10 Restauranter Du Bør Prøve I Lincoln, Nebraska

Lincoln, hovedstaden i Nebraska, er hjemsted for en række kulturelle steder, fra jazzklubber til innovative kunstgallerier, samt over 100 restauranter i det historiske Haymarket-distrikt. Vi vælger ti af de bedste steder at nyde lokale og internationale specialiteter.

The Green Gateau

The Green Gateau tager inspiration fra de delikate grønne kager, der findes i kunstnerens Claude Monets madlavningstider. Køkkenholdet giver gæsterne et indblik i nutidens amerikanske køkken gennem retter som kokosnødderpulver og trøffelfries, nydt i europæisk inspirerede omgivelser. Åben til morgenmad, frokost og middag, The Green Gateau er en Lincoln favorit, så booking er afgørende.

The Green Gateau, 330 South Tenth Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2477 0330

Beacon Hills

Beacon Hills tilbyder hjemmelavet amerikansk middag med en østkyst twist lige ved siden af ​​det populære Beacon Hills Hotel. Den dejlige menu spænder fra krabbekager til langsomt ristede, herbbelagte Nebraska prime ribs. Baren tilbyder også signatur cocktails, et stort udvalg af vine og mulighed for at slappe af foran fladskærms-tv.

Beacon Hills, 5353 North 27th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2476 5300

Vine | © jenny downing

Wilderness Ridge Restaurant

Beliggende på den berømte Wilderness Ridge Golfbane er Wilderness Ridge Restaurant. Mesterskabet golfbane, som har været vært for nogle af USAs mest prestigefyldte golfbegivenheder, kan beundres, mens de sidder i restauranten Wilderness Ridge og gemmer sig i prisvindende bøffer. Middagmenuen er bestemt lokal, skiftende hver måned for at inkludere produkter fra nærliggende gårde og friske skaldyr fra Seattle.

Wilderness Ridge Restaurant, 1800 Wilderness, Woods Place, Lincoln, NE, USA, +1 40 2434 1800

FireWorks Restaurant

FireWorks Restaurant ligger i en state-of-the-art energieffektiv bygning, der er en miljøpioner her og har endda sin egen regentuin med indfødte planter, buske og træer. Restauranten har også et rotisserie, pizzaovn og grill, alt træfyret i overensstemmelse med den naturlige omgivelser. Den 21-årige prime cut steak er en standout på menuen. De vigtigste spisepladser er klædt i træ og sten og udstyret med hyggelige kabiner til at sidde i.

Fireworks Restaurant, 5750 South 86th Drive, Lincoln, NE, USA, +1 40 2434 5644

Træfyret Pizza | © Basheer Tome / Flickr

Toast

Toast har et godt ry for at servere fabelagtige lette spisemuligheder i en usædvanlig ramme. Meget af indretningen gør brug af genvundet materiale. Bag baren er et antik skab, der dateres tilbage til 1898, hentet fra den historiske Burlington togstation. Restaurantens vinduer, dørbeklædninger og baseboards er lavet af træ genvundet fra Whittier Junior High School (1923), og skolehuset lyser nu over baren. Smagfulde retter omfatter traditionelle kiks i sovs og sukkerglaseret meatloaf.

Toast, 570 Fallbrook Blvd, Lincoln, NE, USA, +1 40 2261 8859

Skål

Skålens succes begynder med ejer og kok, Travis Green, en lokal dreng, der tog eksamen fra Lincoln South East High School før han indskrev sig i Western Culinary Institute i Portland. Kendt for kvaliteten af ​​sine Boursin og Mos kartofler, Skålen er en must-visit restaurant i Lincoln. Menuen indeholder favoritter såsom crispy mango duck, steak frites og pan-roasted tunger.

Skål, 1100 EO Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2475 9475

Oven

Ovnen i East Lincoln, har tilbudt diners prisbelønnede indiske køkken i mere end 20 år. Ovnen har også en populær vinkælder samt et privat spiseplads til særlige begivenheder, hvor gæsterne kan nyde smag og farver i Indiens fineste karriretter.

Oven Haymarket, 201 North 8th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2475 6118

Lazlo's Brewery and Grill <1 Lazlo's Brewery and Grill åbnede i Lincolns historiske Haymarket District og blev den første brewpub i Nebraska. Lazlo serverer hjemmelavede retter kogt på deres brugerdefinerede grill, brændt af hickory wood og håndlavede ales, alle leveret med effektiv og venlig service. Den stilfulde indretning leveres komplet med hyggelige kabiner, pejse og en udendørs terrasse.

Lazlo's Brewery and Grill, Historic Haymarket, 210 7th Street, Lincoln NE, USA, +1 40 2434 5636

JTK

JTK er en opskalere restaurant beliggende i Haymarket med en varieret menu. Retter som amerikansk Kobe-oksekød, en Nebraskan-version af Japans berømte bøf og den hvide russiske, en rig dessert af vodka, Tia Maria og is, er modstandere af Nebraska-klassikere som ribben og trukket svinekød. JTK har også en aftendagsaften hver aften, hvor par kan vælge mellem en speciel fire-retters menu med en forretter at dele, en entré hver og en dessert til to samt en flaske vin.

JTK, 201 7th Street, Lincoln, NE, USA, +1 40 2435 0161
Engine House Café

Engine House Café er beliggende i Havelock distriktets oprindelige brandsted fra det 19. århundrede. Som sådan gør den det meste ud af de originale træk, herunder træloftet og memorabilia fra pensionister og aktive brandmænd. Menuen også hænger tilbage til det gamle brandhold, der tilbyder retter som Motor House Burger, en 1/3 hamburger flamme-broiled med salat, tomat og løg. Engine House Café tilbyder også en fremragende morgenmadss menu.

Engine House Café, 6028 Havelock Avenue, Lincoln, NE, USA, +1 40 2467 2880