kamasouptra kendt for sine egne ejere opfindsomme fantasi. At tage noget så sædvanligt som suppe og omdanne det til en krydret triumf for smagsprøver er ikke let, men Kamasouptra gør det som ingen anden. Hvis du føler dig krydret og dekadent, bestil en skål osteagtig, cremet Jalapeño Øl og Cheddar suppe. Smagene kommer sammen som en perfekt koreograferet dans, hvor varmen hopper væk fra den robuste røde ale og delikat alderen cheddar. Det medfølgende brød er bagt frisk og internt dagligt, så din suppe vil aldrig være uden en ordentlig dyppekammerat.
Adresse og telefonnummer: 28 Monument Square, Portland, ME +1 207-415-6692
