De 10 Bedste Steder At Få Donuts I Dublin
Hilary Quinn's Dublin Donut Company skal være øverst på listen som hende Lys og fluffede donuts - altid friskbagt morgenen, du køber dem - er uovertruffen af enhver anden Dublin-donut i smagsafdelingen. Trænet på Corks verdensberømte Ballymaloe House under deres hovedkonditor, JR Ryall, jobber Quinn i St. John Bread and Wine i London, inden hun opretter sit eget doughnutvirksomhed i Irland. Hun tømmer batcher af Kinder Bueno, Chai Caramel og Creme Brûlée-smagede donuts (for blot at nævne nogle få) til flere caféer i byen på torsdage, fredage og lørdage. Pluk dem op på Vice Coffee Inc på Abbey Street.
Must-try smag: Citron Marengs Pie
Vice Coffee Inc, 54 Abbey Street Middle, North City, Dublin 1, Irland
The Rolling Donut
Rolling Doughnut åbnede deres første Dublin butik i sommer (2016), men de udvider allerede fra kajen på Bachelor Walk til den sydlige side af Liffey River med en anden. Etableret i 1978 af Michael Quinlan, er dette familiedrevne håndværkere nu styret af ham og hans to døtre. Efter at have vokset fra en koncession står på offentlige begivenheder til en O'Connell Street kiosk til en multi-store kæde, gør Quinlanerne klart noget med deres håndlavede surdough donuts.
Must-try smag: Pistaciosaltet karamel
The Rolling Donut, 34 Bachelors Walk, North City, Dublin 1, Irland, +353 1 563 8415
Aungier Danger
Aungier Danger blev opkaldt efter sin oprindelige placering på Dublins Aungier Street, men de har for nylig fundet et andet hjem i Arnotts stormagasin, og den 14. oktober 2016 åbnede de en anden stikkontakt med samme navn på George Street. Den nyeste butik skaber allerede den samme slags hysteri som den første gjorde, da den blev åbnet i 2015 med horder af dedikerede donutelskere, der køede i regnen for at forsøge at få fat i en limited edition smag, specielt skabt til åbningsdagen .
Skal smag: Oreo Marshmallow
Aungier Danger, 37 Aungier St, Dublin 2, Irland, +353 1 556 2021
Revolution Bageri
Donuts fra Revolution Bageri findes i 3fE caféen i Docklands på fredage, og det er værd at venturing lidt ud af det sædvanlige centrum sporet for at finde dem. Fremstillet med kun naturlige ingredienser og ved hjælp af langsomgæret dej, er deres kreationer beregnet som en direkte udfordring for den masseproducerede lavnøgle-donut, der var standarden indtil relativt nylig. Deres håb er at skabe en "revolution" i donutternes verden.
Must-try smag: Classic Jam
3fE, 32 Canal Grande Street Lower, Canal Grande Dock, Dublin 2, Irland
Krüst Bageri
Nær Aungier Fare på Aungier Street, Krüst Bageri er verdens første "klare café", der giver kunderne mulighed for at oplade deres telefoner trådløst, bestille via smartphone og samle point med digitale loyalitetskort. De bruger også en smart termostat til at overvåge deres energiforbrug og udrydde unødvendigt affald. Krüst er også fantastisk velsmagende, og er også beundringsværdig smart. Donuts er en specialitet, og de har også perfekeret cronuten - et kryds mellem en donut og croissant, der stammer fra Dominique Ansel-bageriet i New York.
Must-try smag: Rød fløjlkronat
Krüst Bageri, 32 Aungier St, Dublin 2, Irland, +353
1 551 7622 Antoinette's Bakery
Da alle disse donutmanier begyndte at finde sted i Dublin, blev en kategori af mennesker kategorisk udeladt i koldvejerne. Indtast Antoinettes Bageri, der er kommet til undsætning med deres udvalg af søde godbidder, der er hvedevare, glutenfrie og vegan-venlige. De laver smuk veganske donuts, der ser lige så fristende ud som mælke- og ægfyldte versioner, i kanel, chokolade, kaffe og vanille smag.
Must-try smag: Kanel sukker
Antoinette's Bakery, 6 Kevin Street Lower, Dublin 8, Irland, +353 1 475 9008
Offbeat Donut Co
Offbeat Donut Co er en af de nyeste deltagere i Dublin donut marked, der har optaget ophold i Pearse Street togstationen tidligere i 2016. Deres er lavet frisk på stedet og er blandt de mest farverige i byen, der tilbyder tilpasningsmuligheder. Denne friske nye outfit har det sjovt med det, fra deres hjemmeside med Oscar Wilde-citatet 'Optimisten ser donut, pessimisten ser hullet' til deres 'smiley donut', der er smilet med et smilende ansigt.
Must- Prøv smag: Caramel toffee ring
Offbeat Donut Co, Pearse Station, 2 Westland Row, Dublin 2, Irland, +353 85 888 6425
En SLICE af Cake Café
En søster til The Cake Café på Camden Street , Slice in Stoneybatter kan påberåbes for højkvalitetsbagehold, og deres donuts er ingen undtagelse. Efter at have fanget Dubliners 'fantasi med deres donuts inspireret af iscreme smag i løbet af sommeren, har caféen nu flyttet til chokoladebarer, der skaber Toffee Crisp, Snickers og Bounty-smagede donuts. Disse limited edition donuts sælges kun om torsdagen, med en ny smag, der kommer hver uge. De har endda startet deres egen hashtag til initiativet: #durtydonutthursday.
Must-try smag: Smagsoplevelserne er altid en overraskelse, men denne uges Ferrero Rocher-smag lød ret fantastisk.
En SLICE af Cake Café, 56 Manor Place, Stoneybatter, Dublin 7, Irland, +353 1 445 6100
The Woolen Mills Eating House
Den trendy Woolen Mills café ved Ha'penny Bridge er nok bedre kendt for sin frokostmenu og smukt indretning af Designgoat end for sine donuts, men smag her er nogle af de mest opfindsomme. Kokken Lelek Kozodój har endog opdaget smag som kirsebærmarmelade, honningkage og lavendel, og rabarber og custard. Der er endda kommet en "Elvis" -doughnut, der består af banan, jordnøddesmør og bacon.
Skal smag: Strawberry shortcake
The Woolen Mills Eating House, 42 Ormond Quay Lower, North City, Dublin 1, Irland, +353 1 828 0835
Treasured Sugar
Bray-baserede donut beslutningstagere Treasured Sugar har ikke et fast hjem endnu, men deres fristende tilbud kan bestilles i kasser med et halvt dusin. Catering til arrangementer som fødselsdagsfest og kaffeemorgen skaber de brugerdefinerede designs som donutbreve, der stavar ud 'Happy Birthday' og endda opfundet deres egne Pokeball-donuts. De har også deres egne standard smagsoplevelser som kakaosmør karamel eller fersken og mango.
Must-try smag: S'mores donut
Treasured Sugar, Unit 3, IDA Business Park, Southern Cross Road, Bray, Co. Wicklow, Irland, +353 87 737 5990
