10 Fantastiske Restauranter I Cebu, Filippinerne
Rico's Lechon Restaurant
Lechon er en traditionel filippinsk skål med spitristende svinekød med meget sprød hud, som normalt marineret i en række forskellige urter og krydderier. Der er mange restauranter i hele Cebu og Filippinerne som helhed, men Rico's Lechon Restaurant er en rigtig bastion til denne skål og serverer den med porrer og hvidløg som tradition dikterer. Rico's Lechon introducerede også krydret lechon til deres sortiment af svinekødsprodukter og dermed bringe noget nyt til den klassiske skål med dette unikke twist på en elsket favorit. For en autentisk smag af Filippinerne er dette ret til at prøve, og Rico er stedet at gå. Rico's Lechon, F. Cabahug St, Lungsod ng Cebu, Filippinerne
, +63 32 260 2443 Café Laguna
En familiedrevet virksomhed, der serverer det bedste i filippinsk køkken, er Café Laguna blevet en veletableret institution i Cebu City. Retter fra hele Filippinerne, der repræsenterer forskellige regioner og madlavningstilstande, er til stede, mens en blid stemning gennemsyrer indretningen fra filippinsk stil. Retter som seafood chowder med titlen
bouillabaisse suppe og Puto Bumbong tilbyder også en smag af Cebu Island. Det handler om smag her, og den smørede kylling alene er uafgjort for både turister og lokalbefolkningen. Café Laguna, Ayala Center Cebu Branch Level 1, Terrasserne Ayala Center Cebu, Cebu Business Park, Cebu City, Filippinerne
, +63 32 231 0922 Restauranter i Cebu © Flickr
Maya Mexicansk Restaurant
Maya er en afslappet, afslappet restaurant og tequila lounge, der bringer mad og smag fra Mellemamerika til Syd Øst Asien. En sofistikeret mødested med skarpt, elegant og smukt design og det største udvalg af ren agave tequila i landet. Maya Mexican Restaurant kombinerer mexicansk gadefoder og det lokale køkkens følsomhed for at skabe fantastiske smagsoplevelser. Åben til sent på natten er denne restaurant uafgjort for alle i byen.
Maya Mexicansk Restaurant, Korsvej, Banilad Cebu City, Filippinerne
, +63 32 238 9552 Golden Cowrie
En Filippinsk restaurant rodfæstet i den traditionelle billetpris i landet, tager Golden Cowrie inspiration fra alle regioner i landet og sætter dem sammen for at servere de bedste retter Filippinerne har at byde på. Med de anvendte friske ingredienser og et bredt udvalg af retter til både vegetariske og kødædende ganer kommer traditionelle smagsoplevelser fra alle retninger fra den grønne mangosalat eller
imbao suppe (filippinsk muslingesuppe) helt til ube -smagrede is. Selvfølgelig er der andre hæfteklammer til rådighed for dem med mere konservative smag. Golden Cowrie er præsenteret i den livlige atmosfære i Cebu City, og den typiske Golden Cowrie er den moderne Filippinerne. Golden Cowrie, Cybergate, Robinsons Cybergate, Fuente, Cebu City, Cebu, Filippinerne
, +63 32 417 1301 Casa Verde
En amerikansk stil kantine, der tjener de amerikanske hjemlige bekvemmeligheder, tilbyder Casa Verde alle amerikanske klassikere som ribben, svinekød, mørbrad og bøf burgere. Kombinere et bestemt niveau af Americana med de mere traditionelle elementer i filippinsk indretning gør for en quirky, men afslappet spisestue atmosfære. Med andre retter, der spænder fra sandwich til skaldyr, er der et væld af vestlige retter at vælge imellem til den afslappede spisestue eller for dem, der bare leder efter en hurtig bid at spise.
Casa Verde, 69 Lim Tian Teng Street, (tidligere V. Ranudo), Ramos, Cebu City, Filippinerne,
+63 32 253 6472 Brian's Ribs | © Casa Verde
Sund U
Overvejende fokuserer på levering denne lille lille restaurant har et par afføring til at presse dig ind på, hvis du kan finde dem. En helt vegetarisk affære, Healthy U fordyber dydene af en vegetarisk livsstil og har et stort udvalg af veganske måltider at vælge imellem samt fødevarer at købe, så kunderne måske gentager disse enkle, men lækre retter. Nyligt lavet hver dag, dette er en must-stop restaurant til vegetariske eller veganske madier på udkig efter specialiseret køkken.
Sund U 'Vegetariske Lækker Resto Cebu Tormis St. Sambag I, Cebu City, Filippinerne
, +63 32 406 2960 Anzani Restaurant
Anzani byder på det bedste middelhav til Cebu-øen og præsenterer fine restauranter i stil med et køkken, der i høj grad er fokuseret på italienske retter. Det har et katalog af fine vine, der supplerer hvert måltid og en oliventræ på bagsiden af restauranten for at bringe den fulde middelhavet til livets oplevelse. Siddende oven på Nivel Hills er der storslået panoramaudsigt over Cebu. Menuen indeholder lokale filippinske råvarer samt ingredienser fra det kontinentale Europa, Nordafrika og andre steder, hvor man kan skabe fusionsretter på sit bedste.
Anzani New Mediterranean Restaurant, Panorama Heights, Nivel Hills, Lahug, Cebu City, Filippinerne
, +63 32 232 7375 Ostrich Carpacio med Almond-is og Curried Honey Sauce | © Anzani
Ipar's
Bringer den traditionelle spanske spisestueoplevelse til Cebu, hvad Ipar har til hensigt at gøre med sin tapasrestaurant, der serverer alle slags retter fra regioner over hele Spanien. Tidløse klassikere af køkkenet jostle for sted på menuen som tortillas og paellaer tager centret. En intim restaurant, der var hovedkæden til kok og ejer Ipar O. Miranda, hele stedet smider en luft af spansk nostalgi med væggene udsmykket med billeder af matadorer og flamenco dansere i fuld gang. Autentiske spanske smag fordeles generøst, som restauranten er quirky.
Ipar's, 157 F. Ramos Street, Cebu City, Filippinerne,
+63 32 410 7727 Wien Kaffeehaus
Europæisk gæstfrihed i hjertet af Cebu Island er missionen på Wien Kaffehaus, der giver Østrigs kaffekultur og supplerer den derefter i midten af Sydøstasien. Der er østrigske specialiteter i massevis inde med kylling grillet østrigsk stil,
krainer og goulash alle tager deres plads på menuen sammen med 11 brygede sorter af kaffe. Der er også et læserhjørne, hvor kunderne kan nyde deres drikkevarer, mens de får fat i dagens nyheder. Alternativt serveres det komplette tre-retters måltid i restaurantområdet, hvor gæsterne kan prøve det bedste af hvad Europa har at byde på. Wien Kaffeehaus: Gorordo Pedro Calomarde St., Cor. Gorodo Ave., Cebu City, Filippinerne
, +63 32 238 9030 Ching Palace
Filippinernes nærhed til Kina har betydet, at kinesisk køkken altid har været let tilgængeligt på Filippinerne, men Ching Palace tilbyder en af de fineste, autentiske oplevelser af kinesisk mad på Cebu. Omgivet af akvarier og farverige fugle kan kunderne vælge deres egen fiskeskål, før den er kogt for at garantere sin kvalitet og friskhed, mens de sidder i de overdådige omgivelser. Med specialiteter som seafood suppe, som bringer sammen alle slags ingredienser, herunder vandmænd, og stegfri rejer chop suey, er Ching Palace et godt fund for fans af orientalsk køkken.
Ching Palace, 20 Salinas Drive, Apas, Cebu City, Cebu, Filippinerne
, +63 233 8833 Paradise Cebu
