Sydlige Louisiana'S 10 Bedste Sjømat Og Østersbarer
Middendorf's restaurant har været åben til forretning i over 75 år, og er et yndlingsmål for lokale diners i det sydlige Louisiana. Middendorf er især kendt for sine stegte havkatret, som det tjener i mindst syv forskellige sorter. Menuen indeholder også tre typer af seafood gumbo og nogle unikke østers muligheder. For at fejre den oprindelige ejeres tyske arv, tilbyder restauranten en særlig Oktoberfest-menu hvert år.
Middendorf's, USA 51, Akers, LA, USA, + 1 985 386 6666
Dragos Seafood Restaurant
Dragos var først åbnet i 1969 af Drago og Klara Cvitanovich. Restauranten forbliver i familien og i dag drives af den oprindelige ejeres søn, Tommy Cvitanonvich. Drago selv frekventerer restauranten og Klara byder ofte på gæster, når de kommer ind. Drago er kendt for sine charbroiled østers, som blev skabt, da Tommy eksperimenterede med friske østers, hvidløgssauce og parmesanost.
Dragos Seafood Restaurant, 3232 North Arnoult Road, Metairie, LA, USA, +1 504 888 9254
Drago's Charbroiled Osters | Courto af Drago Restaurant
The Galley
The Galley kan være bedst kendt for sine berømte soft shell crab po-boys, der serveres hvert år siden 1977 på New Orleans Jazz and Heritage Festival. Festivitetsforretningen voksede hurtigt ind i en komplet restaurant på grund af efterspørgsel fra loyale kunder, og nu er soft shell crab po-boy tilgængelig året rundt sammen med havkat filet po-boys.
The Galley, 2535 Metairie Road, Metairie, LA, USA
, +1 504 832 0955
Gul Skål Yellow Bowl er en velholdt hemmelighed beliggende i den lille by Jeanerette, Louisiana. Legenden har det, denne restaurant var den første til at stege craw fisk. Ifølge historien blev køkkenet skyndte sig for at holde op med et pakket hus og stegt craw fisk som en sidste udvej. Skålen var så populær, den spredte sig gennem hele det sydlige Louisiana. Gæster raser også om crawfish-bisque og den fiskede fnug.
Yellow Bowl, 182Jeanerette, LA, USA, + 1 337 276 5512
Morton's Seafood Restaurant & Bar
Mortons Seafood er beliggende på Tchefuncte River Restaurant har været en tradition i Madisonville, Louisiana, siden 1985. Ejerne er forpligtet til samfundet og til kvalitet, frisk fisk og skaldyr, og de er aktive i Louisiana Restaurant Association. Besøgende elsker den stegte rejerplade.
Morton's Seafood Restaurant & Bar, 702 Water Street, Madisonville, LA, USA, +1 985 845 4970
Havn Seafood and Oyster Bar
Havn Seafood and Oyster Bar ligger i Kenner, Louisiana, ikke langt fra Louis Armstrong New Orleans International Airport, og det er et populært pre-flight destination for lokalbefolkningen. Sit-down-restauranten er knyttet til et frisk fiskemarked, så dine gæster kan nemt udføre mad til at lave mad derhjemme. Havnen serverer kogt krabbe og languster i sæson og kogte rejer året rundt.
Havn Seafood and Oyster Bar, 3203 Williams Boulevard, Kenner, LA, USA, +1 504 443 6454
© Ktao1 / Flickrcommons
Casamento s
Efter indvandring til New Orleans fra Italien åbnede Joe Casamento Casamento i 1919. Restaurantens indre er foret i fliser, der bygger på dekorative traditioner fra sit hjem i Italien. Diners sammenligner nogle gange indretningen af restauranten med en stor swimmingpool, men Mr.Casamento fastholdt, at fliserne gjorde rummet lettere at rengøre. Menuen er bedst kendt for østersbrødene, seafood gumbo, soft shell krabbe og italienske specialiteter som spaghetti og kødboller. På grund af den unikke indretning kan Casamento ses i en række reklamer og tv-shows. Restauranten ligger i Uptown New Orleans.
Casamento's, 4330 Magazine Street, New Orleans, LA, USA, + 1 504 895 9761
Voleo's Seafood Restaurant
Voleos Seafood Restaurant ligger i den lille by Lafitte, Louisiana, og er en ægte autentisk Southern Louisiana Seafood Joint. Lokale fiskere leverer en frisk fangst dagligt, og besøgende raser om østers og rejer. Voleo s er et godt sted at genoplive efter en fisketur eller sump tur.
Voleos Seafood Restaurant, Nunez, Lafitte, LA, USA
, +1 504 689 2482
Vera's Seafood Pre-orkanen Katrina , Vera's Seafood var beliggende lige ved bredden af Lake Pontchartrain, men efter at vandet ødelagde området flyttede restauranten til et stripe mall i Slidell, Louisiana. Indretningen i ø-stil bidrager til Vera's afslappede stemning, og seafood er top notch.
Vera's Seafood, GauseBoulevard West, Slidell, LA, USA
, + 1 985 690 9814
Druscilla Seafood Restaurant Bedømt af Bon Appetit Magazine, blandt andet, Druscilla Seafood har ry for at være den bedste i Baton Rouge-området. Menuen tilbyder fisk, krabber, østers, languster og rejer, tilberedt på forskellige måder, fra po-boys til salater til gumbo til råbaren. Ud over skaldyr, omfatter Druscilla også steakhouse tilbud.
Druscilla Seafood Restaurant, 3482 Druscilla Lane, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 923 0896
