De Bedste Internationale Restauranter I Kairo, Egypten

Forfatter: Johnnie Knight | Sidst Opdateret: Januar 2024

Turister plejer at besøge Kairo for at besøge Pyramiderne, tage en sejltur langs Nilen eller tage en dukkert i Rødehavet. Men Kairo er nu blevet kendt for sin restaurant scene, der serverer en række internationale og innovative køkkener. Her er vores udvalg af Kairo's ti bedste internationale restauranter.

Osmanly

Osmanly er beliggende inde på Kempinski Nile Hotel og giver gæsterne chancen for at spise som en sultan i denne smukke omgivelser. Den à la carte fine spisemenu serverer hyldest til det tidligere osmanniske imperium, der serverer klassisk tyrkiske retter som kuzu tandir (et 12-timers langsomt kogt lam), kødkød og kyllingekebab. Ved ankomsten gives gæsterne en messingkande af jasminvand og et varmt håndklæde for at vaske deres hænder som den perfekte start til den udførlige spiseoplevelse. Spis som en ægte Turk og bestil den kolde mezze delingsplade for at starte.

Osmanly, Kempinski Nile Hotel, Ahmed Ragheb Street 12, Kairo, Egypten , +20 2 2798 0000

Tabla Luna

For autentisk latinamerikansk mad i et meget nyt land til dette køkken, gå til den meget elskede restaurant Tabla Luna. Plating op traditionelle retter fra Peru, Ecuador, Argentina, Bolivia og Mexico, siger kokken, at mange af hans opskrifter er inspireret af hans mors madlavning. Sæt blandt de røde, gule og grønne møbler og Aztec og Maya-motivet flisebelagt gulv og prøv de dejlige koncoctions lavet kun ved hjælp af hjemmelavede og økologiske produkter. Lad dig ikke gå uden at prøve ceviche og empanadas med den hjemmelavede krydrede aji dip.

Tabla Luna, 41 Road 218, Digla, Maadi, Cairo, Egypten , +20 2 2519 8403

Nachos | © Pixabay

Birdcage

Birdcage er kendt for at være den bedste thailandske restaurant i Egypten, inden for Cairo Semiramis InterContinental Hotel. Med en enorm vandfunktion ved indgangen og mørkt træ og planter i hele, er Birdcage den perfekte ramme for romantiske datoer og festmåltider. Gæsterne kan se den thailandskfødte kok lave eksotiske retter i det åbne køkken fra deres bord. Vælg mellem hvidløgspeperrejer, cashew kylling, tom yum eller en favorit, kyllinggrøn curry.

Birdcage, InterContinental Hotel, Corniche El Nil, Kairo, Egypten , +20 2 2795 7171

Fasahet Somaya

Fasahet Somaya har lavet bølger blandt Cairo folkemængden og tegner besøgende med sin loyale version af ægte egyptisk hjemmelavning. Mens dette sted ikke vil imponere dig med udsigt over Nilen, spiller det til sine stærke sider med hyggelig charme og en intim, indbygget indstilling med kun fire borde. Indstil softplay-radioen og nyd Somayas hjemmelavning som den simple krydret kylling med ris eller blive overrasket over de daglige tilbud.

Fasahet Somaya, hjørnet af Mohammed Mahmoud og Youssef El-Gendy, Kairo, Egypten

Zooba

Denne afslappede restaurant i hullet i væggen er det perfekte sted for en hurtig frokost eller afslappet middag. Zooba serverer autentisk egyptisk gadefoder lavet af friske lokale råvarer og en god drysning af chili, spidskommen og koriander. Prøv falafel, æg med basterma, hawahshi, linsesuppe eller rispudding. Møblerne og indretningen er upcycled og unikke, der tillader restaurantens ønske om at fremme egyptisk kreativitet i både mad og design. Zooba er hyggeligt med et langt bord i midten for at dele mellem fester.

Zooba, 26 ^th i juli Street, Zamalek, Cairo, Egypten , +20 102 315 2510

Zooba - Kairo | © Youssef Abdelaal

Andrea El Mariouteya

Andrea El Mariouteya er berømt for sin grillede marinerede kylling. Restauranten bruger en særlig hemmelig urtemix tilsyneladende umulig at genskabe hjemme. Spis ind eller ud og ledsage den grillede kylling og kofte med udsøgte salater, fyldte vinblader, tahini og friskbagt varmt egyptisk brød. Dette er autentiske, rustikke, mellemøstlige madlavning i en smuk indstilling. Stenvægge, guld og rød indretning og søde cubby huller trækker besøgende tilbage igen og igen til Andrea El Mariouteya.

Andrea El Mariouteya, 59-60 Mariouteya Canal Road, Kairo, Egypten , +20 2 3383 1133

Sequoia

Med vinduer fra gulv til loft med udsigt over vandet og resten af byen, Sequoia tiltrækker besøgende, der ønsker at nyde et måltid i en afslappet atmosfære. Gæsterne kan lounge på pæne hvide sofaer, mens de spiser fra lave borde og kigger ud i det fascinerende panorama. Menuen er en fusion af egyptiske, libanesiske, syriske, marokkanske, tyrkiske, græske og italienske køkkener. Vælg mellem en varm eller kold mezze til at starte og følge med enten grillet laks, klassisk shish taouk , ostfyldt kofta eller seafoodsortimentet til hoved.

Sequoia, 53 Abou El Feda Street, Zamalek, Cairo, Egypten , +20 2 2735 0014

Barbeque Terrace * LUKKET *

Restauranten Barbeque Terrace ligger overfor Aquarium Grotto Garden og giver rigdom i mørk lilla, sort og guldindretning. Lounge på en overdådig guldpolstrede sofa eller lænestol og nyd dit måltid ud af et lavt mørkt træbord næsten som om du spiste derhjemme. Menuen er fuld af grillede godbidder ledsaget af farverige og spændende kokkens salater. Prøv eskalupperne, kebaberne, syriske konafak og de saftige laksestik, hvorefter du lækker dig tilbage og slapper af med en forfriskende ismokka i denne elegante, men ikke lidt maskulin indstilling.

Grillterrasse, 1 El Kamel Mohmed, Zamalek, Kairo, Egypten , +20 111 981 5551

Lille schweizisk restaurant

Den lille schweiziske restaurant drives af en dejlig schweizisk restaurant, og er det bedste sted i Kairo for smukke racletter og lækre fonduer. Diners begynder at spise deres måltid mellem forskellige schweiziske oste. Efter det er tid til at lave din egen kylling eller kød på bordet, inden du slutter med en chokoladefondu. Little Swiss Restaurant, Street 18 Villa 17 (Corner Street 84), Maadi Sarayat, Kairo, Egypten Perfekt til særlige lejligheder eller romantiske datoer, er Little Swiss Restaurant kun lille og får travlt, så det er vigtigt at bestille fremad.

, +20 109 639 65 56