De Bedste Traditionelle Pubber I Edinburgh

Forfatter: Olivia Moore | Sidst Opdateret: Januar 2024

Det ser ud til at ultra swanky gastro-pubs dukker op som fluer. Dette er alt sammen meget godt. Men der er tidspunkter, der kræver en god gammel klassisk mulighed - den skarpe skotske pub. Typisk er sådanne pubber overfyldt med rent skum og masser af sprit og er uden de sædvanlige finery, fluff og udsmykning. Der er ikke noget som det. Uden yderligere ado, stop ind for en pint og nyd en førsteklasses blether på nogen af de bedste traditionelle pubber i Edinburgh.

Oxford Bar

Dem, der søger pomp og sideantry, bør fjerne de Oxford Bar. Denne fine drikkeri - der daterer sig tilbage til det 19. århundrede - er et skinnende eksempel på en traditionel skotsk pub. Drikkevarer er en masse, chatten er sublim, og der er ingen dikkedarer knyttet. Det har også ret omdømme - nærheden er blevet oversvømmet med en betydelig flurry af fremtrædende forfattere og kunstnere gennem årene. Ian Rankin selv er utrolig glad for Oxen, så meget, at han lægger pen til papir og lavede den elskede Rebus-drink der også. Hvis det er godt nok for Rebus og Rankin, så er det sikkert godt nok for resten af os.

Oxford Bar, 8 Young Street, Edinburgh, Skotland, +44 131 539 7119

Oxford Bar | © Ungry Young Man / Flickr

The Royal Oak

Royal Oak er et glimrende sted for god sprit og en intim atmosfære. Dem, der kender deres melodier, bør komme her bare for live shows alene. De romantiske lyde af traditionel folkemusik har været serenading punters i 50 år, hvilket får dem til at svømme hver nat i ugen. Denne pæne pub er lige så klog som et egetræ også - det er imod tidstest og det er klassisk, simpel skønhed kan aldrig nægtes. Fra skotsk whisky og flaskecider til tønder tønde har denne jordnære havn mere end nok til at gøre appetitten nede.

Royal Oak, 1 Infirmary St, Edinburgh, Skotland, +44 131 557 2976

Lyt til musikken | © Christiane Birr / Flickr

Den Doriske

Blink, og du kan måske savne The Doric Bar. Denne 17. århundrede bedøvelse siges at være den ældste gastro-pub i Edinburgh og er bogstaveligt talt et stenkast fra togstationen. Det kan være kompakt, men det gør kun det mere autentiske. Vælg mellem et cracking udvalg af ægte øl og whisky, snack på nogle jordnødder, og se verden gå forbi fra dette hyggelige hyggelige cubbyhul. The Doric er overfyldt med enorme mængder af kærlig skotsk charme og undlader aldrig at udstråle en beroligende følelse af ro. Atmosfæren er virkelig så romantisk som det er tiltalende. Vær ikke overrasket over, når lokale traditionelle musikalske underunderlag begynder at chimere velkommen til Skotland.

The Doric Bar, 15-16 Market St, Edinburgh, Skotland, +44 131 225 1084

Edinburgh Pub | © Alvaro A. Novo / Flickr

Roseburn Bar

Alle Edinburghs stamgæster elsker lidt af Roseburn. Hvordan kunne de ikke? Det har været lulling locals i en ægte følelse af lykke siden 1880'erne. Puben selv er opdelt i tre sektioner, som hver især ligner en slags separat mini pub. Og ja, alle er sprængende til overfladen med karakter. Nyd den joviale atmosfære og værdsæt de originale armaturer - det røde læder og det gamle træ tilføjer også den traditionelle essens. Dette er stedet at nyde et par pints før, under eller efter noget rugby spil. Bare vær advaret - de mange punters gør det jam pakket og vidunderligt vildt.

Roseburn Bar, 1 Roseburn Terrace, Edinburgh, Skotland, +44 131 337 1067

Øl Tap | © Viganhajdari / Pixabay

Sandy Bells

Skotske pubber og krakkende musik går hånd i hånd. Sandy Bells vil lave en musik - og pub elsker - ud af nogen. Fejret som en af de mest livlige steder i Edinburgh (og ganske bogstaveligt talt verden) for levende folkemusik, er denne juvel så skotsk som de kommer. Tænk træ interiører, pints en masse, whisky i overflod, fiddlers fiddling, og vigtigst af alt, den mest afslappede og indbydende stemning i byen. Dette, hænder ned, er stedet at oprette fort og nippe pint, indtil solen går ned (eller op)!

Sandy Bells, 25 Forrest Rd, Edinburgh, Skotland, +44 131 225 2751

Bennets Bar

Bennets Bar er fyldt med så meget velsignelse, charme og uvældet karakter som thespiansne, der hyppigt hyppige. Efter at have fanget et nøjagtigt spil på kongens teater, skal du stoppe og blande med støbningen, mens du nipper til nogle fantastiske cask ales. De har også et glimrende udvalg af malt whisky. Denne historiske viktorianske bar har ikke ændret sig lidt siden åbningen af dørene til verden i 1839 som søster til kongerne. Øjnene kan ikke undvære at undre sig over de udsøgte glasmosaik eller de skarer, der samles her.

Bennets Bar, 8 Leven St, Edinburgh, Skotland, +44 131 229 5143