Top 10 Ting At Gøre Og Se I Hoi An, Vietnam
Banh Xeo | © Alpha / Flickr
Lær at lave et vietnamesisk måltid
Gioan Restaurant og Cooking School tilbyder ikke kun gode måltider - men også en mulighed for at lære at replikere vietnamesiske smag, når du kommer hjem. Klasser på Gioan omfatter en tur til det lokale marked for at afhente ingredienser og personlig vejledning fra en af deres tre venlige in-house kokke. Du vil lære at lave et helt vietnamesisk måltid, herunder retter som pho nudler, foråret ruller, banh xeo (vietnamesisk crepe) og grøn papaya salat.
Gioan Restaurant and Cooking School, 222 / 17A Ly Thuong Kiet, Hoi An, Vietnam, +84 0510 3914183
Old House of Tan Ky | © Chris Sammis / Flickr
Ring til Tan Ky-familien
Tan Ky-huset er bygget i det 18. århundrede til en vietnamesisk købmandsfamilie, og er en af de mest historisk vigtige bygninger i Hoi Ans maleriske gamle bydel. Arkitekterne tegnede sig på japansk, kinesisk og vietnamesisk byggestil for inspiration, og en rundvisning i de fuldt møblerede og udsmykkede værelser vil give dig et indblik i, hvad livet var for over syv generationer af Hoi An-handlende. Hold øje med detaljer som kolonner dekoreret med pearl pearl kinesiske digte og udskæringer under taggrene.
Tan Ky House, 101 Nguyen Thai Hoc, Hoi An, Vietnam
Hoi An | © Benjamin Vander Steen / Flickr
Få en skræddersyet kostume
Hoi An har været vigtig for Sydøstasiens tekstilhandel i århundreder, så det er ikke overraskende, at byens gader er fyldt med dygtige skræddere og lædervarer værksteder hvor Du kan have noget tøj eller tilbehør, du gerne vil have lavet på bestilling. Mange butikker har været åbne i generationer og producerer kvalitetsbeklædningsgenstande, men de seneste år har set en eksplosion i dårligere kvalitetsværksteder - sørg for at tage forholdsregler mod skrupelløse forretningspraksis. Gå altid til skræddersyet med de specifikke detaljer (materiale, pasform, søm osv.) Af det du vil have, shoppe efter de bedste priser og aldrig afhænge af hoteller eller taxichauffører anbefalinger, hvis du vil have det bedste af Hoi En håndværk.
Old Town, Hoi An | © Nam-ho Park / Flickr
Se den japanske bro
Den japanske bro er den eneste overdækkede bro i verden til at huse et buddhistisk tempel og blev bygget i det 16. århundrede som et symbol på godvilje mellem kinesisk og japansk købmandsgrupper. I modsætning til de fleste andre bygninger i den gamle bydel, der er dekoreret i henhold til flamboyante kinesiske og vietnamesiske arkitektoniske stilarter, har broen bevaret en tydelig japansk karakter med afdæmpet udsmykning og henvisninger til japansk historie.
Japansk bro, Tran Phu, Hoi An , Vietnam
Vietnamesisk Kaffe | © Lemsipmatt / Flickr
Tag en pause på Mia Coffee
Vietnam er kendt for sin kaffekultur, hvor vietnamesisk drikkebrygget kaffe er blevet populær blandt kaffekøkkere i de seneste år. Mia Coffee tager tingene et skridt videre og tilbyder fremragende espresso og stege deres egne blandinger af bønner. Head Barista Ci har fundet en måde at arbejde med strenge kaffelovgivning, der begrænser importen af kaffebønner, afhængigt af et håndplukket udvalg af lokalt fremkomne bønner for en ren og ren smag. Gå ind i caféen for en pause fra sightseeing, eller tag en taske eller to af Mia's bønner hjem til en unik, velsmagende souvenir af Hoi An.
Mia Coffee, 20 Phan Boi Chau, Hoi An, Vietnam, +84 905 552061
Tra Que Village | © Loi Nguyen Duc / Flickr
Udforsk landet
Hoi An er omgivet af frodigt, grønt landskab, og det ville være en skam at ikke vove sig ud af byen under dit ophold. Talrige cykel- og vandreture tilbydes i Hoi An, som tager deltagere ud til rismarker, bakker, landsbyer og uberørte strande. Flere eventyrlystne rejsende kan vælge at leje et køretøj og prøve en dagstur ud af byen, og måske endda hoved nordpå til nærliggende Danang, hvor den smukke Nui Son Tra-halvø ligger.
Hoi An, Vietnam | © Christopher Michel / Wikimedia Commons
Besøg Lantern Market
En Hoi, over floden fra Hoi An centrum, er hjemsted for et af de smukkeste natmarkeder i Vietnam. Lanterne af alle former, størrelser og farver, der er lavet af den berømte Hoi An-silke, vises her næsten hver nat. Selv om ideen om at tage hjem en silke lanterne som en souvenir er for klichet for dig, er synet af tusindvis af oplyste lanterner i mørket værd at floden krydser.
Nat Market, Hoi Hoi An, Vietnam
På stranden | © Subsonik / Flickr
Solbade på Bang Bang
Hoi Ans mest berømte strand er Cua Dai, vest for byen, men du skal i stedet henvende dig til An Bang i stedet hvis du vil have fred i solen væk fra horder af turister . Lidt nord for Cua Dai, er en Bang hjemsted for strækninger af uberørt hvidt sand og restauranter på stranden. Besøgende kan endda vælge at bo i en strandvilla, for en romantisk ferie eller noget tid at meditere i smukke omgivelser.
En Bang Beach, Hoi An, Vietnam
Fujian Chinese Assembly Hall, Hoi An | © AJ Oswald / Flickr
Beundrer Fujian Assembly Hall
Fujian Assembly Hall fra det 17. århundrede er en af de højeste bygninger i Hoi An. Bygget som et socialt og helligt rum for det Fujian-kinesiske samfund Hoi An, har Hall-funktionerne en massiv gateway prydet med farverige udskæringer af kinesiske mytologiske figurer og en imponerende hovedgård. Lokale folk kommer ofte til at bede i Fujian Assembly Hall, når de vil lykke med at opfatte børn, og du vil finde tolv "jordemødre" blandt pantheonen af statuer og udskårne figurer i hele forsamlingshallen.
Fujian (Phuc Kien) Assembly Hall, 46 Tran Phu, Hoi An, Vietnam
Les Temples Cham de My Son | © Jean Pierre Dalbera / Flickr
Tag en dagstur til My Son ruinerne
Min søn er en samling af hinduistiske templer fra 4. til 13. århundrede vest for Hoi An, der stort set er blevet forladt i det sidste årtusind. Erklæret UNESCOs verdensarvssted i 1 , er stedet bemærkelsesværdigt godt bevaret, og besøgende vil komme til at udforske over 140 hektar ruiner, lære om indflydelsen af hinduismen på den tidlige vietnamesiske kultur i processen.
Min søn, Quang Nam Provinsen Vietnam
