De 10 Bedste Restauranter I Amalfi, Italien
Il Teatro
Hvis du leder efter noget mere lavt, men alligevel imponerende, prøv denne atmosfæriske lille trattoria, der ligger i de labyrintlignende backstreets af centro storico. Il Teatro, der oversætter til 'teater', er skjult i en klynge af hvide huse og har en rustik gammeldags charme. Lokale, traditionelle skaldyrsretter fås til en overkommelig pris. Prøv scialatelli med skaldyr, en specialpasta af Amalfi, at Il Teatro serverer med en fantastisk salte sauce. Interiøret er rummeligt og lyst med store buer, og serverne er meget venlige og hjælpsomme.
Il Teatro, Via E Marini 19, Amalfi, Italien +39 089 87 24 73
Muslinger | © Milivanily / Pixabay
Ristorante Lido Azzurro
Nyd den fantastiske udsigt, mens du spiser på Ristorante Lido Azzurro. Spise al fresco på terrassen for den bedste udsigt over havnen og de nærliggende byhuse på bjergene. Indstillingen giver en afslappende ende på en lang dag med at udforske Amalfikystenes strande og butikker. Se bådene sejle i havnen og oplev havbrisen mens du spiser på de fineste friske skaldyrsretter. Forkæl dine smagsløg med en skål frisklavet pasta eller dagens fangst tilberedt med en sød citronsauce.
Ristorante Lido Azzurro Via Lungomare dei Cavalieri, 5, 84011 Amalfi, Italien +39 089 87 13 84
Ristorante Marina Grande
Marina Grande blev først åbnet i 1918 som en strandbar, før den flyttede til sin nuværende beliggenhed og blev en komplet restaurant. Den familieejede restaurant er kendt som en af de bedste i Amalfi og tilbyder en af de største udsigter over Middelhavet. Nyd traditionelle, enkle måltider lavet med ingredienser hentet fra lokale, økologiske fiskere og landmænd. Resultatet er et utroligt, skyldfrit måltid, der giver dig de rigtige smag af Amalfi. Se solnedgangen på det udendørs spiseplads, da de nedbrudte bølger beroliger dig til afslapning (eller du kan forlade det til de lækre cocktails).
Ristorante Marina Grande , Viale della Regione 4, Amalfi, Italien +39 089 871 129
Ristorante La Caravella
Ristorante La Caravella er en Michelin-stjernet restaurant med speciale i regionale retter med et moderne twist. Nogle retter læner sig mod enkelhed (grillet fangst af dagen serveret på citron blade), mens andre får eksperimentelle (hjemmelavet blæksprutte-blæk-pasta fyldt med ricotta ost og hummer). Den lille restaurant tilbyder ikke nogen malerisk havudsigt fra sin beliggenhed i hjertet af Amalfi, men maden er noget af det bedste du finder i området og indretningen er smukt indrettede. Reservér et sted, så du ikke går glip af denne fantastiske italienske restaurant.
Ristorante La Caravella Via Matteo Camera 12, Amalfi, Italien +39 089 87 10 29
Hjemmelavet pasta | © Unsplash / Pixabay
Da Maria Trattoria Pizzeria
Besøg Da Maria Trattoria Pizzeria til klassisk pizza i napolitansk stil. Beliggende kun få skridt væk fra katedralen, er dette familieejede restaurant let tilgængeligt i hjertet af byen. Interiøret har en behagelig, hjemlig indretning og er altid fyldt med den utænkeligt store duft af madlavning pizzaer. Maden er frisk fremstillet af lokale, årstidens ingredienser, og en fuld vinkælder betyder, at du får masser at vælge imellem. Prøv diavola- eller djævelspizzaen, der er toppet med krydret salami og peperoncino.
Da Maria Trattoria Pizzeria Via Lorenzo D'Amalfi 14, Amalfi, Italien +39 089 87 34 51
Frisk Pizza | © Lyciouse / Pixabay
Pizzeria Donna Stella
Sæt under et baldakin citron træer på Pizzeria Donna Stella, en fremragende restaurant beliggende på Amalfi's svingete bygader. Selvom det er kendt for at servere 'fastfood', kalder mange det den bedste pizza i byen. Den hyggelige restaurant serverer store portioner af sprød pizza toppet med næsten enhver ingrediens tænkelig. Dette sted er fantastisk til familier på udkig efter en hurtig, påfyldning og lækkert måltid presset ind i en travl dag med sightseeing rundt Amalfi. Menuen er fuld af billige spiser, så du kan prøve nogle af de lokale øl uden beklagelse.
Pizzeria Donna Stella, Salita Rascica 2, 84011, Amalfi, Italien
Citrontræer | © GregMontani / Pixabay
Lo Smeraldino
For noget lidt mere klassisk, prøv Lo Smeraldino, en fremragende fisk og skaldyrsrestaurant på den vestlige side af byen, der blev grundlagt i 1949. Den maleriske restaurant ved havet er omgivet af smag af traditionelle retter og serverer autentisk pizza, frisk pasta og skaldyr og skaldyrsretter. Vælg en af de fine Campania vine og prøv en simpel grillet eller pocheret lokal fisk eller røget laks og kaviar risotto efterfulgt af en citron kage lavet med lokale Amalfi citroner til dessert.
Lo Smeraldino, Piazzale dei Protontini 1, Lungomare dei Cavalieri, Amalfi, Italien +39 089 87 10 70
Silver Moon
Silver Moon er etableret i 1987 i en rød og hvid, stribet bygning med et blåt tag, et design, der var inspireret af det amerikanske flag. Lokalbefolkningen og rejsende elsker Silver Moon for dets friske køkken fremstillet af ingredienser fundet langs Amalfikysten og dens fremragende havudsigt. Diners kan vælge mellem at sidde inde, som er dækket af et dejligt lysthus-lignende loft og glasvægge for at maksimere panoramaudsigten eller en platform direkte på stranden. Prøv linguine alla Silver Moon, grillede rejer eller dagens fangst.
Silver Moon , Viale della Regione, 6, Amalfi, Italien +39 089 87 21 50
Taverna Buonvicino
Taverna Buonvicino er en indbydende restaurant gemt væk på en af de ældste pladser i hjertet af byens historiske centrum. Dit måltid på Taverna Buonvicino vil være nemt at nyde i den smukke historiske bygningens varmt indrettede interiør. Kokkene her bruger indflydelsen af traditionel napolitansk og middelhavs madlavning kombineret med lokale, sæsonbetonede ingredienser til at gøre uforglemmelige måltider. Prøv nogle af de friske fiskemuligheder, som grillet blæksprutte eller friske muslinger med pasta.
Taverna Buonvicino, Largo Santa Maria Maggiore 1, Amalfi, Italien
Fiskeservietter | © hirisflower / Pixabay
Eolo
Eolo er en elegant restaurant, der serverer enestående italiensk billetpris i et af byens smukkeste områder. Tag plads på terrassen, et fantastisk sted for romantiske middage eller specielle lejligheder, og nyd de moderniserede versioner af klassisk Amalfi-køkken. De samme mennesker, der ejer restauranten, ejer også et smukt hotel i byen, der byder på spektakulær udsigt over Middelhavet. Restauranten er åben sæsonbestemt, og reservationer anbefales.
Eolo Via Pantaleone Comite, 3, Amalfi, Italien +39 089 87 12 41
Af Courtney Stanley
