10 Fantastiske Restauranter I Johnson City, Tennessee

Forfatter: Annette Mccormick | Sidst Opdateret: Januar 2024

Kendt som "lille Chicago" på grund af sin tilknytning til bootleggers Under forbud i 1920'erne er Johnson City et af de største gastronomiske knudepunkter i Tennessee. Vi vælger 10 af de bedste steder at nyde lokal mad, fra sydlige klassiske retter til grill og burgere.

Gourmet og Company

Under samme ejerskab i de sidste 25 år er Gourmet og Company kendt for brug af lokale producerer til at skabe nogle af de bedste fine dining oplevelser i Johnson City. Men såvel som at levere nogle af de bedste gæstfriheder i byen har Gourmet og Company en tilknyttet butik, der sælger fantastiske boutique homeware, herunder tallerkener, stearinlys og meget mere. Menuen ændrer sig selvfølgelig afhængigt af, hvad der er sæsonbestemt, men retter har tidligere inkluderet svinekødsmiddag indpakket i bacon med rød drage mac n 'ost, pan stegt kylling med spaghetti squash og endda mørk chokolade lavakage til dessert.

Gourmet og Company, 214 East Mountcastle Drive, Johnson City, TN, USA, +1 423 929 9007

Mac & Ost | © Cookbookman17 / Flickr

Café Lola

Café Lola beskriver sig selv som en vin- og martinibar samt en bistro. Til dette formål bestræber teamet på Café Lola sig for at sikre, at alle deres gæster efterlader sig helt tilfredse med både mad og sprit. Dekoreret på en høj og stilfuld måde, er Café Lolas vægge lige så farverige som maden er spændende. Retter omfatter en Lolas egen fortolkning af makaroni og ost, toppet med en mornay sauce og sprøde salatfrugter og dampede muslinger i en tomatsaft, safran og hvidvinssauce. Lola er også åben til brunch, der serverer alt fra chorizo med urtebagte æg til amaretto fransk toast.

Rækkepasta / © Pixabay

Cafe Lola, 1805 North Roan Street, Johnson City, TN, USA, + 1 423 928 5652

Scratch Brick Oven Woodworks

Scratch Brick Oven Foodworks er en moderne pizzeria kombineret med den kendetegnende charme af en rustik amerikansk restaurant. Alle pizzaerne er kogte i en træfyret pizzaovn, som blev håndbygget af holdet på bunden inden åbningen. Alle kød, dej, saucer og andre påfyldninger er hjemmelavede i restauranten, og gæsterne kan vælge mellem almindelig base, fyldte og Chicago stil pizzaer. Hvedeintolerans? De laver endda dej, der er glutenfri.

Scratch Brick Oven Foodworks, 100 East Unaka Avenue, Johnson City, TN, USA, +1 423 262 8021

Fresh Made Pizza / | © Pixabay

Café Pacific

Mens Café Pacific er baseret i et traditionelt bygget gård, har indretnings- og bordservice en moderne og en eklektisk stemning, der belyser de overordnede indstillinger. Retter er tilberedt med ingredienser dyrket i Café Stillehavets egen køkkenhave. Forretter inkluderer frøerben Provençale med hvidløgskonfekt og tempura østers med kikærcurry. Hovedmåltider omfatter ømt grillet svinekød med en Jack Daniels og appelsinsaus eller duck to måder med en blåbær og zinfandel sauce. Alle retter serveres med udsøgt præsentation og ser næsten for godt til at spise, men for dem der kan spise alt dette og mere, er der en omfattende dessertliste.

Cafe Pacific, 1033 West Oakland Avenue, Johnson City, TN , USA, +1 423 610 0117

Cootie Browns

Cootie Brown er en fiktiv karakter, drømt op af familien Vella. Fiktive Brown rejser verden med at prøve forskellige køkkener, inden de tilbereder dem til sine venner, en filosofi, som ejerne af Cootie Brown holder fast i, selv i dag. Restauranten har en eklektisk menu, der er befolket udelukkende fra hjemmelavede ingredienser. Saucer, pestos og veggie burgere er alle lavet, kærligt, på stedet. Cootie er især berømt for deres eget mærke af nøgle lime pie og adoring fans kan endda vælge disse til at tage hjem. Absolut et must besøg, Cootie sælger endda t-shirts, så du får noget at huske dem ved.

Cootie Browns, 2715 North Roan Street, Johnson City, TN, USA; +1 423 283 4723

Veggie Burger | © Pbsouthwood / WikiCommons

The Firehouse Restaurant

Set i en tidligere brandstation, The Firehouse Restaurant er en grill fælles som ingen anden. Hvis grillens spænding er for meget til at modstå, er dette stedet at spise. The Firehouse åbnede i 1980 og er siden vokset til at have en enorm samfundseffekt, så forvent at denne restaurant bliver fyldt med lokalbefolkningen næsten hver nat i ugen. Retter er så overbærende som man kan forvente, med bunker af ødkød i alle slags lækre saucer. For eksempel har Carolina trukket svinekød, røget i 16 timer og smidt i en lækker Carolina sauce, simpelthen ikke tilladt.

Firehouse Restaurant, 627 West Walnut Street, Johnson City, TN, USA, +1 423 929 7377

Tørret svinekød / | © Pixabay

Mid City Grill

Det er ikke så ofte, at madentusiaster finder en restaurant, der kan prale af både utrolige burgere og fantastiske veganske retter. Men det er præcis hvad Mid City Grill tilbyder. Perfekt til grupper, der finder ud af at spise ude vanskeligt (nogle vegetarer, nogle kødædende) Mid City Grill tilbyder et stort udvalg af kødfulde eller veganske-venlige burgere, sandwich og salater. Den grillede tofu sandwich eller black bean burger er perfekt til kødfrie gæster, mens kød elskere kan fortære alt fra en svinekød sandwich til en bacon cheeseburger.

Mid City Grill, 106 Commerce Street, Johnson City, TN, USA, +1 423 794 2042

Tofu Burger | © Arnaud Dessein / Flickr

Tupelo Honey Café

Tupelo Honey Café overlader traditionel sydlig gæstfrihed og fejrer især Johnson Citys historie som en stor jernbanestad med en 16ft model (komplet med tog) i byen omkring 1938. Fokusering stærkt på en økologisk menu er maden så frisk som den kommer. Dagens morgenmenu indeholder stegt kylling med kiks og søde kartoffelpandekager. Middag og frokost er en chance for at se Honey Cafés skeletter med sydlige inspirerede aftensmad, rejer og meget mere.

Tupelo Honey Café, 300 Buffalo Street, Johnson City, TN, USA, +1 423 202 9740

One Acre Café

One Acre Café beskriver sig selv som en samfundscafe for alle og er muligvis det hyggeligste sted i Johnson City. Caféen har en ægte social samvittighed og fremmer kun sund, solid og næringsrig mad, såsom stege oksekød, garden quiche eller kylling salat, der kommer med tilpasses sider. Restauranten serverer kun frokost på tværs af arbejdsugen; den lukker klokken 14:00 og er ikke åben i weekenden, så sørg for at planlægge omkring disse tider.

One Acre Café, 603 West Walnut Street, Johnson City, TN, USA, +1 423 483 0517

Mona Lisas Gelato

Mona Lisas Gelato er stedet at gå, når man leder efter en sød godbid, der producerer nogle af de bedste gelato i byen. Gelato, medens den ikke er forskellig fra is, adskiller sig i dens tættere tekstur og varmere serveringstemperatur. På grund af et lavere fedtindhold er smagsstoffer i gelato også stærkere end i is. Gelato selv er lavet af Mayfield creme og ingredienser især fra Italien. Gæsterne kan vælge mellem en, to eller tre skiver af gelato at nyde.

Mona Lisa's Gelato, 305 West Oakland Avenue, Johnson City, TN, USA, +1 423 262 8357