Top 10 Restauranter I Bo Kaap, Cape Town
Bo-Kaap, Cape Town | © Stephanjvv / WikiCommons
Marco's afrikanske sted
Bo-Kaaps mest historiske restaurant, Marco's African Place har tjent Xhosa, Cape Malay og afrikansk køkken siden 1933. Du vil ikke finde mad helt ligesom dette andetsteds, så en stop her er vigtigt. Menuen indeholder populære Xhosa-retter som ulwimi (dampet oksetunge i en sennepssauce) og umleqwa , og serverne er venlige og stolte af at forklare de forskellige retter til nybegyndere. Det, der gør Marco's African Place særlige, er ikke kun dets køkken, men også dets musik: hjem til et marimba-band, der spiller om natten.
15 Rose Street, Cape Town, Sydafrika, +27 21 423 5412
Bo Kaap Kombuis | © Hofesy Bo Kaap Kombuis
Bo Kaap Kombuis
Hvis du leder efter autentisk Cape Malay-køkken, kom du til Bo Kaap Kombuis. Mands og kone team Yusuf og Nazli Larney har skabt en unmissable Halaal restaurant, der serverer saftige, sagkyndig tilberedt mad til gode priser. Specialiteter omfatter forretter som dhaltjies (chili bites med spinat) og kødretter lavet tilberedt til perfektion, såsom hus specialitet, denningvleis, ømme lammekuber langsomt kogte med grøntsager og tamarind pasta . Hvis fødevarerne ikke er nok til at få dig til at svømme, vil visningen helt sikkert: lokalet tilbyder panoramaudsigt over Table Mountain, Lion's Head og Bo-Kaap.
7 August Street, Bo-Kaap, Cape Town, Sydafrika +27 21 422 5446
Biesmiellah
Biesmiellah serverer mellemøstlige og kappefusion, et godt sted at komme efter en lang dag med sightseeing for højkvalitets Cape Malay-køkken. Maden er frisk og indeholder en række krydderier til at krydse de lokale kød- og fiskeretter. Menuen indeholder lækre, traditionelle godbidder som bobotie, en skål med smagfuldt krydret hakket kød med et bagt æggarn og en række gurkemejer-tunge karriretter. Ligesom Bo Kaap Kombuis er Biesmiellah strengt Halaal, så ingen alkohol er tilladt.
2 Wale St, Cape Town, Sydafrika, +27 21 423 0850
La Mouette
Hvis du har lyst til at komme til La Mouette til en smag af det moderne franske køkken. Med en konstant skiftende sæsonmenu opretholder restauranten konsekvent et stavt ry for lækre retter i hver tur. Vinsmagning menuen anbefales, så du ikke går glip af noget. Interiøret er elegant med rige auberginefarvede vægge, mens terrassen har en springvand og romantisk atmosfære, der er ideel til en spændende middag under stjernerne.
78 Regent Rd, Sea Point, Cape Town, Sydafrika, +27 21 433 0856
Beleza Restaurant, Cape Town | © Gary Bembridge / Flickr
Beleza
Beleza serverer frisk middelhavsfusionskultur, der kombinerer traditioner fra Portugal, Italien og Spanien med et skud af afrikansk inspiration. Uanset om du er på udkig efter en simpel pasta skål med frisk tomatsauce eller Mozambiquan Peri Peri rejer, er der noget på denne menu til alle komfortområder. Dette er også et godt sted at smage sydafrikanske struds som det var meningen at være forberedt: øm og serveret med en cremet sauce. Kødene, der tilbydes, kommer alle fra fritt udvalgte græsfødte dyr, og er så tæt på havet, der er også et bredt udvalg af frisk fisk og skaldyr.
Hoek af Burnside og Kloof Nek Road, Gardens, Cape Town, Sydafrika, +27 21 426 0795
Beluga | © Warrenski / Flickr
Beluga
Hvis du har en hankering for sushi, kom til Beluga, Cape Towns restaurant til asiatisk fusion. Her kan du se frem til førsteklasses sushi, sashimi og dim sum, men også hjerteligere kødretter, som de smagfuldt svinekødre. Beluga er kendt for sin upåklagelige, venlige service og en intim og afslappet stemning. Dens interiør stil er et kryds mellem Art Deco og moderne New York City chic. Prøv en fersken Bellini fra killer cocktaillisten og nyd.
The Foundry, Prestwich St, Cape Town, Sydafrika, +27 21 418 2948
@Seoul Restaurant
Hvis du vil have en smag af autentisk asiatisk køkken, hop over til @Seoul Restaurant. Denne restaurant byder på både thailandsk og koreansk mad, og serverer en omfattende menu, herunder kimchi dumplings, krydret stegt calamari, noodle-baserede retter og flere vegetariske retter. Friske ingredienser og en række krydderier gør utroligt smagfuldt plader, der wow sansene. Dele er generøse, som er tjenesten. Indretningen er enkel, men hvem har brug for et fancy interiør, når maden er så god?
72 Regent Rd, Sea Point, Cape Town, Sydafrika, +27 21 439 3373
Dim Sum | © Hilsen jeg elsker min vasketøj
Jeg elsker min vasketøj
Jeg elsker min vasketøj er en smuk lille stedet, der serverer fantastisk kaffe og en høj kvalitet asiatisk menu, der ikke bør overses. Menuen er kort men sød, med nogle af de bedste dim sum (dampede dumplings) i Cape Town; Prøv svinekød og koriander version. Uanset om du vil have en sød snack, en lang og doven frokost eller middag med et glas sydafrikansk vin eller en asiatisk pint, vil denne eklektiske cafe forlade dig tilfreds.
50 Buitenkant Street, CBD, Cape Town, Sydafrika, + 27 875 502 852
The Urban Garden
Middag i Cape Towns Urban Garden er mere end et måltid: det er en gastronomisk oplevelse. Beliggende i en smuk og rolig have, er dette femstjernede spisested sikkert imponeret over dets overlegne køkken. Ferskfanget fisk og kød af høj kvalitet er omdrejningspunktet for denne menu suppleret af kreative grøntsager. Skønt menuen altid skifter til at arbejde med de friskeste ingredienser på hånden, omfatter tidligere standouts kingklip med blomkålpuré og stegt græskar og gedosttærte til vegetarer. Fra tjenesten til fødevaren vidner hver eneste detalje i denne restaurant til kokkens passion for kulinariske håndværk og medarbejdernes forpligtelse til at skabe en underlig oplevelse.
Pas på: de private havnehytter og atriumet
35 Rose Street , Cape Town, Sydafrika, + 27 21 481 1022
Royale Eatery | © Warrenski / Flickr
The Royale Eatery
The Royale Eatery har opbygget et stavt ry på deres vandvandende brugerdefinerede burgere, lavet af ingredienser af høj kvalitet. Par din bestilte burger med almindelig eller sød kartoffelfries. Milkshakes er også ude af denne verden: tænk cremet avocado-mynte eller søde salte bananer og jordnøddesmør. Befitting en opskalere burger fælles, atmosfæren her er kitschy og eklektisk, med en funky hat samling dekorere en væg, træbænke og læder kabiner. Sørg for at du kommer med en tom mave; Royale skinner ikke på portioner.
273 Long Street, Cape Town, Sydafrika, +27 21 422 4536
