Columbus '10 Weekendbruncher Og Sene Morgenmad

Forfatter: Marie Schmidt | Sidst Opdateret: Januar 2024

Northstar Café

Med tre forskellige steder bliver Northstar hurtigt en favorit Columbus restaurant, især til morgenmad og brunch. Alle tre steder er lidt forskellige fra hinanden, og alle er inspireret af byens bymæssige energi og landbrugsmængden, der er Ohio's brød og smør. Forskellige steder er dekoreret med et stort og opdateret magasinstativ, udsatte murvægge og en frisk limonade station eller kaffestand, men altid med en lys og ren spisestue. Kunder ved, at al den mad, der er lavet i de store åbne køkkener, er lavet fra bunden, hovedsagelig med økologiske og lokale ingredienser. Brunch-goers burde prøve morgenmorkemuffinen, skyde ni pandekager med ricottaost og Ohio ahornsirup eller hjemmelavet granola med bær.

Northstar Café, Beechwold 4241 North High Street, OH, USA, +1 (614) 784 2233

Skillet

Dette sted er en lokal favorit i Columbus historiske bydel. Skillet beskriver sit køkken som 'sæsonbestemt, gård til bordkomfort klassikere med en bykant'. Det betyder, at menuen ændrer sig næsten dagligt afhængigt af sæson, høst og ingredienser, de har til rådighed. Den lokale mad, der er brugt, er opført på menuen med fløde og mælk fra Ohio's Snowville Creamery, Bluescreek Farm beef, Tennessee tomater og Laurel Valley ost. Udstillet i et PBS-show om amerikansk morgenmad bruger Skillet æg inden for en 30-mile radius af Columbus, herunder deres ænderæg. Når det er muligt, bestil den søde kartoffel hash med ænderæg og ænderkød. Andre højdepunkter omfatter de varme kanelruller eller den klassiske pølse, kyllingost og kiks med et æg gemt inde. Forvent at vente på en plads, da spisepladsen er lille og Skillet ikke tager forbehold.

Skillet, 410 E Whittier Street, Columbus, OH, USA, +1 (614) 443 2266

Huevos Rancheros | Hilsen Starliner Diner

Starliner Diner

Starliner Diner i Hilliard har vundet Bedst Breakfast i Columbus, Best Diner i Columbus og endda Best Hangover Breakfast i Columbus. De lystmalet vægge er målrettet dækket med høj indretning, som et stort sværdfisk, der hænger over buen, Route 66 plaques og en hel murmur. Mellem de mærkelige dekorationer og fuldstændig afslappet atmosfære tilbyder Starliner kunderne et alternativ til cookie-cutter, store kæde restauranter ved at give dem en unik og sjov spisning oplevelse. Det er en klassisk amerikansk diner, der serverer cubansk inspireret mad, en kombination der har skabt et stort efterspil til den lille spisestue. Nogle favoritter omfatter huevos rancheros, en Tex-Mex klassiker af stegte æg, ost, majs tortillas og sorte bønner og altid den cubanske toast.

Starliner Diner, 5240 Cemetery Rd, Hilliard, OH, USA, +1 614) 529 1198

Starliner's unikke vægmalerier | Hilsen Starliner Diner

Nancy's Home Cooking

Nancy's er en klassisk amerikansk diner, der serverer klassiske amerikanske spisestifter: røræg, bacon eller pølse, pandekager og stærk kaffe. Forskellen mellem Nancy og den gennemsnitlige no-name diner er imidlertid samfund. Efter aftensmaden i juni 2009 samledes kvarteret sammen, kampagne og fundraising, indtil restauranten kunne genåbne i begyndelsen af 2010. Tilsyneladende har en lille restaureret restaurant i hallen mange hukommelser til det omkringliggende samfund. En moderne skål (men uden alkohol) Nancy er sammensat af mest elskede stamgæster, og at spise på en af de scharlakede og gråkabiner er en fantastisk måde at lære lokalsamfundet at kende. I dag har Nancy's Home Cooking haft en makeover, en opdateret grill og trykte menuer frem for en tavle liste, men ideen er den samme: Midwestern praktisk, enkel men god mad og en varm velkomst.

Nancy's Home Cooking, 3133 N. High St. Columbus, OH, USA, +1 (614) 265 9012

The Worthington Inn

I Worthington's Columbus forstad er Worthington Inn åben syv dage om ugen med en enorm søndagsbrunch, der nu også officielt tilbydes på lørdag morgen også. Kokkene forbereder frisk brød dagligt, krummer deres egen is og skaber sæsonbetonede menuer, der holder sig i overensstemmelse med deres engagement i at støtte bæredygtige landbrugsteknikker. Selv om maden ikke er billig, er atmosfæren elegant og gennemtrængt i historien.

The Worthington Inn, 649 High Street, Worthington, OH, USA, +1 (614) 885 2600

Katalina's Café Corner

Katalina erklærer sig selv, "den lille café med masser af lokal godhed", og det synes helt sikkert at være sandt. Med en quirky holdning og en tendens til rimning er 'Katalinas al-Fresco den bedste-o' og 'tilgive vores skæl, men det er svimlende'; Katalina virker som en energisk nabo, der kan lide at lave mad. Placeret i en 100 år gammel gastronomisk vendt restaurant, tilføjer terrassen nogle behov for ekstra plads, selv om vinteren, når kunderne venter i kulden for nogle af de berømte prisbelønnede pandekagebolde. Pandekage bolde fyldt med nutella synes at være en favorit, men andre højdepunkter inkluderer chipotle glaseret sød og krydret bacon eller Mazatlan svinekød og æg sandwich. Vask det ned med boksvand, 10% doneret til verdensvandslette og 10% til genplantning.

Katalina's Café Corner, 1105 Pennsylvania Ave., Columbus, OH, USA, +1 (614) 294 2233

Smag af Belgien

I 2007 bragte den belgiske indfødte Jean-François Flechet en 120 ml støbejernsvaffelproducent fra Belgien til Columbus, og resten er den sød ævlehistorie. Fra en kurv bag på en producere butik er Taste of Belgium siden vokset til flere fødevarevirksomheder i Cincinnati, Florence, Kentucky og Columbus, herunder en fuld service restaurant, der serverer morgenmad, frokost og aftensmad. Taste of Belgium ligger nu i det nordlige marked og tager elegant køkken til et mere jordnært niveau, der er perfekt til den tilbagestående by Columbus, og det har gjort dette sted vildt populært blandt vaffel og brunch-elskere ens. Al maden er inspireret af traditionelle belgiske retter, der er indblandet i den lokale kulinariske oplevelse, og alle vafler er lavet med importeret roesukker og karameliseret i hjemmelavede jern. Vælg bare topping.

Smag Belgien, 59 Spruce Street, Columbus, OH, US, +1 (614) 224 0986

Zanzibar Brews

Zanzibar Brews er et hip kaffehus nær downtown Columbus i det historiske King-Lincoln District. Omkring hjørnet fra Lincoln Theatre, stoppe ind for en hurtig kaffe før en begivenhed, selvom duften af bacon og kaffe sandsynligvis vil bringe dig tilbage til morgenmad eller søndagsbrunch. Sundays Jazz Brunch Buffet har gourmetretter udarbejdet af kokken sammen med levende jazzmusik i hele brunchen. Zanzibar har et moderne og afslappet interiør, der ofte viser lokal kunst og er vært for en åben mikrofon hver torsdag.

Zanzibar Brews, 740 East Long St. Columbus, OH, USA, +1 (614) 758 0111

Omega Artisan Bageri

Omega Artisan Bageri har italiensk stil crusty brød, flaky croissanter og kanelruller betragtes som "Best Breakfast in Ohio" af

Food Network Magazine . Perfekt til en hurtig, sød morgenmad er Omega Artisan et af de mange madleder, der er etableret på det nordlige marked, Columbus 'eneste resterende sande offentlige marked, der blev oprettet i 1876. Alt bagværkets brød og desserter er lavet fra bunden med naturlige ingredienser, nej konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer, og ligesom håndværkere, bliver deres brød lavet i små partier i stedet for masseproduceret. Ikke kun det, men Omega Artisan tilbyder regelmæssige bagklasser til at lære, hvordan man laver den lækre croissant eller dessert. Omega Artisan Bageri, 59 Spruce St., Columbus, OH, USA, +1 (614) 224 9910

Explorers Club