Top 10 Restauranter I Gainesville, Florida
Tunesalat | Courtesy of The Swamp Restaurant
The Swamp Restaurant
Campus er bekvemt placeret overfor University of Florida, og er The Swamp Restaurant. Det tager navnet fra sin nærhed til Ben Hill Griffith Stadium, også kendt som 'The Swamp' til Gator fodboldfans. Som sådan er denne restaurant fyldt med fans, alums, familier, studerende og professorer. De samles på terrassen eller inde i den historiske bygning for at fange et spil på en af de mange fladskærme. Spilledage gør det luftige interiør til et raucous parti, der spilder i gaderne. Den omfattende menu indeholder de allestedsnærværende college favoritter af vinger og nachos samt mere upscale tempeh burgere og ahi tun. Ingen tur til 'The Swamp' er komplet uden et besøg på denne navnebror restaurant.
The Swamp Restaurant, 1642 W. University Avenue, Gainesville, FL 32603, +1 352 380 9291
The Swamp interior | Hilsen af The Swamp Restaurant
Dragonfly Moderne Izakaya & Sushi
Selv blandt hotspot-stederne i downtown Gainesville har Dragonfly altid været stedet at være og blive set. Med sin New York-industrielle loft-stil er akustikken måske ikke den største. Men sushi er sublim - som er saketinis, en huslavet specialitet af skyld og japansk blommevin. Betegnet som en moderne fortolkning af en traditionel japansk pub, serveres køkkenet tapas stil og skal deles. Herunder underskrift sashimi retter som wagyu carpaccio eller soft shell krabbe spider roll, maden er elegant udstillet for at fange dit øje. Med denne opmærksomhed på detaljer, lykkes Dragonfly-billet til at være en fest for dine sanser.
Dragonfly Modern Izakaya & Sushi, 201 SE 2nd Ave # 104 Gainesville, FL 32601, +1 352 371 3359
Embers Wood Grill
Embers Wood Grill er et stykke over andre Gainesville steakhouses. Den private spisestue, lounge, ivy-laden udendørs gårdhave og torsdag nat jazz alle udstråler kendetegn ved fine dining. Fra køkkenet serverer Executive Chef og Gainesville indfødte, Brit Dumas, op til USDA førsteklasses kød. Disse er infunderet med smag af pecan, hickory og kirsebærtræ i signaturretter såsom en bisonstrimmelbøf. Til eventyrlystne spisere tilbyder kokkens bord diners en seks-retters kokkens valgmiddag, der fremhæver hans prisbelønnede kulinariske kreativitet. Maden er parret med vine valgt af Ryan Todd, restaurantens ejer og en prisvindende certificeret Court of Masters Sommelier - den eneste i Central Florida. Embers tilbyder virkelig en af Gainesville's førende spisesteder.
Embers Wood Grill, 3545 SW 34th St, Gainesville, FL 32608, +1 352 380 0901
Emiliano's Café
Emiliano's Café startede som et succesfuldt latinsk bageri drevet af Administrerende partner Diego Ibañez forældre i 1982. Efterhånden som ordrer til deres salte kager steg, besluttede de at flytte downtown og genåbne som en latinsk cafe i 1984, i hvad der var et så øde område med undtagelse af den nærliggende Hippodrome State Theater. I dag er de røde mursten dækket af levende malerier, og det livlige interiør er fyldt med studerende og fagfolk, der går ind i de murede gader. Siden 2006 har Emiliano udvidet til at omfatte en fuld bar, levende musikaftener og weekendbrunch. Den søde og krydrede pan-latinske menu tilbyder traditionelle hits som trukket braisedbrisket, sorte bønner og Puerto Ricas søde plantain kyllingsgryde. Der er også kloge cocktails.
Emiliano's Café, 7 SE 1st Ave, Gainesville, FL 32601, +1 352 375 7381
Ichiban Sushi
Lad ikke strip-mall-facaden skræmme dig, Ichiban Sushi serverer nogle af de bedste rå fisk specialiteter i Gainesville. Et familieejede sted siden 1998, det har et varmt træinteriør, der giver en beroligende pusterum fra det travle shoppingområde udenfor. Dette sted henvender sig til Gainesvilles multikulturelle befolkning. Selvom restauranten også annoncerer en menu med asiatisk fusion billetpris, kender lokalbefolkningen at rå er vejen at gå her. Vulkan ruller, blæksprutte og yellowtail er gode valg. Blandt de traditionelle genstande findes nogle få delikatesser i Florida, som f.eks. En krydret conchrulle på menuen. Sushien er frisk fisk og er det bedste bang for din buck i en by, der er bedre kendt for sine steakhouses og kæden restauranter.
Ichiban Sushi, 4401 NW 25th Place, Gainesville, FL 32606, +1 352 375 8880
Manuel's Vintage Room
Manuel's Vintage Room er sofistikeret og hyggeligt som at gå ind i en elsket vinkælder. Inden for mursten og vinbelagte vægge bringer Manuel's et strejf af Manhattans lille italien til tilbagelænet Gainesville. Den italienske menu, pisket med eksotiske og lokale smag, afspejler restauratør Manuel Chavezs rejser og lidenskab for en fin vintage. Manuel har sammen med sin søn, chefkok Marco Chavez, sammensat en lækker menu. Det lister specialiteter som seared andebryst serveret med en blackberry porcini champignon sauce eller sauterede rejer og shiitake svampe i en ros sovs. Manuel's Vintage Room, 6 S. Main St, Gainesville, FL 32601, +1 352 375 7372
Mark's Prime Steakhouse i en by med begrænsede fine spisesteder, Manuel's er en velkommen pause - hvis du har en reservation.
Mark's Prime Steakhouse blev grundlagt i 2002 og er standarden for opskalere spisesteder i Gainesville's nu trendy byområde. Mens de nærliggende restauranter har forsøgt at udnytte Marks stil, er det Marks enkelhed af hvide kludoverdækkede borde og mørkt træinteriør, der bringer lokalbefolkningen til at fejre eller slappe af i høj kvalitet mad og service. Palate-tiltalende menu favoritter, der holder lokalbefolkningen tilbage, inkluderer krabbe bisque og en saftige Delmonico ribeye. Takket være fine kødstykker, frisk fisk og skaldyr, markedsfriske grøntsager og premiumvin, er dette elegante steakhouse en elsket Gainesville-tradition. For forretningsmængden søger også tre fuldt forbundne private spisestuer at imponere.
Mark's Prime Steakhouse, 201 SE 2nd Ave, Gainesville, FL 32601, +1 352 336 0077
Northwest Grille
Beach Regalia decor er i fuld kraft ved Northwest Grille og med god grund. Dette familieejede sted har serveret de friskeste fisk og skaldyr, der findes i denne landlockede by siden 1996. I dag bruger ejer og kok Chris Fennell lokalt fremstillede produkter til at supplere sin fangst som Florida Mahi-Mahi eller den vilde fangede alligatorhale. Denne hjem-stil, ocean-themed restaurant trækker lokalbefolkningen fra hele Gainesville og de omkringliggende områder. Dette skyldes det pålideligt gode køkken og super venligt personale. Uanset om du finder aborre i spisestuen eller på verandaen, beviser Northwest Grille, at Glockesville, der er låst, kan være en seafood elskerens glæde.
Northwest Grille, 5115 NW 39th Ave, Gainesville, FL 32606, +1 352 376 0500
Paramount Grill
Paramount Grill har åbent til frokost, aftensmad og søndagsbrunch og har økologisk lokal frisk pris som hovedtræk i menuen. Restauranten er intim, men indeholder en åben plads med et strømlinet chic design, der fremhæver glasfrontvinduerne. Disse vinduer giver en perfekt udsigt til at se folk, der vandrer rundt i downtown Gainesville. Når dine retter ankommer, er der dog fokus på smagene. Kokken og ejer Clif Nelson kender denne by godt, som det fremgår af den lokkende innovative billetpris, han har udviklet i løbet af de sidste 10 år. Som en følge heraf tilbyder den moderne amerikanske menu signaturplader som Angus filet serveret over hummer og chive-mashed-yukon-guld med asparges, portabello-svampe, blæsehage og hvidt trøffel-sherry-vin sauce.
Paramount Grill, 12 SW 1st Avenue, Gainesville, FL 32601, +1 352 378 3398
Satchel's Pizza
Satchel's Pizza er en legendarisk Gainesville-institution, der går tilbage til 2003. Den er kendt for både den fantastiske pizza og de lange ventetider. Lokalbefolkningen og University of Florida studerende vil fortælle dig, at det er værd at bruge tid til en personlig, håndlavet tærte, der kan laves på en måde, du vil have det - selv vegan eller glutenfri. Midt i sin farverige indretning er en spise-in VW varevogn. Der er også en gavebutik / bjerggård, som du kan læse mens du venter på din tærte. Et kort guider dig til en overflod af siddepladser spillesteder, der omfatter to børneområder, en bocce ball domstol, en musik lounge, et picnicområde og endda et træhus. Restauranten har også lokale kunstnere og musikere, som du kan nyde mens du griser ind i din dybe skål og ost. Husk, at det kun er kontanter.
Satchel's Pizza, 1800 NE 23rd Avenue, Gainesville, FL 32609, +1 352 335 7272
