De 10 Bedste Restauranter I Sacramento, Californien
The Kitchen Restaurant er virkelig en af de bedste restauranter. Executive Chef John Griffiths opretter en "playbill" eller menu bestående af syv handlinger, hvoraf seks er madkurser og en pause. Sæsonbestemte menuer, der har de bedste ingredienser fra Sacramento-regionen, ændres hver måned. Den seks-retters menu kan kombineres med vin tilbud, der vælges af Jeremy Reed, sommelier eller diners kan vælge fra den omfattende vinkort. Med alt, der er kogt foran gæsterne, vil foodies føle, at de er på en forestilling, hvor resultatet er lækker gourmetpris til gaffel til gaffel. Reservationer er obligatoriske.
Kitchen Restaurant, 2225 Hurley Way, Sacramento, CA, USA,
+1 916 568 7171 Courtesy of The Kitchen Restaurant
Mama Kim Eats
Har en vellykket mad lastbil og cateringvirksomheder siden 1995 etablerede kok Kim Scott og musikeren Phillip Rayburn Mama Kim Eats i 2012. Dermed opfyldte de en drøm om at producere en afslappet restaurant, der serverer lækker gourmetpris med en sydlig Cajun-twist, samtidig med at den giver en livlig atmosfære fyldt med fed musik. Stolt betjener lokalt fremskaffede produkter, omfatter to delectable højdepunkter fra menuen stegte kylling og vafler med honning sennep og bourbon braised korte ribben med alderen cheddar grits og grøntsager. Et godt sted for en sammenkomst af venner og familie, serverer denne restaurant torsdag til lørdag og søndagsbrunch, som indeholder levende jazzmusik.
Mama Kim Eats, 1616 Del Paso Blvd., Sacramento, CA, USA,
+1 916 515 9971 Courtesy of Mama Kim Eats
Biba
Biba er opkaldt efter den berømte kokk og restauratør Biba Caggiano. Det er en god spisestue, der ligger i den historiske gamle tavernabygning med autentisk nord italiensk billetpris. Biba nyder at lave retter fra de bedste og friskeste lokalt fremskaffede ingredienser, og det giver gæsterne en chance for at fejre på lækker mad fra sin oprindelige Emilia-Romagna. Ud over huslavede pasta har sæsonbetonede menuer saftige kød, fjerkræ og frisk fisk og skaldyr. Retter at notere inkluderer fettuccine med grøn hvidløg, asparges, fava bønner, pancetta og hot pepper flager og den stegte hellefisk med foråret grøntsager. Med glutenfri indstillinger, en ekspansiv vinkort, spændende desserter og enestående service er dette en kulinarisk oplevelse, som gæsterne ikke glemmer.
Biba, 2801 Capitol Ave., Sacramento, CA, USA
, +1 916 455 2422 De Vere's Irish Pub
Med et traditionelt interiør designet i Irland og sendt til USA, vil gæsterne kunne opleve stemningen i en ægte irsk pub på De Vere. En pub, der ejes og drives af familien de Vere White, tilbyder denne pub et afslappet miljø, hvor der serveres spisestue fra gård til bord. Højdepunkter fra menuerne omfatter pubklassikere, såsom bangers og mos og granny's shepherd's pie plus masser af brunch elementer, sandwich og burgere. De Vere er med en børns menu, velsmagende desserter og rigelige whiskys fra hele verden, et godt samlingssted for at møde familie og venner til lækker mad og samtale eller se sportsbegivenheder, der udsendes live.
de Vere's Irish Pub, 1521 L St., Sacramento, CA, USA,
+1 916 231 9947 Courtesy of De Vere's Irish Pub
Ella Dining Room & Bar
Ella viser en anden restaurant, der ejes af Selland-familien bounty af Sacramento og Central Valley regionen i sin New American billetpris. Restauranten ligger i hjertet af downtown og byder på en unik 'rustik luksus' atmosfære, der er varm og venlig og har sæsonbetonede menuer af den nye Executive Chef Rob Lind. Nuværende valg omfatter de mundvandende pan seared jakobsmuslinger med creamed kale, bacon lardons, porcini svampe og kale chips og den saftige Ella hamburger med røget bacon, stegt løg, valg af ost og persille fries. Se drikkemenuen til den prisbelønnede vinliste og lad plads til en af deres dejlige desserter, der omfatter krydret guleroddøtter.
Ella Dining Room & Bar, 1131 K St., Sacramento, CA, USA,
+1 916 443 3772 Frank Fat's
Frank Fat's har været en hæfteklammer i downtown i 75 år og dens nærhed til Capitol har gjort det til et politisk møde hotspot gennem årene. Denne restaurant blev etableret i 1939 af Frank Fat, der ankom til USA 20 år tidligere fra Kina, og serverer kinesisk amerikansk billetpris i en elegant atmosfære og modtog den prestigefyldte 2013 James Beard Foundation America's Classic Award. Servering af frokost og aftensmad kan gæsterne nyde husets specialiteter som fedtets brandy-stegte kylling, prisbelønnede retter, såsom honningvalnødrejer eller noget lidt anderledes som marineret due og elg. Glem ikke at spare plads til Fedts berømte banankremspai, fordi det er et must-prøve for enhver foodie.
Frank Fat's, 806 L St., Sacramento, CA, USA,
+1 916 442 7092 The Firehouse Restaurant
The Firehouse Restaurant er indrettet i et historisk brændehus i 1853 i Old Sacramento. Servering amerikansk inspireret billetpris med en kunstnerisk flair, Executive Chef Deneb Williams arbejder sammen med lokale landmænd og ranchere for at bringe de friskeste ingredienser til virksomheden. Sæsonens menu har saftige retter, såsom marokkansk duck og frutti di mare, som er en kombination af fisk og skaldyr, samt vegetariske indstillinger er tilgængelige på anmodning, hvilket gør dette til et sted, hvor alle kan tilfredsstille deres sult. Med et væld af vinvalg, uimodståelige desserter, et elegant interiør dekoreret med fine og dekorative kunst, herunder et Orrin Peck-maleri og en glaskuppel, der måske eller ikke er en Tiffany, og upåklagelig service, vil kære gæster ikke fortryde deres besøg på dette multi-prisbelønnede restaurant.
The Firehouse Restaurant, 1112 2nd St., Sacramento, CA, USA,
+1 916 442 4772 Frutti di Mare | Tres Hermanas 'hilsen Restaurant
Tres Hermanas, som ligger i centrum, er en mexicansk restaurant åbnet af tre søstre i 1996. Fra Chihuahua, Mexico, har søstrene skabt en festlig atmosfære med farvestrålende indretning og en velsmagende menu med speciale i mexicansk køkken fra den nordlige region. Skålene er lavet med de mest friske ingredienser og indeholder smagfulde muligheder, som f.eks. Den populære carnitas og kyllingens molpoblano. Tres Hermanas, 2416 K St., Sacramento, CA, USA
, +1 916 443 6919
Med masser af vegetariske retter og en fuld bar, der serverer en række forfriskende margaritas, vil dine gæster nyde dette sted. Magpie Café
Den lokale favorit Magpie Café ligger på R Street, en afslappet restaurant, der blev etableret i 2009. Denne perle serverer amerikansk billetpris tilberedt med sæsonbetonede og lokalt fremskaffede ingredienser, og som følge heraf ændres deres innovative menuer ofte. Servering af frokost og aftensmad, retter til notering fra de nuværende menuer omfatter vietnamesisk bøvesalat med urter, syltede rødder, jalapeños, naturligt oksekød og salat og sommer risotto med azolla baby squash, tidlige pige tomater, basilikum pesto og alderen jack ost. De serverer også brunch i weekenden med et højdepunkt som den salte brødpudding, der omfatter bacon, chipotle cheddar, brik, smør og ahornsirup. Diners vil sætte pris på den kreativitet, der går ind i disse smagfuldt plader. Magpie Café, 1409 R St., Suite 102, Sacramento, CA, USA,
+1 916 452 7594
© Robert Mull | Courtesy Magpie Café
Cafe Rolle Cafe Rolle er en populær lille café og delikatesser i East Sacramento. Åbnet i 2002 af kokken William Rolle, der oprindeligt er fra Frankrig, serverer det afslappede sted autentiske franske landlige retter, som omfatter mange lækre sandwich og salater. Croque kylling monsieur og den varme quiche salat er to af mange smagfulde muligheder, som diners vil nyde. Med den lækre billetpris og venlige atmosfære er det klart at se, hvorfor lokalbefolkningen vender tilbage til denne lokale skat.
Cafe Rolle, 5357 H St., Sacramento, CA, USA,
+1 916 455 9140
Paris Ham Sandwich | Courtesy Cafe Rolle
