10 Ting At Gøre På Amalfikysten Og Capri

Tag en bådtur

Der er næsten ingen sandstrande, der findes overalt på Amalfikysten. De fleste af de steder, hvor havet når land, er små småstenede bugter eller store klipper med flade områder til solbadning og dykke ned i vandet. Den bedste måde at virkelig føle sig for området og nyde lidt privatliv er at komme ud på vandet. Du kan leje din egen lille wooden gozzo, en traditionel fladbåd og udforske alene eller booke et krydstogt på en luksus speedbåd med en kaptajn, der kender alle de bedste steder.

Frokost på stranden

Italienerne kender en ting eller to om, hvordan man kan nyde en dag på stranden. Hvis du beslutter dig for at tilbringe din dag på en stabilitet, en privat strandklub, hvor en af ​​de allerbedste dele er restauranten. Book et bord, når du ankommer om morgenen, og sørg for at du er sulten, kom til frokosttid. Dette vil ikke være en hurtig sandwich og en drink form for frokost, men i stedet en lang multi-coursed affære. Det er tid til at prøve det hele; antipasta, pasta, secondo og dessert. Seafood er normen, så bestil ting som stegt totani, en lokal blæksprutte, ansjos, muslinger og grillet fisk. Spørg din server, hvad er frisk og lokalt. Et skud af stærk mørk espresso og en isfuld sip af

limoncello er den eneste måde at afslutte en sådan fest på. Dans natten væk

Alt starter lidt senere, end du måske er vant til i sommermånederne på Amalfikysten og øen Capri. Middagstid er kl. 10, hvilket giver dig masser af tid til at komme tilbage fra stranden og gøre dig klar til en aften. Godt efter midnat er når dørene i området natklubber åbnes. Africana Famous Club i Praiano og Music on the Rocks i Positano er begge spillesteder indbygget i huler ved siden af ​​havet med DJ-sæt og lejlighedsvis levende musik. I Capri, stedet der skal ses og spille Spot The Celebrity er Anema e Core en legendarisk klub med levende musik ledet af Guido Limbo.

Tag en tur

Væk fra indkøbs- og super-yacht-scenen på Amalfikysten , der er masser af naturlig skønhed at udforske. En morgenvandretur langs Guds vej, et rustikt spor, der forbinder flere byer højt over havet, er den bedste måde at få dine skridt - både bogstaveligt og billedligt - ind for dagen. Mellem Ravello og Amalfi er Ferriere-dalen, som også er kendt som Valley of the Mills. Denne naturreservat trail fører dig til vandfald og har en fantastisk udsigt over Amalfi fra toppen. I Capri kan du tage den meget mindre udfordrende gåtur langs den asfalterede gågade til den fantastiske Natural Arch.

Chair Lift, Capri

Hvis vandreture ikke er dine ting, og du ikke er bange for højder, hop på frilufts stolelift i Anacapri og lad det feje dig op til toppen af ​​Monte Solaro. Udsigten over bugten mod Napoli og Vesuvius er virkelig betagende. Brug lidt tid på at tage en visning af kaffe med en kop kaffe eller en fløjte på

prosecco på den naturskønne café, Canzone del Cielo. Tag en madlavningsklasse

Scialatielli, Aglianico, Pezzogna er nok ord, du ikke genkender. Tilmeld dig en madlavningskursus, og du vil ikke kun lære noget godt nyt italiensk ordforråd, du lærer at lave mad til ægte italienske retter. Ved Positano Home Cooking vil du lære at lave frisk fersk fisk og prøve masser af lokalt dyrkede vine. Lær hemmelighederne i Caprese køkkenet med Gianluca på Ristorante Michel'Angelo på øen Capri. I denne hands-on-klasse laver du din egen friske pasta, bager en chocolaty torta caprese og smag mamas limoncello.

Kajak til en privat Cove

Nogle af de bedste pletter på Amalfikysten er skjult fra almindelig udsigt . Smaragdgrønne grotter, små sløjfer på en strand og imponerende havgrotter er nogle af de hemmeligheder, som den lille størrelse af en havkajak gør tilgængelig. Det er nemt at leje din egen havkajak i et par timer, og du kan finde fuldstændig ensomhed selv på den travleste august eftermiddag. Fra Praiano kan du kombinere en morgen med vandreture i Guds vej, en gourmetmad og en eftermiddag med padling. Fra den stille strand i Fornillo, tag ud, når solen går ned og nyd Positano i måneskinnet med en fuldmåne Kayak tur.

Besøg en kejser, Capri

I 26 A.D. forlod kejser Tiberius Rom og lavede sit hjem på øen Capri. Resterne af en af ​​hans kejserlige villaer (der var 12 i alt på højden af ​​hans regering) er en interessant måde at tilbringe en morgen. Villa Jovis nås ved at tage den stejle gågade til det fjerne nordvestlige hjørne, hvor du finder det næsthøjeste punkt på øen. Turen tager dig gennem nogle af Capri's stille beboelseskvarterer, og hvis du er heldig, forbi et lille hoved af venlige geder. Meander gennem villaerne mange niveauer og forestille sig, hvad boliger, vand cisterner og bad komplekser skal have set ud som et par tusind år siden. Der er en fantastisk udsigt over Napoli-bugten og mod Sorrento fra toppen.

Terrace of Infinity, Ravello

Tag 15 minutters gang gennem Ravello's smalle gader til kanten af ​​byen til Villa Ciambrone. Villaen er et privat hotel, men dets grunde er åbne for offentligheden. Den formelle have var den britiske forfatters Vita Sackville-West hjernebarn og blev lagt ud på flere niveauer med senge af duftende roser, lavendel og farverige blomster, vinmarkerede pergolaer og springvand. Højdepunktet er den fantastiske Infinity Terrace, bordet med romerske bryster og 360-graders udsigt over havet og Amalfikysten.

Drink Limoncello, Amalfi

Aceto-familien har i generationer lavet ordsprogede, og bogstavelig, limonade fra citroner i bakkerne over Amalfi. De meget specielle sfusato amalfitano citroner vokser kun på disse stejle bakker langs Amalfikysten. Tilbring dagen i familiens citronlunde, der lærer om det tilbagevendende arbejde, der kræves for at høste disse citroner og om alle de vidunderlige ting, du kan lave med dem. Der er mere end blot limoncello, den søde likør, der er allestedsnærværende i denne del af verden. Du kan også tage en pizza- eller pastafremstillingsklasse.