Hvor Skal Man Spise Godt I Carmel, Indiana
Courtesy Divvy
Bub's
Bubs er kendt for sine fantastiske saftige burgere og lækre creme cremer. Det er alt, hvad en autentisk amerikansk fastfood-stil skal være. Diners kan forvente hurtig service, friske fries og generøse portioner, uanset om de laver en hurtig frokost eller et stykke tid til en tre retters middag. I tråd med den spiseudfordring, der har overtaget amerikanske burgerbarer, vil enhver, der afslutter en af Bubs største burgere som "den store grimme pund" eller "den store grimme elg et pund", få deres billede på væggen af berømmelse. Diners med en mere restriktiv appetit kan helst foretrække den "ikke så grimme halv pund burger" eller mini bub burger.
Bubs, 220 2nd Street SW, Carmel, IN, USA, +1 317 844 2822
Charleston's Restaurant
En afslappet restaurant, der serverer topkvalitet retter, Charleston's Restaurant er elsket for sin opmuntrende og livlige atmosfære. Et typisk tre retters måltid på denne klassisk amerikanske restaurant ville begynde med en appetitvækker af tortilla chips med en ostepip, efterfulgt af en entré af kyllingfrit bøf, grillede svinekoteletter eller en langsomt ristet prime rib steak suppleret med sider af stegt okra, Bourgogne-svampe og hvidløg Mos kartofler, inden de afsluttes med en perfekt dessert af chokolade-chipkage og is. Great for store familier og nøjeregnende spisere, retterne holdes enkle, men smukt kogte, der passer til alle ganer.
Charleston Restaurant, 14636 Greyhound Plaza, Carmel, IN, USA, +1 317 846 5965
Courtesy Divvy
Divvy
Den perfekte spisestue valg for elskede par og selskabslige vennegrupper, Divvy har en overflod af tapas-stil deleplader på menuen. Gør det muligt for sine spisere at prøve en række retter og nyde et væld af smagsoplevelser i ét møde. For at holde atmosfæren sofistikeret, må kun lånere på mindst 21 år spise middag i Divvy. Der er over 90 utrolige retter på menuen, og gæsterne opfordres også til at prøve forskellige vine eller øl i hele deres frokost eller middag. 'Taster tours' kan bestilles i stedet for et almindeligt drikke valg og tre forskellige vine, bubblies eller håndværk øl vil blive bragt til bordet til prøveudtagning.
Divvy, 71 City Center Drive, Carmel, IN, USA, +1 317 706 0000
J Razzo
En italiensk restaurant og vinbar, J Razzo er en simpel, men elegant restaurant, der serverer fantastiske autentiske italienske retter og fremragende vine. Menuen er pakket fuld af forskellige appetitvækkere, supper, pasta retter, pizzaer, kød entrees, fisk entréer, sider og salater. Til en romantisk middag for to, bestil oliven, calamari og risotto bolde at starte efterfulgt af gnocchi og rigatoni taurino (pasta i en tomat, hvidvin og ged ost sauce) og derefter færdig med cioppino (en krydret fisk gryderet) og træbakkens ovnbagt lamslak. Et ideelt valg af restaurant, når den traditionelle amerikanske billetpris begynder at blive for tung, tilbyder J Razzo også alle sine middage en halv pris flaske vin hver onsdag. Når man tilføjer en kulturplade, kan diners beundre den lokale kunstner Anastasia Combs værker, som de venter.
J Razzo, Hamilton Crossing Center, 12501 N Meridian Street, Carmel, IN, USA, +1 317 844 9333
Matt the Miller s
En opskaleret taverna-stil tilholdssted, der er så lidenskabelig for sin mad, som det er dens håndværk øl, Matt Miller er den perfekte blanding af afslappet atmosfære og high end mad valg. Skålene er enkle amerikanske og europæisk indflydelse billetpris, altid forbedret med en ekstra speciel Chef-innoveret twist. Menuerne øl, vin og cocktails er endnu længere end den allerede omfattende madmenu, men personalet står altid til rådighed for at tilbyde forslag til alle, der kæmper for at træffe en beslutning. Blandt de mange fine fødevarer på menuen er der retter som Matt's muslinger, krydrede tunfiskoner, bayerske pretzelbites, California chicken burger og filet mignon steak.
Matt Millerens, 11 City Center Drive, Carmel, IN, USA, +1 317 805 1860
Max + Erma's
En nabolagets favorit, Max + Erma's kan synes at være en stereotypisk amerikansk hamburgerforbindelse komplet med bjergrige burgere, buffalo vinger, nachos og krydret frites. På et nærmere overblik er det så meget mere end en hul-i-væg-diner. Måltider kommer ikke i røde kurve, der er ikke en milkshake i sikte, og falsk ost sprøjtes ikke over friesen. I stedet kan gæsterne sætte sig ind i deres håndkrossede burger toppet med ost, bacon, løg, champignon eller et stegt æg. Eller hvis de er efter noget mere avanceret stadig, er der masser af retter på menuen, den krydrede Cajun tilapia, grillet toskansk kylling og blå ost-toppet mørbradsstøt, er alle perfekte eksempler.
Max + Erma's, Hamilton Crossing Center , 12501 N Meridian Street, Carmel, IN, USA, +1 317 705 9788
Mitchell's Fish Market
Famed for sin uovertruffen frisk fisk og fisk og skaldyr, personale på Mitchells Fish Market prale af, at hvis deres fisk var noget friskere, det vil stadig svømme i havet. Alle fisk og skaldyrsretter på menuen, fra muslingerne til snapper, leveres til restauranten dagligt. Elskere af mad fra havet vil nyde deling af et udvalg af startere, herunder vilde havskammusling og rejer ceviche, seared ahi tun og jumbo klump krabbekage. Til hovedretter kan du vælge en af syv friske fisk, kogte i et udvalg af seks stilarter. Et velsmagende eksempel ville være at bestille den chilenske havabbor, stilet i en balsamisk glasur og serveret med grillet courgette, sauteret asparges, gedost og soltørret tomatpesto. Diners, der foretrækker noget kødfuldt, vil være mere end tilfredse med de fire kødædende valgmuligheder på menuen, herunder filet mignon og jerk chicken.
Mitchells Fish Market, Clay Terrace, 14311 Clay Terrace Boulevard, Carmel, IN, USA, +1 317 838 3474
Courtesy Mudbug's Cajun Cafe
Mudbugs Cajun Café
Restauranten til autentisk, hjemmelavet, Cajun-mad, Mudbugs Cajun Café er et populært valg for hurtige frokoster og middage. En uhøjtidelig og klassisk simpel restaurant, alle retter serveret her er usædvanligt god værdi og smag kombinationer er udsøgte. Vælg mellem sorte øjne ærter jambalaya, crawfish gryderet, den trukket svinekød po boy sandwich og kylling courtbouillon at opleve ægte Cajun smag. Restauranten selv er farverigt dekoreret med lyse lilla vægge og et patchwork techni-farvet tæppe.
Mudbug's Cajun Cafe, 20 W Main Street, Carmel, IN, USA, +1 317 843 8380
Prime 47
Carmel Restaurant, der vælges til virkelig usædvanlige bøffer, er Prime 47 kendt for sine tyk og saftige topkvalitetsnedskæringer. Diners kan vælge imellem en række forskellige steaks, herunder KC-strimmel med tør alder, delmonico ribeye, indbenet filetmignon og wagyu filet. For at gøre bøffen lidt ekstra speciel, er der også et stort udvalg af saucer til toppen af kødet; sne krabbe, asparges og hollandaise sauce, brandy og peberkorn, og sort trøffel smør er kun tre af de dejlige muligheder. Diners kan også vælge et udvalg af 'tilbehør' til at ledsage deres bøf, såsom hummer mac 'n' ost, trøffelfries og asparges. For alle, der på en eller anden måde kan modstå den kødfulde blænding, indeholder menuen også en række andre retter, herunder sesam crusted tun, australsk hummerhale og vegetarisk campanelle.
Prime 47, Clay Terrace, 14300 Clay Terrace Boulevard, Carmel, IN, USA , +1 317 660 0720
Courtesy Woody's
Woody's
Woodys er beliggende i et gammelt bibliotek fra begyndelsen af 1900'erne, og kaldes ofte Woody's Library blandt lokalbefolkningen. Ejet af en lokal mand og kone duo, har Woody's den gammeldags amerikanske charme og fællesskabssind, der kun er håndgribelig i familiedrevne ledd. En opdelingsbygning, ovenpå er reserveret til sit-down spisning, mens nedenunder er brugt mere af en mødested og lokalbefolkningen pub. Woody's menu giver mulighed for et medley af kostbehov, herunder veganer, lactoseintolerante og coeliacs. Køkkenet er amerikansk i stil og retter, der tilbydes, herunder kyllingstendenser, ostfondue, bisonkødboller og sorte rejer.
Woody's, 40 E Main Street, Carmel, IN, USA, +1 317 573 4444
