Den Bedste Gadebutikker I Macau

Gadefødevarer i Macau er ingen almindelig gadefoder, det er Michelin-rated street food. For første gang i historien omfattede 2016 Michelin Food and Dining Guide til Hong Kong og Macau 12 street food leverandører. Dette bekræfter bare, hvad lokalbefolkningen har kendt i årevis, at deres gadefoder er nogle af de bedste i verden. Her er en håndfuld af de lækre gadekager, som du ikke har råd til at gå glip af på din næste tur til Macau.

Lord Stows Bageri

Da ægte tærter går, trænger Macau portugisiske æggetærter dem alle sammen. De er blevet Macaus eget spiselige ikon og tiltrækker besøgende fra hele verden for at komme til det berømte bageri (hvor de først blev introduceret til Macau) for at købe dem ved hjælp af boksen. Med deres flaky konditorier, lækre æggetræscentre og sprøde creme brulee toppe smager de to gange så godt, når de røres varmt.

Lord Stows Bageri, 1 Rua do Tassara, Coloane, Macao +853 2888 2534

Macau Portugisisk Ægg Tart | cegoh (Public Domain) / Pixabay

Sun Ying Kei

Hjem til Macaus andre underskriftsmat - svinekoteletten. I det væsentlige er det en stegt svinekotelette i en bolle, der er sprød på ydersiden og meget blød indeni. Sådan er populariteten, at den ofte betegnes som "Macanese-versionen af ​​en hamburger". Svinekoteletter kan findes på forskellige steder i Macau, men dette er den originale butik, der ligger i Taipa. Succulente svinekoteletter er kombineret med varme, seje boller, der kommer ud af ovnen dagligt klokken 2 om morgenen. Gå her for en smag af en lokal Macanese specialitet.

Sun Ying Kei, 2B Rua da Alegria do Patane, Macau

Macau svinekotelet | © Wei-Te Wong / Flickr

Fong Kei

En anden populær snack, som folk bliver vanvittige for, er Macau-stil mandekager og -kager. Denne århundrede gamle konditori er specialiseret i dem. Fong Kei har imidlertid sat deres eget spin på disse allestedsnærværende cookies ved at tilføje krydret svinekød og Michelin, ligesom de turister, der køber dem i store mængder, helt klart godkender.

Fong Kei, 14 Rua do Cunha, Taipa, Macau

Lemon Cello

De lange og varme sommermåneder i Macau beder om en forfriskende godbid, der hjælper med at køle dig ned og i Macau går de fleste mennesker her. De tilbyder mere end 60 varianter af is, herunder ukonventionelle smag ingefær, beancurd, durian og banans sesam. Husets specielle limoncello gelato er lækker.

Citroncello, Trav. Se 11r / c, Macau +853 2833 1570

Mok Yee Kei

På trods af at være det første sted at begynde at sælge Durian-smagede is, er de nu berømte for deres Durian-desserter. Den elskede asiatiske frugt er ikke til alles smag, men om du elsker det eller hader det, er durianfrugten en oplevelse, som du ikke må gå glip af, mens du rejser i Asien.

Mok Yee Kei, 9 Rua do Cunha, Taipa, Macau +853 6669 5194

Dai Gwan

Denne gadeforhandler nær Senado Square er kendt for sine sorte peberboller, serveret friske ud af ovnen. De flaky kikslignende boller er fyldt med sort peberfisk og løgløg og er et must forsøg i Macau.

Dai Gwan, 1 Rua do Monte, Macau

Aboong

På grund af det er en havneby , Macau har længe været et landingssted for internationale retter. I disse dage er koreansk mad alt det raseri lokalt, og denne cafe slår godt og smukt på søde stedet. De serverer koreansk stil waffled desserter, hvoraf den mest populære er "bungeoppang", en koreansk stil yoghurt is fyldt i en velstand fisk formet ævle kegle. Fang det, hvis du kan.

Aboong, 129 Rua dos Mercadores, Macau

Chong Shing

Dette sted er gemt væk på en sidegade, der er let overset. Gå her for nogle lækre dim sum. Butikken serverer dampede boller og klassisk dim sum, som shumai og mah lai goh (en kantonesisk svampekage).

Chong Sing, 11 Rua de Tome Pires, Macau

Lei Ka Choi

Dette er det bedste sted at komme til traditionelle lergodsretter og snacks (hjertelig kantonesisk komfortføde). Signaturretter inkluderer deres kogte oksekødsbryst, stuvet kyllingesuppe med kinesisk urt og deres berømte dybfrosne fiskekugler. En andes blodsuppe var blandt de retter, der blev noteret af Michelin. Selvfølgelig er wontons og nudler også tilgængelige for de mindre eventyrlystne blandt jer.

Shop E-G028 Broadway Macau, Cotai

Yi Shun

Dette er stadig det bedste sted at gå til en skål kinesisk dampet mælkepudding, serveret kold eller rør varm. De har nu mange grene på tværs af Macau og Hong Kong også, men dette er den originale butik, og de gør det bedst. For lidt spin skal du prøve den dobbelte skinnemælkspudding med rødbønne eller den dampede mælk med ingefær til det ekstra spark.

Yi Shun, 60 Avenida de Almeida Ribeiro, Macau