De Bedste Cocktailbarer I Rom
Selvom Rom er bedre kendt for sine vinstænger end sine cocktailbarer, der udvikler sig drikkeviden, og en række nye vandhuller har skåret op i de evige stadskampioner, der rystes, muddles og omrøres. Fra swanky rooftop barer og hemmelige haven lokaler til intime speakeasies og lokale favoritter, Rom har en bred vifte af spillesteder, der vil glæde cocktail elskere af alle striber. Salotto 42
Klassificeret som en af verdens bedste barer, Salotto 42 har et misundelsesværdigt forreste sted med udsigt over ruinerne af Hadrianus tempel fra 2. århundrede. Når i Rom, hvorfor ikke nyde din Spritz med en visning? Det er en stilfuld lille 'book bar' med lækre drikkevarer, velsmagende fingervarer og cool musik. Mingle med en fornem folkemængde om aftenen eller nyd en mere afslappet atmosfære i de senere eftermiddage og sørg for at få fat i et sæde udenfor eller lige bag glasdøren til glæde.
Salotto 42, Piazza di Pietra 42, Rom , Italien, +39 06 678 5804
Blackmarket San Lorenzo
Blackmarket San Lorenzo, en af tre Blackmarket-mødesteder i Rom, er en atmosfærisk cocktailbar med omhyggeligt kureret æstetik og en omfattende liste over blandede drikkevarer, der betaler nøglen til Brølende '20'erne. Menuen indeholder en række cocktails, der er inspireret af barmand Alessandros tid i London, og variationer i klassiske drinks, selvom holdet glæder sig til at piske personlige drikkevarer til gæsterne. Den indvendige indretning er quirky og cool, med udsatte murvægge, vintage sofaer og hyggeligt stearinlys - supplerer barens varme og venlige service.
Blackmarket San Lorenzo, Via dei Sardi, 50, Rom, Italien, +39 328 562 9789
Stravinskij Bar
En af Roms mest eksklusive steder er Stravinskij Bar beliggende inden for Hotel de Russies vidunderlige private have: en virkelig enestående oase kun få skridt fra Piazza del Popolo. Liggende på en privat terrasse designet af den neoklassiske arkitekt Giuseppe Valadier, kan du nyde en bred vifte af cocktails af signaturen mens du ser på folk og kigger i det smukke landskab omkring dig. Hotel de Russie er et yndlingshotel med berømtheder og den velkendte publikum, så du aldrig ved, hvem du kan få øje på, mens du lægger dig i din G & T.
Stravinskiy Bar, Via del Babuino, 9, Rom, Italien, +39 06 328 8870
The Jerry Thomas Project
Roms berømte sen-nat-speakeasy, The Jerry Thomas Project er en cocktailbar lige ud af forbudtiden. Placeret bag en ubehagelig døråbning i hjertet af Rom, skal du besvare en gåde på hjemmesiden for at få den hemmelige adgangskode til at komme ind i speakeasy og reservationer opmuntres. Intimt, svagt oplyst og med stor indretning skaber Jerry Thomas en god stemning og tilbyder førsteklasses cocktails at starte.
Jerry Thomas-projektet, Vicolo Cellini, 30, Rom, Italien, +39 06 9684 5937
Freni e Frizioni
En favorit i Trastevere, Freni e Frizioni er et af kvarterets livligste steder for et aperitivo og et godt sted at nyde lækre cocktails i en hyggelig atmosfære. Baren var engang en mekaniker butik - dermed navnet, som betyder 'Dæk og koblinger'. Det spildes ud på en enorm piazza, hvilket betyder, at de fleste lånere sidder langs væggen eller stativet, blander sig med venner. Hip men afslappet, det er et godt sted at nyde lange sommernætter. Gå ikke glip af mojitoen, en af de bedste i byen.
Freni e Frizioni, Via del Politeama, 4/6, Rom, Italien, +39 06 4549 7499
Co.so
Beliggende i Roms gritty men gentrifying Pigneto kvarter, Co.So. er en overraskende upscale diamant i groft. Kort for Cocktails & Social, Co.So. funktioner typewritten menuer leveret til dit bord i manila konvolutter, bubble wrap coasters, en alt-du-kan-spise popcorn maskine og gummy bjørne at snack mens du nipper til dine skræddersyede cocktails. Hver drink er omhyggeligt udformet og serveret i et unikt glas, og det kan være det eneste sted, hvor du kan prøve en
carbonara sur : Den hemmelige ingrediens er guanciale-infused vodka, der tilføjer en sød smag til citrus klassikeren. Co.So., Via Braccio da Montone 80, Rom, Italien, +39 06 4543 5428
Zuma
Zuma er placeret over Fendi's flagskibsbutik i hjertet af det travle Tridente-kvarter, og er alles favoritrestaurant og bar at se og se. Beliggende på to etager i palazzoet, herunder en smuk tagterrasse med udsigt over byen, er Zuma et elegant spisested, der bringer Roms smukke mennesker ud til at spille, når solen går ned. Zuma blev grundlagt af kokken Rainer Becker, som var inspireret af afslappet spisning i Izakaya-stil, som har en kontinuerlig strøm af retter. Her finder du god mad sammen med omfattende vin- og cocktaillister.
Zuma Rom, Palazzo Fendi, Via della Fontanella di Borghese, 48, Rom, Italien
, +39 0 69 9266 622
