De Bedste Chokoladebutikker I London
Har du nogensinde hørt om No.1 originale flydende saltede karameller? Gerard Coleman, ejeren af Artisan du Chocolat, skabte dem i 2003, så hans chokoladebutik er stedet at være for alle i besiddelse af en sød tand. Artisan du Chocolat skaber sæsonbetonede designs og fantasifulde chokoladegaver til enhver lejlighed, og den tilbyder også et stort udvalg af diætvenlige barer i sorter som bøffelmælk, mandelmælk og sukkerfri. Coleman skabte også Origin Chocolate Bars, der er lavet af ristede bønner fra Colombia, Vietnam, Bali eller Madagaskar i en ny teknologi, der blev banebrydende af Artisan i 2005.
81 Westbourne Grove, London, W2 4UL, 0845 270 6996
Artisan du Chocolat | © Lee McCoy / Flickr
Choccywoccydoodah
Uanset om du vil forkæle dig selv med en lækker varm chokolade og et stykke kage eller købe nogle kærligt lavede chokoladegaver, finder du hvad du vil have på Choccywoccydoodah. Selvom denne butik først blev åbnet i den bøhmiske by Brighton, har vi heldigvis for dem udvidet til Londons Soho. Dette sted tilbyder fantastiske kreationer, der kombinerer kunst og design med chokolade, og de specialiserer sig i engangs skulpturerede chokoladefantasier, skræddersyede bryllupskager og chokoladegaver. Hvis det ikke er nok, besøg deres chokoladeunderland på en cafe.
30-32 Fouberts Place, London, W1F 7PS, 0207 734 9713
Choccywoccydoodah | © Karen Mardahl / Flickr
La Maison du Chocolat
Som navnet antyder, kan du forvente nogle franske delikatesser på La Maison du Chocolat. Berømt for deres himmelske makroner, der kommer i fem chokoladeagtige smagsstoffer, bør du heller ikke glemme deres spektakulære sorter af flæser, bouchées og konditori desserter. Alle er lavet af et team af mester chokolade beslutningstagere, der fortsætter deres tradition for at lave chokolade for hånden. La Maison du Chocolat er et udtryk for chokoladehimmelen med de friskeste ingredienser og de bedste kakaovinduer.
46 Piccadilly, London, W1J 0DS, +44 (0) 207 287 8500
La Maison du Chocolat | © Phil Roeder / Flickr
Melange Chokolade
Hvis du ikke har lyst til at gå til en af de posher artisanal chocolatiers i London, anbefaler vi Melange Chocolate Shop & Café. Denne rustikke og jordiske butik i Peckham byder på en række croissanter, brownies, trøfler og unikt designet gaver til rimelige priser. Mens du er der, skal du prøve deres ingefær og lime mælkbar eller den raspberry og rosmarin mørke bar, der har vundet guld på
Great Taste Awards . De kører også chokoladefremstilling workshops, mødes med likesindede chokolade elskere og tilbringe tre timer lære alt om den søde fristelse, eller endda deltage i en chokolade matchende session, hvor du finder ud af, hvilken chokolade der passer til hvilken vin, rum eller øl. Maxted Road, Peckham Rye, SE15 4LL, 07722650711
Melange | Hilsen Melange
Smelt
Når du går ind i smelt, bliver du mødt af et stilfuldt åbent interiør og en fantastisk duft fra køkkenet på stedet, hvor du kan se chokoladen bliver lavet lige foran dig. Trøflerne og de håndlavede chokolader, der er omhyggeligt udformet af chokoladefabrikker i verdensklasse, er frisk fremstillet dagligt med den bedste naturlige creme, smør og chokolade. For at sikre chokolade af høj kvalitet bruger Melt kun chokolade, der kommer fra virksomheder, der støtter lokalsamfundet og miljøet. Tilbyder et stort udvalg af chokolade, og deres sortiment omfatter også en røgbar fremstillet af kakaobønner dyrket på vulkansk jord. Dette giver den 64 procent mørke chokolade en røgfyldt smag, der ikke må gå glip af.
59 Ledbury Road London W11 2AA, +44 (0) 20 7727 5030
Smelt Chokolade | © Sela Yair / Flickr
Montezuma er
Montezuma er perfekt til eventyrlystne chocoholics. Hvorfor ikke prøve en chokoladebar med paprika og jordbær eller nogle mørke chokolade blandet med lime, chili og tequila? Holdet på Montezuma er kendt for at skabe eksperimentelle og quirky chokoladebarer med smag, du helt sikkert ikke har tænkt på før. De tilbyder også nogle interessante britiske combos som Apple Crumble, som er en del af deres Great British Pudding Bar-sortiment. Du kan se deres passion for chokolade i deres brede vifte af håndlavede chokoladestænger, drikkekokolade, fudge og endda trøfler. De tilbyder endda lækker is.
8 Market Street, Spitalfields Art Market, E1 6DT, +44 (0) 207 539 9208
Montezuma's Spitalfields-Store | Hilsen af Montezuma's
Paul A Young
Hvis du leder efter luksuriøs, prisbelønnet chokolade, kig ikke længere. Paul A Young, en tidligere konditor med speciale i chokolade, er blandt de bedste chokoladefabrikanter i verden, og han skaber smagskombinationer, der er originale, eksperimentelle og perfekt afbalancerede, såsom hvid chokolade med masala krydderier eller saltede karamel og pecan brownies. Chokoladebjælkerne og trøflerne, der findes i hans butikker i hele London, er på den pricier side, men de er bestemt værd at pengene. Alle er lavet af de friskeste ingredienser af høj kvalitet og præsenteret smukt. Hvis du vil prøve dine egne chocolatey-behandler, kan du tilmelde dig en brownie bagning eller trøffel-rullende værksted.
Trøfler på Paul A Young | Hilsen Paul A Young
Rococo Chokolade
Uanset om du skal takke, lykønske eller undskylde nogen, har Rococo Chocolates et stort udvalg at vælge imellem. De tilbyder alt fra chokoladebarer af fin kvalitet med spændende smag til trøfler og chokoladekunst. Du kan endda få en brugerdefineret æske med et lækkert udvalg af ganacher, dobbeltcoated trøfler, traditionelle marsipaner og chokoladefrugter. Rococo's ejer, Chantal Coady, er kendt som en pioner for ægte chokolade i Storbritannien, og hun har samarbejdet med Grenada Chocolate-firmaet for at foredrag om etiket og bæredygtigheden af chokoladeproduktion. Udover forskellige chokoladevarer serverer denne butik også te, varm chokolade og hjemmebagte kager.
321 Kings Road, London, SW3 5EP, +44 (0) 20 7352 5857
Rococo Shop | Rococo's Rettigheder
De Rosier
Denne venlige lokale butik i Southfields er det perfekte sted at slappe af efter en spadseretur gennem Wimbledon Park. Denne chokoladefabrik og café tilbyder et udvalg af te, kaffe og varme chokolader sammen med deres sortiment af panini og hjemmelavede supper (som kun serveres om vinteren). De Rosier producerer kvalitets ingredienser, der leveres lokalt, når det er muligt, og skaber en række barer med populære og sæsonmæssige smag, så der er altid noget nyt til at friste dig.
81 Revelstoke Road, Southfields, London, SW18 5NL, +44 (0 ) 20 8947 4456
De Rosier | Courtesy de Rosier
William Curley
Hvis du nogensinde har ønsket dessert til frokost, gå til William Curley. De tilbyder en 5-retters dessertmenu i deres bar, som sender dig til chokoladehimmelen. Hvis du forventer chokolade af høj kvalitet fra en fem-timers vinder af
Storbritanniens bedste chokoladefabrikant , bliver du ikke skuffet. Uanset om du spiser på dessertbaren eller nyder nogle af de unikke chokolader, kager og andre godbidder, kan du se dem lavet med hånden med friske råvarer. Suzue, Williams kone, har skabt nogle japanske innovationer til butikken, herunder grønte te kager og hvid chokolade med Miso ice cream. Butikken tilbyder også en bred vifte af valg med en britisk stemning, såsom bakewell tærter og blackcurrant couture chokolade. 198 Ebury Street, Belgravia, London, SW1W 8UN, +44 (0) 207 730 5522
William Curley | Hilsen af William Curley
Pierre Hermé
Pierre Hermé, kendt som mesteren af makaroner og Picasso af konditori, sagde engang: 'Makaroner vejer kun et par gram, men det er nok til at lade dine sanser bevæge sig med glæde.' Hvis du leder efter nogle lækre franske makaroner, så kig ikke længere end Pierre Hermé i Belgravia. Du kan vælge mellem en række chokolade flavored macarons, fra mælkchokolade og kokos til brasiliansk mørk chokolade til mælkchokolade og Earl Grey te. Deres usædvanlige og eksotiske smagskombinationer er lavet af friske ingredienser og sælges i smukke indpakninger, som London Landmark Box. Udover macaroner tilbyder butikken en række chokolader, kager, vafler og kager, en fremhævning er de forskellige chokolade bonbon kasser (skabt af Nicolas Buffe) med vanille, honning eller hindbær ganache dækket af mørk chokolade. Uanset om du har brug for en lille gave til nogen, eller hvis du føler dig ked af dig selv, bør du helt sikkert prøve de lækre godbidder hos Pierre Hermé.
13 Lowndes St, London, SW1X 9EX, +44 (0) 20 7245 0317
Pierre Hermé | Hilsen Pierre Hermé
