De Bedste Tyske Øl Til At Prøve Din Rejse Til Berlin
Du kan drik øl frit på gaden, hvilket stadig er en ny ide for mange nybegyndere i Berlin. Fra späti (sennat supermarked) til det voksende håndværk øl scene, har Berlin et utroligt udvalg af øl, du skal prøve, mens du er i byen.
Erdinger Hafeweizen
Højt ud af flagermus er det vigtigt at forstå at øldrikkere i Tyskland har tendens til at være helt specifikke om den type øl, de foretrækker frem for blot at fokusere på mærket. Erdinger Hafeweizen er et populært valg af Weissbier (hvid øl), bleg og lidt gylden i farve. Dette er en klassisk hvedøl øl brygget i Bayern; Det har en afbalanceret smag og en tydelig tysk aroma.
En klassisk Weissbeir Brew | © tookapic / Pixabay
Sternberg
En spæti er en af de første ting, du vil lære om i Tysklands hovedstad. Det refererer til den lille hjørne butik, der er åben sent, og næsten alle gader har en. Endnu vigtigere er det, hvor folk kommer ind for at få fat i en øl. Næsten alle späti vil lagre Sternberg. Ved omkring seksti cent en flaske er det en kultklassiker og øl af folket. Billig og lidt ubehagelig, det er ikke ligefrem for ølsnobene - men alle på gaden drikker det, og en tur til Berlin ville ikke være komplet uden at prøve en.
Sterni på trapperne, en klassisk gade øl i Berlin | © Mike Wagoner / Flickr
Augustiner
Augustiner er en mere klassisk indstilling, og du betaler også lidt mere for det. Denne fuldbragte bayerske stil øl kommer fra Münchens ældste uafhængige bryggeri. Det er blevet en af de mest succesrige øl i Mitte, centrum af Berlin, uden meget reklame, og etiketten er ikke ændret i over 20 år. Mens andre tyske bryggerier opdaterede deres flasker til et mere moderne og slank design, Augustiner fast med sin oprindelige, en omfangsrig og retro form, som kun synes at tilføre til appellen blandt berlinere.
Den valgte øl er Mitte | © Kirk Siang / Flickr
Berliner Kindl Weisse
Denne øl er gået ned i historien som en af de mest populære øl i den tyske hovedstad. Klart og surt, Napoleons mænd kaldte endda det som 'champagne i nord'. Denne prisbelønnede bryg har en tydelig sur smag, et must-try, når i byen. Det kommer også i tre sorter; ' hne schuss' er øl i al sin naturlige herlighed, mens ' ein rotes' er lidt sødt med hindbærsirup og endelig ' ein grünes' der er smagt med grøn woodruff.
Champagne i nord © mararie / Flickr
Rothaus Pils
Dette er blevet en solid favorit blandt expats, der bor i Berlin. Ølen er billig - ca. 1,50 € for en halv liter - og den er bredt tilgængelig, og den kommer med en subtil sødme, der gør det let at drikke. Pils er kort for pilsner, og refererer til den gyldne eller halmfarvede øl og dens jordiske smag.
En jolly etiket faktisk | © Daniel Ziegener / Flickr
Beir
Denne bryggede øl fra Sachsen handler om sin enkle, bevidste emballage. Med intet logo eller navn og blot benævnt 'Bier', har dette mærke til formål at have noget mærke. Mærkaten er minimal og hvid, med det formål at mindske de visuelle forurening og reklamemeddelelser, som folk i bymiljøer konstant udsættes for. Deres nej-frills tilgang fokuserer på selve produktet, som er en klassisk, fyldig maltøl, der er produceret med bundsfermenteret gær.
Smag mangler et navn | © Bier / Bier Facebook
Warsteiner
Ved 4,8% alkohol er dette en let og let at drikke øl, der er godt at komme hjem til efter en lang dag på arbejde. Brygget i Nordrhein-Westfalen regionen, er denne premium pilsner lidt bitter med en fast smag og er produktet af mere end 260 års brygning historie.
Tag en kold og gå til parken | © Jaime Pérez / Flickr
Tørstig Lady
Vi var nødt til at inkludere mindst en håndværk øl på vores liste, og for denne kategori anbefaler vi en glimrende gule ale med et quirky navn, tørstig Lady. Dette kommer fra Heidenpeters, en af Berlins nyeste håndværksbryggerier beliggende i det hippe og grusomme kvarter Kreuzberg. Ølet selv er en amerikansk stil blond ale. Smagen er rund og forfriskende og giver af citrus og andre eksotiske duftende aromaer. Det er simpelthen sagt, det er en stor tørstløsning.
Heidenpeters, Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42-43, Berlin, Tyskland +49 0176 22291688